Чому дітям необхідний вітамін D?

Діти швидко ростуть і розвиваються, а значить, їм необхідно визначена кількість біологічно активних речовин, особливо кальцію і фосфору. Вітамін D відіграє роль їхнього провідника в організмі, контролюючи процеси метаболізму. Його недолік або надлишок призводить до порушень і навіть деяким хворобам, тому важливо контролювати його запас.

Корисні властивості вітаміну D

Вплив вітаміну D на організм величезна, оскільки саме він – регулятор обміну кальцію і фосфору – будівельного матеріалу кісток і зубів. Перший – це стимулятор скорочення м’язів під час рухів і заспокійливий засіб для нервової системи, а другий – енергоносій для клітин, завдяки чому можливі процеси дихання, бродіння і мислення. Поставка цих мікроелементів здійснюється тільки завдяки цьому органічною речовиною, тому він є запорукою зростання кісток та м’язів і міцної імунної системи.

Крім цього, вплив вітаміну D на організм людини полягає і у виробництві пептидів, які виконують функції регулювання рівня інсуліну, контролю кров’яного тиску, захисту від мікробів і підтримки нервової системи, а також зниження запальних процесів, захисту від онкологічних захворювань, розсіяного склерозу і ревматичного артриту.

Він унікальний у своєму роді: тільки його можна отримати не тільки з споживаних продуктів, але і з сонячних променів. Справа в тому, що він виробляється в шкірі під впливом ультрафіолету. Варто зазначити, що ця здатність залежить від кількості меланіну, тобто кольору шкіри: блідим людям потрібно набагато менше часу для його вироблення, ніж смаглявим і тим більше темношкірим. Проблема з надходженням цього органічного компонента через шкіру може бути пов’язана з місцем проживання: у великих промислових і індустріальних містах зміг перешкоджає проникненню ультрафіолету.

Діти – категорія, ощущающая найбільшу потреба у вітаміні D у силу активного росту кісток і м’язів. Однак його дефіцит найчастіше зазнають новонароджені, запас якого у них мінімальний, і малюки на першому році життя. У перші півроку малюк може отримувати його лише з материнського молока і при знаходженні на сонці. Якщо годуюча мама не споживає його в належній кількості, або на вулиці зима, і місто оповита смогом, виникає нестача цього корисного речовині, яка може призвести до розвитку рахіту. Якщо малюк знаходиться на штучному вигодовуванні, хвороба йому не загрожує, тому що до складу суміші входять всі необхідні вітаміни, мікро – та макроелементи.

Продукти, що містять вітамін D

Вплив вітаміну D на немовлят незаперечно, більшу його частину вони отримують, перебуваючи на сонці. Гарним доповненням є продукти, які його містять: яловичина, печінка, риба: скумбрія, тріска, лосось, оселедець, макрель, тунець, морський окунь, а також риб’ячий жир, ікра, водорості, морепродукти. Менша частка міститься у вершковому маслі, сметані, вершках, молоці, яйцях, маргарині, злаках, сої, грибах, дріжджах. І зовсім мала частина припадає на картоплю і петрушку.

Годуючим мамам можна не переживати: достатня кількість цієї біологічно активної речовини знаходиться в материнському молоці. Варто лише поєднувати лактацію з регулярними прогулянками під сонцем, і малятко буде мати потрібний його запас.

Поради дієтолога з питання вітаміну D

Дефіцит вітаміну D призводить до зниження рівня кальцію та збільшення кількості фосфору, внаслідок чого перший не потрапляє в кістки і розвивається рахіт. Хвороба вражає кісткову і м’язову тканину, нервові клітини, при цьому може розм’якшуватися, стоншується і деформуватися відстала тканина, збільшуватися лобові і тім’яні горби, з’являтися рахітичні чотки і гаррісонова борозна, зуби можуть прорізуватися пізніше і з емаллю поганої якості, можливі гіпотонус, уповільнення росту і часті переломи. Один симптом не є ознакою цього захворювання, тільки сукупність декількох говорить про його можливу наявність. Підтверджує або спростовує діагноз рентгенограма і спеціальний аналіз крові на концентрацію вітаміну D, кальцію і фосфору в організмі.

З іншого ж боку, у разі передозування підвищується збудливість, порушується сон, з’являються алергічні реакції. Якщо є ті або інші симптоми, необхідна термінова консультація дієтолога. З допомогою спеціальних досліджень буде визначено рівень вітаміну D і запропоновані заходи щодо його нормалізації. Коли немає можливості підвищити його запас природним шляхом, призначаються фармакологічні препарати, що містять цю речовину. Проте якщо таких проблем немає, йому досить годуватися грудьми і гуляти на сонечку.

Також Вам буде цікаво:

Рекомендуємо прочитати:

Leave a Comment