В останні роки серед величезної кількості існуючих способів для схуднення вкрай популярною стала дієта Кіма Протасова.
Термін дієти — 5 тижнів. Режиму харчування як такого не передбачено, обмежень у кількості їжі немає, важливо лише дотримуватися перелік продуктів, який входить в дану дієтичне меню.
У перші два тижні дозволені до вживання овочі в сирому вигляді (крім квасолі, кукурудзи та горошку), а до них, в якості приправи, молочні продукти жирністю не більше 5% (йогурт, кефір, сир). В додаток можна вжити 3 яблука (зелених) і 1 зварене «круто» яйце. Вживається рідина — строго без цукру (чай, кава), плюс 2 л чистої води в день.
Решта 3 тижні дієти передбачають додавання 300 грамів вареної або смаженої риби або м’яса з деяким скороченням частки молочних продуктів. Для любителів розслабитися за міцними напоями цей режим харчування не підходить: дієта Протасова і алкоголь погано сумісні.
Калорійність дієти
За основу в даній дієті взята заміна висококалорійних продуктів на низькокалорійний раціон. Добова калорійність меню за Протасову не перевищує 1500 Ккал. Щодня для правильного функціонування організм повинен отримувати в середньому 2000-2500 калорій. Тому людина, що сиділа на цій дієті, відчуває нестачу енергії в розмірі від 500 до 1000 калорій.
Через виниклого дефіциту калорій організм починає витрачати свої запасні ресурси, які у великому обсязі знаходяться в жирових тканинах. Із збільшенням загальнофізичної навантаження дане споживання різко підвищується.
Вміст основних нутрієнтів (білки, жири, вуглеводи)
З-за того, що продукти по дієті Протасова можна вживати в будь-якій кількості, точно розрахувати вміст всіх корисних речовин, практично нереально. В середньому, в день дотримується цього дієтичного меню, повинен з’їдати близько 1.5 кг овочів та майже 500 г молочних продуктів. А це приблизно 100 грамів вуглеводів, 60 грамів жирів і не більше 30 грамів білка. Як видно з цієї зведення дієта Протасова і алкоголь мало сумісні: буде важче втриматися в кількісних показниках калорій.
Калорійність різних видів алкоголю
Алкоголь володіє досить високою калорійністю. Фаворит за кількістю калорій — лікер. У 100 гр цього солодкого напою міститься близько 300 калорій. Чим спиртне міцніше, тим воно калорійніший. Коньяк, горілка, міцні вина і віскі містять у собі близько 220-250 калорій на сто грам. Шампанське (напівсолодке) — 120 ккал. Вермут — майже 180 ккал.
Сухе шампанське по калорійності поступається полусладкому — в 100 грамах цього напою 85 Ккал. Сухе червоне і біле вино — від 60 до 85 ккал на 100 гр. Калорійність пива 30-45 ккал на 100 грам, і воно вважається одним із самих низькокалорійних алкогольних напоїв. Але в цілій пляшці з пивом міститься вже 225 ккал. Зрозуміло, що подібні висококалорійні напої для дієти Протасова не підходять.
Алкоголь як стимулятор апетиту
Алкоголь, потрапляючи в організм, змушує травні залози функціонувати набагато швидше. В результаті шлунковий сік виділяється активніше, стимулюючи центр голоду — це і призводить до того, що розвивається підвищений апетит.
Крім цього, спиртне — саме по собі сильний подразник шлунка, який у процесі своєї роботи виділяє багато слизу, надлишок якої швидко виснажує ферментну систему і сам травний тракт. Все це передається в головний мозок, а в результаті змінюється регуляція голоду — збільшується апетит, травна система перевантажується, а нормальний процес травлення порушується.
Шкода поєднання алкоголю і дієти для органів ШКТ
Отже, дієта Протасова і алкоголь — дві речі, які поєднувати заборонено. Але не тільки з-за калорійності останнього. У тих, хто вживає спиртне і дотримується при цьому дієту, піддається серйозної навантаженні весь травний тракт. Потрапляючи в напівпорожній шлунок, алкоголь миттєво всмоктується, швидко поширюється по організму.
Печінка з подвоєною силою намагається переробити спиртосодержащий напій і, якщо його надходить все більше, орган просто не справляється з обсягом. Завдяки цьому, алкоголь безперешкодно циркулює в руслі крові. Перетравлення їжі в такий момент сповільнюється, так як всі сили організм витрачає на спроби впоратися з етанолом, адже для нього він дуже токсичний.
У результаті людини може супроводжувати нудота, головний біль і загальне нездужання. Весь ШКТ працює з подвоєною силою і, якщо при цьому існують якісь захворювання травної системи, є всі шанси отримати їх загострення.
Можливі наслідки
Вживання у величезних кількостях овочів у сирому вигляді і молочних продуктів може спровокувати метеоризм і сильні розлади ШКТ. Крім того, при дотриманні дієти Протасова, печінка, нирки і вся шлунково-кишкова система працює в подвоєному режимі. Вони ж піддаються підвищеному навантаженні, при вживанні алкоголю. Тому, маючи проблеми хоча б з одним із цих органів, від дієтичного меню і тим більше від алкоголю краще утриматися.
Під час дотримання дієтичного меню змінюється метаболічний процес. Приймається при цьому алкоголь збільшує негативну навантаження, як на травну систему, так і на всі інші життєво-важливі органи. Наслідки дієти Протасова і одночасного прийому алкоголю непередбачувані.
Спиртні напої володіють сечогінною дією і можуть стати причиною зневоднення. З втратою рідини організм втрачає поживні речовини і мінерали: потрібно пам’ятати, що сидять на дієтах розвивається авітаміноз тій чи іншій мірі, який характерний також для тих, хто досить активно вживає спиртне.