Збалансоване харчування під час вагітності необхідно для нормального розвитку плоду. Але не всі продукти приносять однакову користь для організму дитини.
Зловживання шкідливою їжею майбутньою мамою може призвести до незворотних наслідків для здоров’я малюка. Щоб запобігти цьому, важливо знати, які продукти небезпечні для вагітних.
Сім небезпечних продуктів для вагітних
Весь період вагітності жінка повинна уважно ставитися до свого раціону. Щоб не нашкодити дитині, часто доводиться відмовлятися від улюбленої їжі. Перелік небезпечних продуктів допоможе визначити, які страви потрібно виключити з щоденного меню.
Морепродукти
Риба, молюски — джерело фосфору, йоду, кальцію, цинку, міді та інших корисних для організму людини речовин. Але не всі дари моря сприятливо впливають на плід і вагітну. М’ясо деяких риб містить небезпечну дозу ртуті, яка шкідлива для здоров’я і розвитку малюка.
Майбутнім матерям протипоказано м’ясо акули, морського окуня, тунця, марліна, вугра. Також під забороною сирі морепродукти. Виключення їх з раціону знизить ризик гельмінтозів, кишкових інфекцій.
Любителькам суші рекомендовано замінити сиру або копчену рибу овочами, відварною м’ясом.
М’ясо
Вагітним забороняється м’ясо, які не пройшли достатню термічну обробку. Тому тимчасово забудьте про біфштекс, стейк з кров’ю. Також утримайтеся від печінки.
Вона містить багато вітаміну А, який у великій кількості шкодить дитині. Небезпечні сирокопчені ковбасні вироби, так як при їх вживанні високий ризик зараження лістеріозом.
Непастеризоване молоко
Сире молоко — джерело патогенних мікроорганізмів, які призводять до кишкових розладів. Кип’ятіння в домашніх умовах не знищить всіх шкідливих агентів. Тому купуйте тільки пастеризоване молоко від перевірених виробників. Також уважно перевіряйте термін придатності.
Екзотичні фрукти
При вагітності не експериментуйте з новими фруктами. Вживання деяких з них може негативно відбитися на стані здоров’я матері і дитини. Наприклад, папайя і ананас підвищують скоротливу активність матки, що небезпечно на ранніх термінах вагітності.
Іноді проявляються алергія, метеоризм. Не знаючи властивостей екзотичного плоду, складно передбачити реакцію на нього організму.
Яйця
Уникайте страв, приготованих з сирих або недоварених яєць. Це запобігає зараження сальмонельозом. Легка форма такої інфекції проявляється нудотою, ознобом, блюванням, при важкому протіканні можливі серйозні ураження головного або спинного мозку і навіть смерть. Щоб убезпечити себе від зараження, продукт необхідно ретельно смажити або варити.
Сир
Молочні продукти багаті кальцієм і іншими важливими елементами для здоров’я. Тим не менш, м’які сорти сирів забороняється вживати при вагітності. Не купуйте камамбер, брі, камбоцолу. При їх виробництві сировари молоко не пастеризують, тому існує ймовірність наявності і розмноження в продукті хвороботворних бактерій.
Також не рекомендовані сири з прожилками блакитний цвілі: рокфор, стілтон, горгонзола, данаблу. Вони іноді містять бактерію — збудника лістеріозу. Це захворювання виключно небезпечно для вагітних, так як з сьомого місяця збудник може проникати через плаценту і інфікувати плід.
Хвороба часто викликає пізній викидень або передчасні пологи, а також може стати причиною смерті дитини в утробі або в перші дні після народження.
Якщо вам складно пережити 9 місяців без сирів, то постарайтеся обійтися безпечними їх видами. Корисними вважаються едам, чеддер, пармезан, проволоне.
Фаст-фуд
Для вагітних під забороною гамбургери, картоплю фрі. Така висококалорійна їжа шкідлива для будь-якого організму. У ній багато жирів, вуглеводів, а також транс-жирів (штучно синтезованих речовин).
Крім того, заклади швидкого харчування часто ігнорують санітарно-гігієнічні норми і використовують неякісні товари. Страви, приготовлені з подібними порушеннями, викликають серйозні харчові розлади.
Виключивши з раціону таку небезпечну їжу, ви убезпечите себе і дитину від негативних наслідків її дії.