Як заварити іван-чай при простатиті: основні методи

З повною упевненістю можна сказати, що жодна людина з Росії не міг не захоплюватися красою лугів, покритих рожево-червоним іван-чаєм.

Напій почав активно використовуватися в Росії з першої половини 17 століття, далі був експортований в Європу і вже отримав світове покликання, як ліки від багатьох захворювань сечостатевої сфери і запального характеру.

Особливу нішу в лікуванні того чи іншого захворювання займають народні засоби, найчастіше саме вони стають ключем до швидкого лікування від будь-якої недуги.

Простатит є одним з найпоширеніших захворювань сечостатевої сфери у чоловіків, лікування, якого включає не тільки медикаментозні засоби, але і народну медицину.

Мінусом більшості народних методів є необізнаність щодо дозування і правильного прийому, тому особливо актуально буде дізнатися, як заварювати іван-чай при простатиті та інших захворюваннях.

Цю траву використовували в нашій країні з незапам’ятних часів, її заварювали як чай і подавали до столу знатним чиновникам і селянам.

Подібний напій був дуже популярний за свої лікувальні якості, проте останнім часом про достоїнства цієї рослини стали забувати. Копорскій чай був відомий далеко за межами нашої країни і користувався великим успіхом за кордоном.

Чим так корисний іван-чай (або кипрей), і чому відвари і настої на його основі треба пити при багатьох хворобах, написано вже багато статей.

У даній статті буде розказано про те, як і коли слід збирати і сушити це корисна лікарська рослина.

Свою назву цей чай отримав від села Копор’є, що знаходився в Петербурзькій області, саме це село було головним постачальником зніту.

Там його збирали сотнями кілограмів, сушили, особливим чином переробляли і поставляли в міста Росії і за кордон.

Згодом Копорскій чай був незаслужено усунутий своїми конкурентами — чаєм виробництва Індії та Китаю, а в даний час інтерес до цього лікувального напою з іван-чаю знову відроджується.

Дуже просто збирати і сушити кипрей самостійно, щоб завжди мати під рукою це лікарська рослина для заварювання чаю або приготування інших лікувальних напоїв з неї.

Щоб зберегти всі корисні речовини в цій траві, треба правильно її сушити і піддавати процесу ферментації.

Дуже часто кипрей збирають «під корінь», а вже вдома, готуючи рослини до сушіння, обривають квіти і листя, найбільш корисна листя, яка знаходиться ближче до суцвіттям.

Але інші травники збирають з зніту тільки верхню листя, тим самим у квітки з’являється можливість рости далі.

Однією рукою притримуючи верхню частину зніту, іншою рукою збирають листя з верхньої частини іван-чаю.

Оббирають сировину іван-чаю наступним чином: всі частини рослини слід збирати тільки в ранковий час, поки ще не висохла роса на листі і квітах.

Збирати необхідно частини рослини без пилу – далеко від доріг в екологічно чистих місцях.

Слід пам’ятати, що чай з листя зніту буде більш темним, а з його квіток — більш ароматним, а колір напою буде рожевим.

В настоях і чай з іван-чаю не використовують його стебла, а тільки листя і квітки, але багато хто все ж використовують всю верхню частину рослини для приготування корисних напоїв, вважаючи, що так в чай або настій надходить більше корисних речовин з зніту.

Тоді іван-чай зрізують під корінь», а вдома злегка надламывают стебла рослини посередині і розвішують сушитися на натягнуті мотузки.

Температура в приміщенні, де сушиться рослина, має бути високою 38 – 40 градусів Цельсія. Час сушіння — не менше 24 годин.

Якщо для сушіння зібрані тільки суцвіття і листя, то сушать їх по-іншому:

  • листя і квітки сушать окремо, на різних лотках, куди їх розкладають тонким шаром;
  • зверху це сировина накривають мокрою тканиною і залишають на 24 — 26 годин вялиться в теплому місці;
  • для того щоб заварювати листя зелений чай, її не в’ялять, а також сушать, як інші лікарські трави, нічим не накриваючи зверху. Як тільки листя висохла, її збирають і зберігають у скляних банках або спеціальних полотняних мішках.

Щоб правильно засушити кипрей на Копорскій чай, необхідно провести наступне:

  • Спочатку зібрані листя злегка мнуть, щоб на них виступив сік. Зазвичай для цього їх долонями скачують зразок сигар, мнучи їх при цьому.
  • Потім їх ріжуть на великі шматочки, але можна і пропустити через м’ясорубку.
  • Нарізану листя укладають у скляний посуд шаром в 10 — 12 см, а зверху накривають мокрою ганчіркою і ставлять в тепло. Ганчірку необхідно регулярно змочувати, щоб зберігати вологість всередині посуду з травою. Два — три рази в день необхідно струшувати посуд, щоб іван-чай не слеживался.
  • Як тільки трава перестане пахнути свіжим засушеним сіном, а з’явиться злегка кислий аромат фруктів, це означає, що процес ферментації завершився. Зазвичай подібний процес завершується через 4 — 5 днів. Листя дістають і тонким шаром розкладають на деко для подальшої сушки. Деко поміщають в тіні, а траву необхідно ворушити регулярно.
  • Щоб процес сушіння завершився швидше, траву можна сушити в духовці або в печі.
  • Як тільки листя стала пружною, а при розтиранні розсипається на шматочки, то іван-чай можна прибирати на зберігання строго в скляний посуд з кришками.

Але відразу після закінчення процесу сушіння траву ще заварювати не можна, Копорскій чай повинен не менше 30 днів простояти в скляних банках і «настоятися».

Причому, чим довше зберігається сировина для чаю, тим пахучіше і смачніше буде заварений напій. Заварювати цей чай слід, як і будь-який інший вид чаю.

Серед травників іван-чай підрозділяється на кипрей гірський, болотний і темний, особливо виділяють кипрей мелкоцветный, так як він найбільш ефективний в лікуванні простатиту.

Для того щоб правильно заварювати іван-чай при простатиті, необхідно знати, як його правильно зберігати без втрати корисних властивостей.

Цвітіння іван-чаю починається 1 червня і закінчується у вересні, суцвіття для настоянок збирають саме в кінці червня.

Заготовки з зніту рекомендується робити тільки після того, як рослина повністю відцвіте, тобто пізньою осінню, в той час як листя можна засушувати протягом усього періоду цвітіння.

Також можна заварювати і пух зніту, завдяки якому сон стане більш міцним і спокійним, якщо додати його до наповнювача в подушки.

Як приймати іван-чай при простатиті та інших захворюваннях

Іван-чай в лікуванні протизапальних процесів допомагає всім — і чоловікам, і жінкам, і дітям.

Але саме серед сильної половини людства напій користується особливою популярністю, так як є одним з найбільш ефективних народних засобів лікування простатиту і аденоми простати.

Як приймати іван-чай при простатиті?

Для лікування запальних процесів у передміхуровій залозі підходить наступний рецепт: 15 мг засушеного порошку заливають 200 мл окропу і наполягають протягом години. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази в день.

Смакове сприйняття напою з даної трави безпосередньо залежить від якості води, за допомогою якої був приготований настій. Той, хто хоч раз пив чай на талої або джерельній воді, ніколи не забудуть смак.

Приблизно 5 грамів сухого трав’яного порошку-заварки дають 4-5 кухлів концентрованого напою.

Правильне заварювання іван-чаю є однією з головних складових найбільш ефективного лікування простатиту, так як настій помітно втрачає в корисних властивостях у разі неправильного приготування.

Сухий порошок можна заварювати кілька разів, тільки дані маніпуляції також позначаться на цілющих властивостях іван-чаю.

Рецепти приготування іван-чаю:

  • 2 чайні ложки сухої трави заварити 600 мл окропу протягом 10-15 хвилин, після чого настій перемішують. Напій довго зберігає свіжість і цілющі властивості з-за високої концентрації ефірних масел. Пити чай бажано в холодному вигляді без цукру, можна додати сухофрукти або горіхи.
  • Свіже листя поміщають в емальований посуд шаром в 3-5 мм, заливають водою кімнатної температури, ставлять на повільний вогонь і підігрівають (не допускати закипання). Далі наполягати протягом 10 хвилин.

З обережністю слід приймати іван-чай при захворюваннях, пов’язаних з порушенням згортання крові (тромбоз, варикоз, тромбофлебіт).

По закінченню одного місяця прийому народного засобу можливі деякі порушення в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Скільки разів можна заварювати іван-чай?

Традиційним російським способом заварювання іван-чаю вважається приготування суміші з сухого порошку і окропу.

Час заварюючи — 10-15 хвилин в залежності від смакового сприйняття кошти.

У приготуванні настою час заварювання збільшується до 2 годин, при цьому отриману суміш необхідно процідити.

Корисні властивості іван-чаю безпосередньо залежать від того, скільки разів можна заварювати іван-чай в приготуванні настою для лікування тих чи інших захворювань.

Найкраще впливає висококонцентрований напій, для профілактики і загального оздоровлення підійде заварка і після 2-3 застосувань.

Іван-чай можна пити і в холодному вигляді, з додаванням льоду або молока. Відмінність китайської церемонії від традиційної російської полягає в особливому відношенні до якості води і її температури.

Існують наступні стадії кипіння води за китайською методикою приготування іван-чаю:

  • Нагрівання до 95 градусів, потім деяке охолодження і заварювання. Застосовується для чистої природної води.
  • Доведення до температури кипіння і охолодження до 80 градусів. Застосовується для чистої води з деякими домішками, наприклад водопровідної.
  • Дистиллирование води, а потім її охолодження до 80 градусів. Підходить для жорстких типів води.

Існують три методу ферментації іван-чаю: простий, забутий і ферментація під гнітом. Простий свобод ферментації відрізняється просушуванням листків і квітів в прихованому від сонячних променів місці, після чого сушену суміш збирають у трилітрову сулію.

При забутому способі в лляну тканину поміщають попередньо висушені листя і квітки, після чого скручують і залишають в темному охолодженому приміщенні на 36 годин.

Ферментація під гнітом відрізняється тим, що листочки іван-чаю відокремлюються від квіток, таким чином, розділяючи на дві частини збір.

З однієї частини необхідно видавити сік, після чого в металокерамічну посуд викладається друга частина, заливають соком і притискають дерев’яним колом з вантажем до 20 кг. Процедура триває 72 години, після чого суміш висушують.

Також Вам буде цікаво:

Рекомендуємо прочитати:

Leave a Comment