Завоював популярність і улюблений практичних у всіх країнах світу хмільний напій – пиво відомий людству з давніх часів. Щодня популярність цього напою зростає все більше і більше, завдяки рекламі, спрямованої на збільшення продажів, яку виробники пива нав’язую суспільству.
Саме, виходячи з реклами, загальноприйнято вважати, що пиво є слабоалкогольним і тому нешкідливим напоєм. Деякі виробника навіть поширюють затвердження і зовсім про корисні властивості пива.
Проте останнім часом все частіше на слуху такі поняття як «алергія на алкоголь» та «алергія на пиво», хоча про симптоми цих захворювань відомо мало, останнім часом вчені все більше уваги приділяють вирішенню питань, пов’язаних з цими видами недуг.
Як розпізнати алергію на пиво?
Незважаючи на те, що алергія на пиво проявляється не дуже часто, це явище далеко не рідкісне. Розпізнати можливу алергію на пиво нескладно. Цьому сприяє ряд зовнішніх ознак.
Розвивається алергія на пиво зазвичай в тих випадках, коли входить до складу напою один з компонентів перестає сприйматися імунною системою на належному рівні. Спровокувати алергічну реакцію може будь-який з вхідних в склад компонентів напою.
Однією з ознак прояву пивний алергії є миттєвий приплив крові до обличчя. Після мінімальної кількості вживання цього напою з’являється також нестримне бажання випити ще, що супроводжується нерегулярним серцебиттям.
Для підтвердження цієї реакції організму, бажано провести спеціальні лабораторні дослідження.
Алергічна реакція на компоненти пива
Виражатися алергія на різне пиво може по-різному. Найпоширеніші симптоми – поява на тілі та обличчі червоних плям або висипань, нежить, свербіж, набряки, задуха, тахікардія, підвищений артеріальний тиск.
Дуже часто ознаки алергічної реакції проходять через кілька годин, однак, при подальшому вживанні напою алергія може почати прогресувати, при цьому її вияв можуть стати навіть небезпечними для здоров’я.
У пивних напоях міститься безліч різних інгредієнтів, які можуть викликати алергічну реакцію. При виготовленні пива багато виробників крім основних натуральних компонентів, таких як дріжджі, пшениця, хміль і солод, додають і різноманітні барвники, консерванти, ароматизатори.
Саме натуральні складові напою, які найчастіше додаються до недорогі сорти пива, і викликають різні алергічні реакції організму.
Натуральні компоненти також можуть викликати алергію. Наприклад, пивні дріжджі, які часто використовуються в лікувально-профілактичних цілях і є джерелом натуральних білків і різних вітамінів, можуть стати причиною алергії на пиво, а саме появи свербежу або кропив’янки. Також не рекомендується вживати пиво людям, які страждають нирковими захворюваннями.
У людей, чутливих до хмелю, може проявитися нежить, кропив’янка, кон’юнктивіт і навіть бронхіальна астма. При сприйнятті організмом ячмінного солоду можуть проявитися такі симптоми як запаморочення, кашель, набряки губ і язика, поколювання обличчя, кропив’янка.
Як лікувати пивну алергію?
При проявах алергії слід не тільки виключити з свого раціону вживання цього напою, але і продукти, в яких містяться ті компоненти, що і в пиві. До таких продуктів відносяться хлібобулочні та макаронні вироби, шампанське, квас.
Щоб не запустити прогресування недуги, особливо при тривалому прояві симптомів, найкраще не тільки відмовитися від пива, але і проконсультуватися з досвідченим лікарем, який призначить правильне лікування. Самолікуванням у сформованій ситуації займатися не варто, оскільки компоненти, що входять до складу противоаллергенных препаратів, можуть тільки погіршити ситуацію.
За порадою фахівців, бажано зовсім відмовитися від вживання пива, навіть безалкогольного, оскільки в ньому містяться практично ті самі інгредієнти, що і в алкоголь містить напої. Безумовно, відмова від пивних напоїв поліпшить ваше самопочуття. Проте бажано все-таки пройти повне обстеження, т. к. прояв алергічної реакції може бути ознакою більш серйозних захворювань.
Трохи рекомендацій
Не варто забувати, що крім алергічних реакцій, вживання пива викликає і недуга іншого роду – пивний алкоголізм, який не менш небезпечний, ніж звичайна алкогольна залежність. Для того щоб уникнути можливих алкогольних ризиків, спробуйте дотримуватися кількох простих правил:
- постарайтеся вживати тільки якісні алкогольні напої, у складі яких міститься найменша кількість хімічних добавок;
- виключайте вживання напоїв, після яких хоча б раз виявлялися які-небудь алергічні реакції;
- не перевищуйте норми алкогольних напоїв, що відповідають можливостям вашого організму;
- у випадку прояву алергії на те чи інше пиво або на інший алкогольний напій не соромтеся звернутися за допомогою до кваліфікованих фахівців.
При дотриманні цих нескладних правил стан вашого здоров’я неодмінно покращиться, а про алергію ви зможете забути назавжди.