Амарант – це чудовий харчовий продукт. Його пророщені насіння та олію володіють цілющими властивостями від серйозних проблем зі здоров’ям. Найчастіше Амарант можна зустріти на клумбах, у парках, у палісадниках, як декоративна рослина.
Натуральні продукти
Айва
Ще з давніх-давен жителі Середземномор’я присвятили айву однією з найбільш прекрасних богинь – Венері, чия прерогатива була в розпалюванні романтичних почуттів у людей. І в цьому немає нічого дивного.
Аджика
На сьогоднішній день відомо безліч рецептів приготування аджики. Але традиційно це все-таки абхазька приправа. У зв’язку з цим в даному оповіданні мова піде про властивості і застосування саме абхазької аджики.
Авокадо
Перша згадка про культивування та вживанні в їжу плодів авокадо відноситься ще до 3 тис. років до нашої ери. Найбільшу популярність ця рослина мало у ацтеків, які використовували його, як продукт харчування, так і в медичних цілях.
Абрикос
Достеменно батьківщина абрикоса невідома, хоча більшість дослідників і схиляється на користь його китайського походження. Зате вченим вдалося з’ясувати, що в Європу цей солодкий плід потрапив з Вірменії.
Зелена цибуля корисна для вашого здоров’я
Зелений лук є частиною сімейства цибулевих. Цибульні овочі вирощували протягом століть не тільки заради їх характерних гострих смаків, але також і за їх цілющі властивості.
Корисні речовини лука
Зелена цибуля належить до продуктів високої харчової якості, а це означає, що одночасно з низьким вмістом калорій він містить велику кількість поживних речовин: вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Полуниця: користь чи шкода?
Літо – пора свіжих ягід, фруктів і овочів, які можна знайти не тільки на прилавках, але і на своїй присадибній ділянці.
Мабуть, полуниця – найбільш популярна ягідка, зростаюча практично у всіх куточках нашої неосяжної країни. Її з задоволенням з’їсть і старий, і малий, головне – не перестаратися, адже у полуниці є як корисні, так і шкідливі для організму властивості. Давайте розбиратися.
Користь полуниці для здоров’я
Полуничку їдять по-різному: просто так, з цукром, вершками, молоком, в десертах, але не кожен замислюється про її цінності.
Чим корисний риб’ячий жир
Покоління, виховані в Радянському Союзі, пам’ятають, як батьки, вихователі в дитячому саду і шкільні кухарі напихали їх неймовірно корисним, але неприємним на смак риб’ячим жиром.
Для дитини випити ложку такого натурпродукту ставало серйозним випробуванням. Однак дорослі незаперечно вірили в магічні властивості риб’ячого жиру.
Поступово ця практика зійшла на «ні». Однією з причин в 1970 році став заборона продукту з-за підвищеного забруднення морів, і хоча через 27 років указ скасували, це не особливо вплинуло на попит.
Органічні продукти: користь для здоров’я чи данина моді
Турбота про здоров’я змушує людей змінювати звичний спосіб життя: зайнятися спортом, стежити за якістю харчування.
Тепер міські жителі воліють органічні продукти, вирощені без застосування синтетичних добрив і добавок.
Груша: користь і шкода фрукта для організму
У своїй епічній поемі «Одіссея» Гомер назвав груші, що росли в перських садах, «даром богів».
І дійсно, ці фрукти не тільки соковиті і солодкі, але й корисні для здоров’я: багаті органічними кислотами, ферментами, макро – і мікроелементами. Можна груші вживати в необмеженій кількості?
Сорти груш поділяють на три основні категорії: ранні (достигають у другій декаді серпня), осінні (на початку листопада) і зимові (під час перших морозів). Кожна з них дарує неповторний аромат і смак.