Мед: навіщо його їсти?

Лікарі-дієтологи, а також лікарі-імунологи неспроста радять замість цукру є мед.

А все тому, що цей продукт бджільництва має унікальний склад, завдяки чому покращує загальне самопочуття, підвищує імунітет, додає бадьорість, дарує красу і продовжує молодість.

Корисність меду була відома ще нашим предкам. Сучасні вчені довели, що в кожній краплині меду міститься понад 70 компонентів, необхідних для здорового існування людини. Вуглеводи, які є основою його складу (глюкоза і фруктоза), порівняно з вуглеводами звичайного цукру, набагато легше засвоюються організмом, сприяючи стимуляції м’язового корсета і активному росту.

Особливо це важливо для дітей. При цьому під час розщеплення мед не відкладається на боках і інших проблемних частинах тіла у вигляді зайвого жиру.

Ферменти, як одні з компонентів меду, розгойдують травні процеси і покращують метаболізм. А що містяться в меді білки беруть участь в утворенні гормонів. Мінеральні речовини, присутні в цьому продукті, беруть участь у регуляції нервової системи, диханні тканин, кровотворенні.

Список корисних властивостей меду

Чим корисний мед? Ось неповний список цілющих якостей цього продукту:

  • Мед оберігає організм від появи онкологічних і серцево-судинних захворювань. Основними захисниками служать містяться в меді найсильніші харчові антиоксиданти під назвою флавоноїди. Багатьом пацієнтам на консультації кардіолога радять протягом 1-2 місяців щодня приймати по 50 грамів меду крім медикаментів. Завдяки такій терапії загальний стан хворих поліпшується набагато швидше.
  • Мед у народній медицині вважається хорошим помічником шлунку. Він може стати лікувальним засобом при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, гастриті та інших патологіях шлунково-кишкового тракту. При розвитку виразкової хвороби, наприклад, необхідно вживати всередину 30 грамів меду в ранковий час, 40 грамів в денний час і 30 грамів у вечірній час за 1,5-2 години до їжі або через 3 години після прийому їжі, розчинивши мед у склянці теплої води.
  • Мед є чудовим природним антисептичним засобом, і якщо його регулярно приймати натщесерце після ранкового пробудження, це попередить розвиток гастриту з підвищеною або зниженою кислотністю, холециститу і панкреатиту. Спускаючись по шлунково-кишковому тракту, мед знищує патологічні бактерії та мікроби, а також сприяє затягуванню пошкоджених ділянок слизової оболонки шлунка.
  • Мед відмінно справляється з простудними захворюваннями. Зазвичай його з’єднують з молоком у співвідношенні: одна столова ложка меду на одну склянку теплого молока або ж зі свіжовичавленим лимонним соком у співвідношенні: 100 грамів меду на сік з половини, або цілого лимона.

Багато хто з дитинства вживають і такий лікарський засіб, як редька з медом, відмінно допомагає при кашлі. У ретельно вимитої редьки з боку верхній широкій частині необхідно вирізати ямку такого діаметру і глибини, щоб в неї вмістилися дві столові ложки рідкого меду.

Коли ви заллєте мед, накрийте отвір кришкою або щільною папером і дайте меду змішатися з соком редьки протягом 3-4 годин. Приймати готовий настій бажано по 1 чайній ложці чотири рази на день: три рази до їжі і один раз перед сном.

  • Мед бере участь в регуляції рівня цукру в крові. Хоч за смаковими відчуттями та складом цукор схожий на нього, саме мед є ідеальним живильним речовиною, оскільки співвідношення фруктози і глюкози в ньому майже рівне.
  • Мед усуває захворювання шкірного покриву і бореться з передчасним старінням організму. При змазуванні пошкодженої поверхні шкіри медом в ній посилюється кровообіг і відтік лімфи. Ранка при цьому дезінфікується, що збільшує харчування клітин і згубно діє на мікроби, стрептококові та стафілококові палички і т. д. У формі косметологічного кошти для вечірнього вмивання можна застосовувати медову воду (1 столова ложка меду розвести в 2 склянках теплої води). Така вода робить шкіру шовковистою і розгладжує дрібні зморшки. У поєднанні з деякими інгредієнтами мед діє на шкіру як додаткове живлення і зволоження.

Мед – прекрасний пробіотик. Він налагоджує травлення і сприяє відновленню корисної мікрофлори як дитячого, так і дорослого організму, оскільки в його склад входить шість різновидів лактобацил і чотири різновиди біфідобактерій.

  • Мед вважається натуральним антидепресантом. Лікарі-неврологи вважають, що люди, що вживають його натщесерце, простіше справляються з синдромом хронічної втоми. Людина стає бадьорим, менш дратівливим, простіше сприймає різні стресові ситуації.
  • Мед – це їжа для розуму. Замість яєчні або бутерброда з ковбасою вранці краще підкріпитися медом. Білкова ж їжа, яка необхідна для стимулювання м’язової роботи, необхідна організму людини ближче до 11-12 годин дня. А з 7 до 9 годин ранку насамперед слід налаштувати на роботу мозок. В даному випадку мед дає заряд енергії і додає сил на весь день.

Скільки меду потрібно з’їдати в день

У профілактичних цілях дорослій людині бажано з’їдати по 60-100 грамів меду на добу, розділяючи цей обсяг на 4-6 прийомів. Дітям цю дозу необхідно зменшити у два рази.

Чайна ложечка меду, розмішена в 100 грамах теплої води, – найкращий початок активного дня. Вживати такий медовий напій слід  за півгодини до сніданку, перед гігієнічним чищенням зубів.

Головне не забувати, що мед у деяких людей може викликати негативну реакцію імунітету. Щоб цього не сталося, краще заздалегідь записатися на прийом до лікаря-алерголога та пройти спеціальний тест.

Їжте мед і будьте здорові!

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment