Як приготувати дієтичний торт?

Зміст:

  • Як почати готувати смачні дієтичні торти
  • Дієтичний торт – важлива частина колекції рецептів низькокалорійних
    • Рецепт без випічки
    • Дієтичний сирний торт – корисне ласощі
    • Дієтичний крем для торта
    • Рецепт морквяного торта для схуднення
    • Секрети приготування дієтичного торта з печінки

Дієтичний торт – поєднання користі і насолоди смаком, тому саме про способи і правила його приготування піде сьогодні мова на порталі про здоров’я «Я здоров».

Питання про смачною та здоровою їжі ніколи не втратить своєї актуальності. Торт – це не завжди калорії і проблеми з вагою, при правильному виборі продуктів – це смачний і корисний десерт. Дізнавшись всі секрети правильного приготування торта, ви зможете досить часто насолоджуватися цим смачним блюдом, з користю для здоров’я і без шкоди для своєї фігури!

Як почати готувати смачні дієтичні торти

Найперше правило – перестати боятися їсти торти. Це аж ніяк не каламбур і не вигадка: озброївшись правильними продуктами, дотримуючи всі правила приготування, ви безпомилково створите своїми руками дуже смачне, а головне — корисне блюдо.

Спочатку розберемося з продуктами. Що можна, а що не можна використовувати в рецептах? Всі худнуть дами прекрасно інформовані про шкоду для фігури солодкого і жирного. Це не проблема.

  • Цукор замінюється природними підсолоджувачами, наприклад медом і стевією. Ні в чому не поступаються їм низькокалорійні синтетичні замінники, наприклад «Сукразіт» або «Мілфорд».
  • Звичайне борошно з успіхом замінюють гречаної, кукурудзяної або вівсяної.
  • Додані пшеничні або вівсяні висівки, насіння льону або порошок імбиру додадуть страві новизни та вишуканості.

Важливі частини будь-якого торта – це коржі і крем. Приготувавши ці дві складові з використанням рецептів низькокалорійних і додавши горіхи, какао, кунжут або насіння соняшнику, ви отримаєте дуже смачний і корисний десерт.

Дієтичний торт – важлива частина колекції рецептів низькокалорійних

Кожна господиня має свою книгу з улюбленими рецептами. Тепер за допомогою сайту jazdorov.com.ua у вас є прекрасна можливість поповнити свою колекцію новими десертами, які допомагають худнути.

Рецепт без випічки

Мабуть, самим простим у виконанні буде дієтичний торт без випічки. Особливість цього десерту в тому, що в ньому відсутні шкідливі продукти. Приготувати його під силу навіть недосвідченій господині, а смак і користь, як від дорогого і складного десерту.

Візьміть в рівних кількостях знежирений сир і сметану. Інгредієнти добре збийте міксером. На загальну масу обох компонентів (800 гр.) додайте близько 100 гр. меду і 20 гр. вже розведеного желатину, все ретельно перемішайте.

Наступний крок – підготовка формочки, яку потрібно застелити спеціальною харчовою плівкою і будь зерновим печивом. Викладену на форму сирну суміш поміщають в холодильник до повного охолодження. Десерт готовий! Страву можна прикрасити по своєму смаку горішками, протертим шоколадом крихтою або мигдалю.

Дієтичний сирний торт – корисне ласощі

Про користь сиру для схуднення відомо давно: цей продукт з успіхом використовують у багатьох дієт, з них стає стрункою легко і приємно. Сир – перший помічник у приготуванні низькокалорійних страв.

Важлива складова цього торта – сирні коржики, які робляться дуже легко. Щоб отримати готовий продукт, достатньо змішати всі інгредієнти, викласти їх у форму для випічки, відправити в духовку. До складу сирних коржів входять: знежирений сир (500 гр.), мелені висівки і мед в кількості 2-х ст. л., одне яйце.

Дієтичний крем для торта

Для просочення слід приготувати крем. Це може бути знежирений йогурт з додаванням попередньо збитого з полуниці і листочками м’яти желатину, або 15 % сметана, збита з синтетичним замінником цукру. Виріб прикрашають ягодами або фруктами за смаком.

Крем для торта на ягідній або фруктовій основі з застосуванням знежиреного сиру, сметани або йогурту, буде дуже смачним, а найголовніше — низькокалорійним.

При бажанні будь-який крем можна зробити дієтичним. Для цього просто візьміть замість цукру один з його низькокалорійних замінників, а основу для крему замініть знежиреними продуктами.

Рецепт морквяного торта для схуднення

Любителі солодкого оцінять дієтичний морквяний торт. Володіє солодкуватим смаком морква є прекрасним елементом не тільки для овочевих страв, але і для десертів. Цей соковитий овоч, насичений вітамінами, грає не останню роль в різних дієтах і низькокалорійних страв.

Отже, до складу рецепта тесту низькокалорійних морквяних коржів входять: сік одного лимона, 2 яйця, борошно і цукор – по склянці, розпушувач, терта морква (300 гр.). Для пікантності можна додати, під час приготування тіста, половину чайної ложки імбирного порошку. Випечені з цих інгредієнтів коржі, остудивши, перемазують будь низькокалорійним кремом. Торт готовий!

Секрети приготування дієтичного торта з печінки

Якщо ви не ласун, це не означає, що торти не для вас. Дієтичний печінковий торт порадує смак найвибагливішого гурмана. Головне — виключити рясне кількість рослинної олії та майонезу, а перевагу слід віддати курячої печінки.

Спосіб приготування коржів мало чим відрізняється від традиційного, а ось крем буде іншим. Спробуйте перемазати коржі з печінки рідким сиром, завчасно змішаним з дрібно нарізаною зеленню. Насолода смаком – гарантовано!

Тепер вам легко буде відмовитися від шкідливих, загрозливих фігурі тортів, адже є прекрасна альтернатива – корисні дієтичні десерти.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment