Енергетичні напої – відносно недавній винахід харчової індустрії, хоча їх інгредієнти використовувалися людьми задовго до появи алюмінієвих баночок.
Основні споживачі – студенти під час сесії, водії дальніх рейсів, відвідувачі нічних клубів. Виробники стверджують, що навіть одна порція цього живящего напою дозволить втомленому знову відчути себе свіжим і бадьорим. Звідки береться чудодійна енергія? І так безпечна його дивовижна сила?
Людина здавна використовує дію природних стимуляторів. В Індії та Китаї освіжаючим напоєм вважався міцний чай, а в країнах Сходу – ароматний кави. Жителі Сибіру відновлювали життєву енергію за допомогою женьшеню і лимонника. Аборигени Африки помітили приголомшливий ефект горіхів кола, а Америки – настій мате.
У 1982 році австрієць Дітріх Матешиц спробував в Гонконзі місцевий підбадьорливий коктейль і зрозумів, що така продукція може принести йому прибуток.
Через два роки він створив промислове виробництво першого енергетика Red Bull, успіх якого підстьобнув і інші фірми випускати напої подібної дії. Сьогодні великий асортимент можна зустріти в магазинах, барах, тренажерних залах.
Думки вчених щодо ефективності і безпеки енерготоніків діаметрально протилежні, але всі вони впевнені в тому, що вживання у великих кількостях приносить відчутної шкоди здоров’ю.
Саме тому у Франції, Данії і Норвегії придбати енергетики можна тільки в аптеках, так як в цих країнах вони вважаються лікарськими препаратами.
В Україні заборонена реалізація напоїв у школах, а виробники зобов’язані зазначати обмеження щодо вживання на етикетках своєї продукції.
Всі енергетичні напої мають подібний склад, де основними діючими речовинами виступають наступні компоненти.
- Кофеїн. Пригнічує відчуття втоми, прискорює серцевий ритм. Однак велика його кількість виснажує нервову і серцево-судинну системи.
- Вітаміни групи В. Ці корисні речовини необхідні для роботи багатьох органів і систем. За умови, що їх зміст в енергетиці не перевищує раціональну добову дозу.
- Таурин. Збільшує витривалість, усуває з м’язів молочну кислоту, покращує роботу серця. Але останні дослідження доводять, що корисна дія цього інгредієнта сильно перебільшено.
- Гуарана, женьшень. Природні стимулятори, правильна дозування яких допомагає знизити втому, підвищити психічну і фізичну активність, піднімає настрій і покращує пам’ять.
- Глюкуронолактон. Цей компонент не має бадьорить дією, але допомагає виводити токсичні продукти з організму і прискорює обмін речовин. На жаль, взаємодія великих доз речовини з іншими інгредієнтами ще не вивчалося.
З цих характеристик можна зробити висновок, що самі напої не вносять в організм енергетичного заряду, а лише мобілізують наші власні внутрішні резерви.
Вживання тонізуючої продукції виправдане лише в рідкісних екстрених випадках. Вони дійсно допомагають підбадьоритися і зберегти ясність розуму, адже зручна упаковка дозволяє випити їх в будь-якому місці, а ефект триває довше, ніж від кави або міцного чаю. Але після такого струсу обов’язково слід добре відпочити і дати організму відновитися.
Енергетики строго протипоказані:
- вагітним жінкам;
- дітям і підліткам;
- літнім людям;
- алергікам;
- при захворюваннях нервової системи;
- в період відновлення від хвороби.
В окрему категорію можна віднести слабоалкогольні газовані напої з додаванням тонізуючих речовин. Шкоди від їх вживання доведена багатьма вченими світу.
При попаданні їх в організм кров спочатку розріджується, а потім – різко згущується, і людина відчуває гостру необхідність в новій порції напою. Ці зміни не проходять безслідно для здоров’я. Особливо страждають ЦНС, печінка і нирки.
У світі спорту існують свої енергетичні напої – изотоники. З їх допомогою легше витримати навантаження під час тривалих тренувань.
Склад такої продукції абсолютно відрізняється від енерготоніків, так як у нього включені лише вода, вуглеводи та електроліти (магній, калій, натрій) у визначених пропорціях.
Вживаючи изотоник за схемою, складеною тренером, можна заповнювати втрату рідини та мікроелементів, що виходять з потом, і відновлювати сили завдяки наявності глюкози. Незважаючи на простоту і користь напою, вживати його безконтрольно не рекомендується.
При купівлі енергетика віддавайте перевагу фірмам-гігантам з перевіреною репутацією. Але навіть і в цьому випадку велика ймовірність додавання продукцію всіляких барвників, підсолоджувачів і консервантів.
Тому набагато краще для поповнення енергетичних запасів вживати настойки із природних стимуляторів: женьшеню, елеутерококу, лимонника китайського. Або зробити невелику перерву на сон.