Вся правда про лляну олію

Часом люди забувають і не цінують відкриття, досягнення своїх предків.

Зокрема, це торкнулося і лляної олії. Ще Гіппократ – великий батько медицини – вихваляв його цілющі, виняткові властивості, завдяки яким лікувалася виразкова хвороба шлунка, заспокоювалася біль при опіках і ранах, швидше затягувалися пошкоджені ділянки шкіри.

У стародавньому Єгипті – колиски людської цивілізації, жінки готували на його основі різні креми, косметичні засоби для обгортань, масок для шкіри, доглядали за його допомогою за волоссям, зберігали молодість. Отже, в чому ж секрет лляної олії, і яким чином його застосовувати, щоб повністю скористатися чарівними властивостями?

Страж здоров’я

Лляне масло по своїй біологічній цінності займає перше почесне місце серед інших рослинних жирів. ПНЖК Омега-3, Омега-6, Омега-9, інших ненасичених жирних кислот міститься в ньому набагато більше, ніж у морській рибі і навіть риб’ячому жирі.

Воно злегка гіркувато на смак, але це не повинно стати перешкодою для включення його в своє щоденне меню. При покупці зверніть увагу на спосіб виготовлення лляної олії. Найбільш цілющим є продукт, отриманий шляхом холодного віджимання.

У чому ж полягає користь льняної олії

  • Регулярно вживаючи його в своєму харчуванні можна домогтися зниження рівня холестерину в крові, зменшення кількості бляшок, тому воно просто необхідно людям, які хворіють на атеросклероз.
  • Знижує ризик утворення тромбів, здатне попередити виникнення інфаркту, інсульту. Є ідеальним джерелом альфа-ліноленової кислоти (АЛК), що вимагається для здорової роботи серця. Зменшує в’язкість крові, сприяє більшій еластичності стінок судин.
  • Покращує мозкову активність, комунікацію між нервовими закінченнями, клітинами, діє профілактично на розвиток психіатричних патологій. Вченими доведено, що дефіцит кислот Омега-3 ускладнює перебіг шизофренії, СДВ (синдрому дефіциту уваги), депресії, вікових розумових проблем.

При регулярному вживанні олії з насіння льону спостерігається підвищення мозкової діяльність: поліпшення уваги, пам’яті, розумової працездатності.

  • Є профілактичним засобом при лікуванні, попередження онкологічних захворювань. Нормалізує гормональний фон, що у жінок зменшує ризик появи раку грудей у чоловіків – ймовірність розвитку злоякісних утворень у передміхуровій залозі.
  • Знижує рівень цукру в крові, тому рекомендовано хворим на діабет. Зменшує ризик появи діабетичної полінейропатії.
  • Стає порятунком для хворих з різними хронічними проблемами шкіри: екземою, псоріазом і т. д.
  • Нейтралізує, виводить з організму нітрити і нітрозаміни, які потрапляють до нас з продуктів, вирощених з допомогою добрив.
  • Сприяє зниженню надлишкової ваги, прискорюючи жировий обмін.
  • Допомагає впоратися із запорами, покращує моторику кишечника, очищаючи організм від шлаків.
  • Має протизапальну, регенеруючу дію.

Правила застосування

1. Здоровій людині достатньо вживати по 1-2 ст. л. масла в день. Можна приймати натщесерце або в якості заправки до овочевих салатів, відвареної картоплі, каш. Дієтологи рекомендують змішувати його з медом, додати в кефір, йогурт.

2. При запорах – по 1 ст. л. перед сніданком і вечерею.

3. При атеросклерозі – 2 рази у день по 1 ст. л. під час їжі. Курс лікування 1,5 місяці, через 30 днів курс знову повторити.

4. При проблемах з серцево-судинною системою – 1 ч. л. за 1,5-2 години до вечері, щодня.

5. При хворобах суглобів – до 2-х ст. л. на день з їжею, також розтирати підігрітим маслом проблемні місця, робити їх масаж.

6. При запальних процесах в ротовій порожнині – взяти невелику кількість масла в рот, змастити їм всю слизову розсмоктуючи, переганяючи від однієї щоки до іншої. Ковтати його не рекомендується. Повторювати маніпуляцію 2 рази в день.

7. Для загоєння старих ран, виразок на шкірі – прикладіть до ураженого місця просочену маслом марлевку. Але цю аплікацію можна робити тільки після попередньої консультації лікаря.

Протипоказано

  • людям з проблемами згортання крові;
  • хворим на панкреатит, з порушенням роботи жовчовивідних шляхів, підшлункової залози, печінки;
  • дітям до 5-ти років;
  • жінкам, що приймають оральні контрацептиви;
  • одночасно приймати масло з противірусними препаратами, антидепресантами;
  • гіпертонікам (дозволяється вживати тільки після консультації лікаря).

Правила зберігання, використання

Зберігають масло в пляшках, банках темного скла, в прохолодному темному місці або холодильнику, таким чином воно захищене від шкідливого впливу сонячних променів і псування.

Не варто купувати продукт у великій кількості. Він має досить нетривалий термін зберігання, тому випускається, більшою частиною, в маленькій тарі.

Після розкриття упаковки вміст краще використовувати протягом місяця, при цьому щільно закриваючи кришку, щоб не було доступу кисню.

Не варто додавати в страви, що піддаються термічній обробці. При нагріванні воно втрачає свої цілющі властивості, окислюється, стає непотрібним і навіть шкідливим для людини.

Також Вам буде цікаво:

Рекомендуємо прочитати:

Leave a Comment