Зміст:
- Що вважати нормою
- Кровотеча, недолік еритроцитів
- Нестача вітамінів і заліза
- Дієта при анемії
- Народні рецепти
Гемоглобін — це не харчової елемент, що входить до складу продуктів, як думають деякі люди. Знамениті шоколадки Гематоген, якими старанно подчуют дітей і вагітних «для гемоглобіну», його зовсім позбавлені. Щоб радити, ніж підняти гемоглобін у крові, потрібно добре розуміти: зниження цього показника не дрібничка, необхідно обстеження для встановлення причин зниженого гемоглобіну.
Анемія або недокрів’я (так називається стан, що супроводжується зниженням гемоглобіну) дуже серйозне захворювання. Щоб підняти гемоглобін, потрібно в першу чергу усунути причини, що викликали його зниження.
Що вважати нормою?
Гемоглобін — білок, що входить до складу еритроцитів, клітин крові. Саме завдяки йому здійснюється перенос кисню в тканини. Відсутність достатньої кількості речовини призводить до кисневої недостатності в першу чергу життєво важливих органів: мозку, серцевого м’яза. Звідси симптоми втоми, запаморочення, головні болі, порушення серцевого ритму.
Визначення гемоглобіну проводиться лабораторним методом. За нормальні величини прийняті: для чоловіків — від 130 до 160 г/л, для жінок — від 120 до 140 г/л. При вагітності допускається нижня межа 110 г/л.
При анеміях нижній рівень різною мірою знижується. Розглянемо, як підвищити гемоглобін в конкретній ситуації.
Кровотеча, недолік еритроцитів
Заходи для підвищення гемоглобіну при великій крововтраті повинні прийматися швидко, цього вимагає ситуація небезпечна для життя.
Крім введення кровоспинних засобів обов’язково проводять переливання крові і кровозамінників. Виділена з донорської крові еритроцитарна маса дозволяє уникати побічних реакцій переливання, тому застосовується найчастіше. Пацієнтам для нормалізації рівня гемоглобіну і загального стану потрібно не одне переливання.
З метою стимуляції синтезу еритроцитів при злоякісній анемії призначаються препарати типу Еритропоетину.
Одночасно застосовується комплекс вітамінів, продукти харчування, сприяють виробленні гемоглобіну в печінці.
Анемії, викликані нестачею вітамінів і заліза
Найбільш часто низький гемоглобін визначають у осіб, які страждають від нестачі надходження з їжею вітамінів В9 (фолієвої кислоти), В12, С і заліза в двухвалентном вигляді. При захворюваннях печінки, порушенні всмоктування із кишечнику навіть при хорошому харчуванні виявляється дефіцит необхідних вітамінів. Справа в тому, що без них неможливий синтез гемоглобіну.
Корекція здійснюється за допомогою лікарських засобів і спеціальної дієти.
Лікування проводиться в стаціонарі
Комплекс вітамінів призначається обов’язково разом, внутрішньом’язово і в таблетках. Дозування підбирається лікарем залежно від ступеня вираженості анемії. Лікування проводиться курсами з невеликими перервами.
При виявленні железодефицитного стану призначаються препарати, що містять залізо. Піднімають гемоглобін засобами є Сорбифер, Тотема, Феррум-лек. Їх обов’язково комбінують з вітамінами.
Дієта при анемії
При невеликій анемії можливо компенсувати необхідні вітаміни і залізо посиленим харчуванням. Продукти, що підвищують гемоглобін у крові, не дадуть швидкого поліпшення стану, але здатні поступово відновити порушений обмін речовин.
Для підбору правильної дієти необхідно знати, які продукти містять максимум необхідних вітамінів.
Фолієва кислота (В9)
Противниками вітаміну В9 вважаються кава, нікотин, будь-які види алкоголю.
Фолієва кислота виробляється кишковою мікрофлорою з продуктів розпаду цитрусових, бобових, листя салату, помідорів, капусти, зеленого цибулі, буряка, моркви, абрикосів, чорної смородини, ківі, кавуна, дині. З круп рекомендовані гречка, пшоно, геркулес. Достатня кількість В9 міститься в печінці, сирі, яєчному жовтку, сирі. Цінними фруктами вважаються гранати, банани.
Вітамін В12
Підвищують гемоглобін продукти, що містять вітамін В12. Це в першу чергу яловича печінка, сардини, лососеві різновиди риби, оселедця, устриці, жовтки яєць, продукти з сої. Інші види м’яса, птиця містять В12 в меншій кількості. Молоко і рослинна їжа зовсім не впливають на рівень В12. Тому зниження гемоглобіну часто знаходять у переконаних вегетаріанців. Однак, для засвоєння вітаміну потрібен кальцій, значить, молочні продукти знадобляться. Можна додавати в їжу пивні дріжджі, вони продаються в аптеці.
Рекомендовано «червоне» м’ясо
Залізо
Для ліквідації дефіциту необхідно двовалентне залізо. Воно є у нирках, печінки свинячої та яловичої, телятині. Овочі та фрукти містять залізо в трехвалентной формі. Для його переходу в потрібний вид потрібен вітамін С. Тоді можна розраховувати на корисну дію гречки та інших каш з цільних злаків, пшеничних висівок, кропиви, петрушки, малини, бобових, горіхів.
Вітамін С
Вітамін С (аскорбінова кислота — лише одна зі складових цього вітаміну) необхідний як каталізатор синтезу і дії інших вітамінів. Так називають речовини, без яких не йде хімічна реакція. Він надходить В організм тільки з їжею. Велике значення мають фрукти і овочі (персики, яблука, курага, журавлина, чорна смородина, чорнослив, гранати).
Дієтологи не дарма звертають увагу на руйнування вітаміну С при кип’ятінні. Всі перераховані фрукти краще вживати в сирому вигляді. Будь-які консервовані компоти гарні на смак, але майже не містять необхідних вітамінів.
Найкорисніші – свіжі ягоди або перетерті з цукром
Народні рецепти
Підвищити гемоглобін народними засобами можна при невеликому зниженні рівня і при досить тривалому застосуванні. Народні рецепти можна приєднати до дієти, оскільки вони засновані на виборі потрібних вітамінних продуктів.
Радимо почитати:
Симптоми анемії у дітей
- Пророщені зерна пшениці — півсклянки проростків пшениці містять добову дозу фолієвої кислоти, вітаміни групи В, Е, залізо та інші мікроелементи. Не рекомендовані при виразковій хворобі шлунка.
- Гречка в кефірі — пропонується залишити на ніч півсклянки гречаної крупи, залитої кефіром. Вранці з’їдати таку кашу.
- Сік буряка і моркви — потрібно приймати по півсклянки на день. Рекомендовано дати бурякового соку трохи настоятися.
- Сік журавлини і яблук — готується свіжим і вживається по півсклянки на день.
- Сік граната — концентрує в собі всі корисні властивості плоду, але слід очікувати запорів. Тому довгостроково його застосовувати не вийде.
- Квіти червоного конюшини — заварювати як чай (4-5 квіток на склянку), пити після проціджування по півсклянки тричі на день.
- Збір з листя кропиви, ожини та звіробою — заварюють в термосі на 4-5 годин у співвідношенні 2:2:3. Пити до їжі протягом дня.
- Червоне сухе вино — здавна вважалося цілющим, коли не мали уявлення про вітаміни. Для підвищення гемоглобіну рекомендується півсклянки теплого вина додавати соки або трав’яні настоянки. Вважається, що вони подіють швидше. Пити перед їжею.
Соковита морква хороша в будь-якому вигляді
Медові рецепти
Мед, продукт багатий необхідними для лікування речовинами, добре змішується з іншими складовими, його дія посилюється.
Змішати в рівних обсягах перемелені ядра волоських горіхів, гречану крупу і рідкий мед. Або пропустити через м’ясорубку горіхи, курагу, родзинки, потім додати таку ж кількість меду. Рекомендовано приймати по столовій ложці тричі на день.
Деякі лікарі рекомендують використовувати зелені недостиглі волоські горіхи, дрібно їх порубавши разом з шкіркою.
Народні засоби не заважають лікарських препаратів. Їх можна ефективно використовувати разом з ін’єкціями і таблетками. Потрібно пам’ятати про індивідуальної чутливості до продуктів і рослинам. За будь-якої реакції на шкірі, появі свербежу слід припинити прийом приготованого засоби і звернутися до лікаря.
Не можна забувати про прогулянки на природі в якості обов’язкової умови терапії. Насичення крові киснем можна збільшити природним методом.