Чим шкідливий алкоголь

Шкідлива дія алкоголю різноманітна і багатогранна. Немає практично жодної системи людського організму, на якій би не позначилося негативну дію алкогольних напоїв, і навіть невеликі дози (особливо це стосується дітей, підлітків, вагітних і годуючих жінок) погіршують як поточну діяльність організму, так і перспективну.

Ще більше ця шкода посилюється при частому, надмірному вживанні алкоголю, хронічному алкоголізмі.

Отже, чим шкідливий алкоголь і як він діє на органи після попадання в організм.

Алкоголь, насамперед, небезпечний для нервової системи. Безперешкодно проникаючи через гематоенцефалічний бар’єр, етанол таким чином змінює роботу мозку (а слідом і всієї нервової системи), що підвищується вироблення деяких нейромедіаторів (ГАМК, дофамін, адреналін, серотонін).

Підвищений викид цих речовин призводить як до моментальним змін у діяльності ЦНС, так і віддалених. Наприклад, викид адреналіну сприяє збудженню, появи тривожного збудження, балакучості — що, власне і спостерігається після перших чарок.

Постійна стимуляція алкоголем ГАМК-системи головного мозку призводить до необхідності постійно підвищувати дозу спиртного і, в кінцевому підсумку, до алкогольної залежності.

Порушення роботи ЦНС несприятливо позначаються на діяльності органів почуттів, психічної і пізнавальній сфері, на гормональній системі.

Під ударом алкоголю шлунково-кишковий тракт. Важкі патології печінки (у тому числі сумно відомий алкогольний цироз), рак стравоходу і шлунка, синдром Маллорі-Вейсса, панкреатит, хронічний гастрит, виразкова хвороба, різноманітні порушення роботи тонкого кишечника — наслідок біологічної активності етанолу, його впливу на клітинні мембрани і ферментну систему органів ШКТ.

Для ураження серцево-судинної системи етанолом найбільш типова алкогольна кардіоміопатія, аритмії, анемія.

Наскільки шкідливий вплив має алкоголь на організм

Етанол надає системне шкідливу дію на організм. Дуже швидко проникає із крові в рідкі середовища організму і поширюючись по тканинах, він виявляється практично скрізь: у стінках шлунка і кишечнику, в спермі і слині, видихуваному повітрі і, звичайно ж, тканинах нервової системи, особливо головного мозку.

Крім того, що сам алкоголь є токсичною речовиною, його метаболіт ацетальдегід теж є потужним отрутою.

Його здатність зв’язуватися з нейромедиаторами, що виділяються в ЦНС, призводить до формування алкогольної абстиненції, розвитку психічних патологій, порушення нервово-гуморальної регуляції і окислювально-відновних реакцій.

Таке комплексне вплив і різноманітність механізмів ушкоджень, а також особливості метаболізму етанолу, не дають можливості розробити ефективну, патогенетичну терапію алкогольного сп’яніння та алкогольної залежності: практично всі методи лікування цих станів (патологій) є симптоматичними, лише полегшують стан.

Який алкоголь шкідливіший

Нешкідливого алкоголю не буває. І хоча шкода від етанолу пов’язаний з дозою, зв’язок ця не постійна і досить примарна: іноді чарка горілки може стати причиною розвитку алкогольного психозу з тяжкими наслідками.

Можна підійти до вибору найбільш шкідливого алкоголю математично: підрахувати вміст етанолу в горілку й пиво, і прийти до висновку, що 3 літр пива середньої міцності рівні за небезпеки 350 мл горілки.

Є варіант, який умовно можна назвати «психологічним»: однакові кількості горілки і шампанського по-різному діють на ЦНС і самопочуття: з пляшки горілки сп’яніння буде вираженим, грубим, зате на такому ж обсязі шампанського сп’яніння настане швидше, але протікати буде з «легковажніше», а от похмілля на ранок виявиться важким.

Але який би метод оцінки шкоди не був обраний, він не покаже об’єктивної картини: шкода буде як загальний для всіх алкогольних напоїв, так і специфічний для кожного алкоголю свій.

Небезпечніше всього спиртні напої низького ступеня очищення — наприклад, самогон або сивуха; дешеві підробки — «палена» горілка або її сурогати; алкоголь з великою кількістю добавок; міцні спиртні напої.

Але навіть від самої якісної горілки або пива вищого ґатунку можна отримати сильну інтоксикацію або патологію: гострий панкреонекроз або алкогольний делірій.

Найменш шкідливий алкоголь

Якщо, всупереч розсудливим закликів, доводиться вибирати найменш шкідливий алкоголь, то ризик несприятливих наслідків знизиться, якщо буде:

  • менше градусів;
  • менше обсягів випитого;
  • менше добавок до спиртного.

Варто також пам’ятати, що алкоголь, випитий на ситий шлунок, у нормальному психологічному стані (без стресу, дратівливості тощо) всмоктується повільніше і сп’яніння, як правило, буває м’якше.

Не можна сказати, що шкідливий вплив алкоголю від цього знижується, воно в тій чи іншій мірі, — але знизити ризик важкого сп’яніння таким чином можна.

Скільки не шкідливо?

Отже, не в назвах спиртних напоїв справа, а в якості і дозі: разове споживання (не щоденне, орієнтовний максимум 3 рази в тиждень), не повинно виходити за рамки розумного. Це 50 мл горілки (і напоїв аналогічної фортеці), 200-250 мл вина, 0,5 л пива міцністю не більш 5% — оптимальні цифри для здорового чоловіка середніх років.

У жінок цифри приблизно на 20% нижче, — це пов’язано з тим, що метаболізм етанолу пропорційна масі тіла і обсягом печінкової тканини, а вони у жінок, як правило, менше, ніж у чоловіків.

В цілому, кількісна характеристика відносна: передбачити реакцію організму на етанол неможливо, навіть якщо п’ється саме якісне спиртне в невеликому обсязі.

Наприклад, про неочікуваних панкреонекрозах у відносно здорових людей на тлі 100 мл горілки можуть багато розповісти хірурги й патологоанатоми.

Вміст шкідливих речовин в алкоголі

Вміст шкідливих речовин і домішок в різних видах спиртного розрізняється. Так, горілку можна вважати найбільш чистим продуктом — це, фактично, розбавлений спирт.

Проте в ній можуть бути присутніми смако-ароматичні добавки, а в неякісному продукті — домішки отруйних речовин (сивушних масел, альдегідів, фенолу, інших спиртів).

Червоні вина «важкі» сульфитами — речовинами, що утворюються в зрілому вини. Він викликають виражене, тяжке похмілля, можуть служити причиною отруєння.

Пиво, мабуть, «чемпіон» за різноманітністю домішок (якщо виключити з цього списку неякісне спиртне, його сурогати і «бормотуху»).

Це сивушні масла, пурини, біологічно активні речовини, у тому числі фітоестрогени, вітаміни. Звідси і різноманітність похмілля після пива: від легкого головного болю до важкої інтоксикації.

Особливої розмови заслуговують модні нині (особливо у молоді) енергетичні напої. Це справді бомба, стільки всього шкідливого, явно небезпечного намішано в них: кофеїн, барвники, таурин, рослинні стимулюючі екстракти, різноманітні вітаміни (далеко небезпечні при неправильному застосуванні) та інші добавки.

Миттєво активізує організм, включаючись в обмінно-енергетичні процеси, не маючи поживної цінності і не даючи можливості повноцінно відпочити, виспатися, енергетики вичавлюють нервову систему і всі сили організму до межі.

Це призводить до порушень серцевого ритму та роботи ЦНС, підвищення артеріального тиску, депресивним розладам, у важких випадках-до смерті.

Що шкідливіше, алкоголь чи сигарети?

Це питання кілька провокаційного властивості часто задають підлітки. Інший варіант — порівняльна шкідливість алкоголю або наркотиків. Безумовний відповідь — і те й інше однаково шкідливо.

Але якщо алкоголь дає реакцію «тут і зараз», тобто, існує шанс, що одного разу отруївшись неякісним алкоголем або переживши важке похмілля, людина відмовиться від спиртного, то сигарета вбиває повільно, відстрочено і не настільки очевидно.

При цьому кинути курити легше — у всякому разі, з тієї причини, що сигарета не настільки виразно ламає психіку, як спиртне.

Алкоголь серйозно впливає на функції головного мозку і психіки: не тільки безпосередньо, але і за допомогою модулювання роботи мозку, стаючи фактично паразитом-ксенобиотиком.

Спочатку людина«, просто» п’є — за компанію, на тлі емоційних переживань і т. п., а потім уже розвивається психічна залежність, усунути яку — праця титанічна і не завжди ефективний.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment