Щоб спортивні заняття виявилися результативними, потрібно особливу увагу приділити своєму раціону.
На сьогоднішній день немає однозначної думки, як правильно харчуватися після тренування. Одні професійні тренери рекомендують починати легку трапезу вже через 15-20 хвилин, а другі — після закінчення двох годин. Які ж ще існують особливості послетренировочного харчування?
Харчування після тренування
Будь-які фізичні вправи призводять до виснаження ваших запасів енергії. Щоб відновити хороше самопочуття, необхідно через півгодини наповнити організм білкової і вуглеводної їжі.
Список дозволених страв:
- два варених яйця;
- сир із сухофруктами;
- свіжовичавлений сік;
- шматочок м’яса нежирної яловичини, індички;
- відварна куряча грудка;
- порція риби, приготованої на пару;
- кальмар варений.
Також корисними вважаються салати, приготовані з свіжих помідорів, огірків, редиски, капусти, болгарського перцю. Не забороняється використовувати орегано, м’яту, естрагон, петрушку, кріп, шпинат.Ці рослини додадуть кулінарним шедеврам особливого смаку і збагатять організм вітамінами, мікроелементами.
Після тренування намагайтеся не голодувати і не переїдати.
Корисні страви після тренування
1. Сирна маса. Для цього 200 грам нежирного сиру змішайте з подрібненим бананом і жменею родзинок.
2. Овочевий смузі. Подрібніть в блендері моркву, броколі, яблуко. Потім додайте 250 мл апельсинового соку і продовжуйте збивати до утворення однорідної густої маси.
3. Молочний коктейль. Вам знадобиться склянка холодного молока, 2 ст. л. м’якоті манго, трохи малини. Всі компоненти збийте міксером.
Пиття після тренування
В необмеженій кількості дозволяється пити негазовану мінеральну воду. Альтернативою стануть ряжанка або йогурт. Також можете приготувати вітамінізовані напої, підвищують бадьорість і витривалість. Для цього необхідно в звичайну воду додати столову ложку соку лимона, лайма, апельсина або полуниці.
Крім того, тонізуючу дію має м’ятний настій. Для його приготування знадобиться чайна ложка подрібненої сухої або свіжої м’яти і склянку окропу. З’єднайте всі інгредієнти і настоюйте протягом п’яти хвилин. Пийте в охолодженому вигляді з додаванням декількох кубиків льоду.
Як позбутися від сильного голоду після тренування
Якщо відразу після заняття ви відчули непереборне бажання щось з’їсти, то не поспішайте задовольняти виникло відчуття. Постарайтеся витримати півгодинну паузу між тренуванням і трапезою.
Якщо заняття проходило пізно ввечері, то понизити апетит допоможе склянка знежиреного кефіру або води. В цьому випадку намагайтеся відмовитися від повноцінного вечері.
Що не можна їсти після тренування
Не вся їжа має однакову користь для здоров’я. Після фізичних вправ рекомендується утриматися від вживання:
- солоних продуктів. Доведено, що сіль затримує рідину в організмі. Щоб запобігти порушення водно-сольового обміну, намагайтеся заправляти приготовані страви лимонним соком або свіжою зеленню;
- кофеїну. Вважається, що навіть самі тривалі вправи не дадуть результатів, якщо після них випити чашку кави або чаю. Тому повністю виключити з щоденного меню ці напої;
- жирів. Це основні винуватці поганого засвоєння поживних речовин. Крім того, вони порушують роботу шлунково-кишкового тракту, уповільнюють метаболізм, сприяють накопиченню холестерину в крові.
У ті дні, коли ви займаєтеся спортом, слід повністю відмовитися від солодощів, хлібобулочних і ковбасних виробів. Також забороняються:
- фаст-фуд;
- алкоголь;
- консерви;
- солодкі газовані напої;
- сало;
- вершки і сметана.