Зміст:
- Дієта правильного харчування на весь тиждень
- Понеділок
- Зразкове меню смачного і правильного харчування на вівторок
- Середа
- Четвер
- П’ятниця
- Субота
- Неділя
Зразкове меню правильного харчування часом виявляється куди більш ефективним, ніж сувора дієта. Сьогодні портал про здоров’я «Я здоров» розпише для вас тижневий раціон.
Передісторія в тему.
- Поки сиділа в декреті, начебто все встигала, і не було серйозних проблем з харчуванням. Зараз же якась біда. Снідати нормально не виходить, тому що просыпаю. Особливо з понеділка – так важко вставати і кудись бігти, не те, що готувати. Повноцінно їм тільки в обід. І то з недавнього часу: знайшла поруч з роботою їдальню. А до цього замовляла собі піцу або купувала булки. Ще на роботі їм печива, цукерки з чаєм – допомагає не засипати. На вечерю вже тиждень нічого не їм, крім кефіру, тому що після роботи приготувати не встигаю. Так ось моя проблема в тому, що гладшаю все одно. Що робити і як бути? Оксана.
Багатьох мучить таке питання. Турбує те, що й поїсти по-людськи не виходить, і кілограми зрадницьки набираються. Так що давайте розбиратися.
Коротко – тут важливо скласти бодай приблизне меню повноцінного і правильного харчування. Що поробиш – доведеться виділяти час на приготування їжі, а як ви хотіли?
Дієта правильного харчування на весь тиждень
Зараз давайте складемо не дієту навіть, а раціон з урахуванням специфіки днів тижня.
Понеділок
На сніданок зваріть вівсянку на воді або молоці – як більше подобається. Цей сніданок особливо хороший для понеділка, бо після вихідних, особливо якщо кудись ходили ввечері в неділю, так не хочеться рано вставати і щось там готувати.
Просто поставте кип’ятитися чайник – налийте води відразу, щоб вистачило на чай і на те, щоб залити кашу. Ідіть вмиватися. Тепер заливайте кашу окропом і залиште на 5 хвилин на вогонь – правда ж, не так довго?
Тепер – кашу в тарілку, наріжте банан або посипте сухофрукти – красиво, смачно, ситно.
На обід з’їжте суп на курячому бульйоні, нежирну рибу і салат з одного огірка і помідора, приправлений сметаною або оливковою олією і капніть сік лимона.
На вечерю – дві жмені рису, морквяно-капустяний салатик.
Зразкове меню смачного і правильного харчування на вівторок
Зазвичай у вівторок всі потихеньку починають входити в робочу колію, встати раніше (хвилин на 20) не становить такої праці, як у понеділок. Приготуйте собі омлет на воді з помідором, сиром і зеленню. Можна також додати трохи порубаного відвареного курячого м’яса, якщо залишилося після приготування вчорашнього бульйону.
Пообідайте легким овочевим супом, з’їжте невеликий шматок індички, відбитої і приготованої на пару.
На вечерю можна запекти картоплю, побалувати себе креветками.
Середа
Отже, наша дієта правильного харчування на тиждень здивує вас раціоном середовища нітрохи не менше, впевнений портал jazdorov.com.ua.
З ранку можна поспати довше (ви ж вчора готували, чергуємо). Візьміть пачку сиру (200 грам), розімніть, полийте варенням (коханим і не шкодуйте!) або додайте родзинки, курагу.
На обід влаштуйте собі «пікнік»: з юшкою, сирими овочами (мається на увазі – помідор, огірок, болгарський перчик) і сирну нарізку з цільнозерновим хлібом.
Вечеря – гречана каша, відварена в каструльці з цибулею, морквою. І тушковані гриби. Можна дозволити собі рибну нарізку.
Четвер
Зразкове меню смачного і правильного харчування в четвер почнеться з приготованого з ранку (або ввечері) сніданку: сирників, заправлених сметаною. Можете з’їсти вранці (!) від 2 до 6 штук – не забороняється.
В обід – суп-пюре з кольорової капустою і один фарширований перець, можна з салатом з кукурудзи і риби.
Вечеря – макарони, тільки обов’язково з твердих сортів пшениці, з соусом з улюблених морепродуктів з травами.
П’ятниця
От у цей день побалуйте себе трохи. Любите солодкі булочки та кекси? На сніданок можна з’їсти пару кексів з какао, банан або будь-який інший фрукт під настрій.
На обід – котлету на пару, перловку з фасолевым салатом.
Вечеря – відбивна з пісного м’яса, овочеве рагу.
Субота
Любите піцу? Побалуйте себе свіжоприготованою, тим більш вихідний день. Рецепт простий: змішуємо сметану, пару яєць, трохи борошна до отримання не дуже рідкого, але і зовсім не густого «тесту». Виливаємо на сковороду, зверху розкладаємо часточки помідора, білий або червоний цибуля, нарізаний кільцями, шматочки відвареної індички, зверху натертий сир. І, поки не підрум’яниться знизу, смажимо на сковороді (не більше 7 хвилин!). Порції вистачить на сім’ю з 2-3 осіб, можете собі відрізати шматочок поменше.
З ранку таке можна до вечора всі калорії підуть, особливо якщо вихідні проведете активно, а не на дивані.
На обід і вечерю приготуйте що-то за аналогічним принципом, як в інші дні. А якщо весь день будете не вдома, а в кафе, ресторанах, замовляйте в середині дня обов’язково супчик, а вечеря хай буде легким.
Неділя
Дієта правильного харчування на будь-яку тиждень в році зовсім не передбачає серйозного обмеження у смакоти, як ви вже встигли помітити. Тепер знову про сніданок – приготуйте пишні млинці на кефірі і з’їжте їх з чорничним варенням. По обіду і сніданку см. рекомендації попереднього дня.
Перекуси і пиття в зразковому меню правильного харчування
А що з перекусами? Можна, але тільки нехай це будуть фрукти, йогурт, кефір. Між трапезами порційно випивайте денну норму води. Через 25-35 хвилин після їжі можна заварювати трав’яний, чорний, білий або зелений чай. Можна з лимоном, медом. Але тільки без цукерок-бубликів. Раз на тиждень вранці можна балувати себе звареним, а не розчинною кавою (для аромату додайте кориці, ванілі).
Не вірите, що можна так харчуватися і не товстіти? Перевірте на собі хоча б кілька місяців – але тільки можете трохи міняти/замінювати ті чи інші страви – не є завжди одне і те ж. А основою хай буде ця диета правильного харчування на тиждень.