Дієта при варикозі

Організований дієтичний режим

Правильно організована дієта є невід’ємною частиною комплексного лікування і профілактики варикозу.

У даному разі необхідності в яких-небудь жорстких обмежень немає. Головне – відкоригувати харчування таким чином, щоб воно не тільки не сприяло появі нових проблем і не поглиблювало вже наявних, але і допомагало у боротьбі з ними.

Основою раціону повинні служити овочі, фрукти, цільні злаки. Непогано було б взяти за правило починати трапезу з тарілки вітамінного салату.

Капуста різних видів, болгарський перець, помідори, морква, заправлені рослинною олією з додаванням зеленого цибулі, кропу, петрушки, лимонного соку, будуть як не можна до речі.

Вітаміни, котрі містяться в них  сприяють підвищенню еластичності, а, отже, зміцненню судинної стінки.

Подібну дію мають:

  • пророслі зерна вівса, пшениці, жита,
  • картопля «в мундирі»,
  • часник,
  • боби,
  • ягоди агрусу,
  • полуниця,
  • шипшина
  • чорна смородина.

Крім того, рослинна клітковина покращує роботу кишечника, що дуже важливо в плані профілактики запорів, що мають безпосереднє відношення до варикозу гемороїдальних вен.

Корисні будуть цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути), волоські горіхи, мед.

З напоїв – чай, особливо зелений, натуральні, без консервантів, свіжовичавлені соки і ягідні морси (не менше 1,5-2 літрів в день, щоб не утруднювалося просування крові по венах).

Від важких гарнірів, смаженого, копченого і гострого на великій кількості доведеться відмовитися. Їх споживання потрібно звести до мінімуму, так як вони мають здатність негативно впливати на реологічні властивості крові, роблячи її більш в’язкою і підвищуючи тим самим ризик тромбоутворення.

З сіллю теж обережно – вона сприяє затримці рідини в організмі, що в умовах хронічної венозної недостатності вкрай шкідливо, так як посилює набряковий синдром.

Рекомендується обмежувати і м’ясо.

Йому краще віддати перевагу морепродуктам:

  • риба,
  • кальмари,
  • мідії,
  • креветки,
  • краби,
  • устриці.

Вони нарівні з яловичої печінкою та баранячими нирками містять велику кількість міді, яка активізує роботу ферментів, які беруть участь у синтезі еластину, важливого компонента венозної стінки.

Бажано не їсти:

  • холодці,
  • маринади,
  • консерви,
  • м’ясні консерви,
  • наваристі бульйони,
  • істотно зменшити кількість спиртного.

При наявності проблем з надмірною вагою, слід особливу увагу приділяти калорійності раціону і вживати якомога менше хлібобулочних виробів і солодощів.

Не слід пити більше двох чашок кави в день, а по можливості від нього краще відмовитися, замінивши напоєм з каштанового меду, надають такий же тонізуючий ефект, але при цьому абсолютно нешкідливим для судин.

В цілому, дієта є істотним і необхідним етапом у вирішенні серйозного комплексу проблем, що супроводжують розвиток варикозу.

Однак навіть такий, здавалося б, нескладне питання, як складання правильного раціону харчування, вимагає уважного до себе ставлення – адже і тут потрібно пам’ятати про те, що головне – це не нашкодити. Все має бути в міру.

Тому профілактика та лікування варикозної хвороби, втім, як і будь-якої іншої патології, повинна здійснюватися суто під контролем фахівця.

Пройдіть тестування і дізнайтеся, який спосіб лікування Варикозу підійде саме Вам! Дайте відповідь на 5 простих питань.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment