Зміст:
- Не вірите в схуднення за допомогою спецій?
- Тоді читайте далі…
- Які спеції краще всього використовувати для схуднення?
- Кориця
- Женьшень
- Імбир
- Перчики
- Куркума
Всі ми звикли, що без спецій і прянощів не обходиться практично жодне кулінарне блюдо. А ось чи знаєте ви про те, що можна використовувати прянощі і спеції для схуднення? Сьогодні на порталі про здоров’я «Я здоров» розглянемо, як же можна худнути за допомогою спецій.
Найпалкіші шанувальники спецій примудряються вирощувати їх на підвіконні або в саду, якщо дозволяють умови. Але це зовсім не обов’язково. Сьогодні практично будь-які прянощі можна купити в магазині – вибір дуже широкий. Тархун, базилік, розмарин, каррі, кінза, женьшень і банальна петрушка – це спеції для схуднення дуже популярні в кулінарії і в фітотерапії.
Не вірите в схуднення за допомогою спецій?
Тоді читайте далі…
А секрет настільки простий, що в це навіть важко повірити. Всі ми знаємо, що корисно вживати здорову низькокалорійну їжу, але чомусь не дуже охоче це робимо. А все тому, що вона, як правило, не відрізняється особливими смаковими якостями. Пісне м’ясо, овочі, легкі супчики та багато іншого – все це набуває особливий смак, якщо туди додати спецій. Їжа просто стає смачною, ми охоче її споживаємо і в результаті, самі того не помічаючи, переходимо на корисне здорове харчування. Якого ще ефекту можна очікувати?
Які спеції краще всього використовувати для схуднення?
А тепер давайте на сайті jazdorov.com.ua розглянемо, які саме спеції для схуднення відрізняються особливими якостями. Адже призначення багатьох спецій все-таки не тільки надавати аромат страв, але і сприяти схудненню завдяки своїм властивостям.
Кориця
З допомогою кориці можна позбутися від жиру на животі. Ця пряність здатна знижувати рівень глюкози в крові, а завдяки цьому втрачаються обсяги в області живота. Небагатьом відомо, що утворення жирів на талії та животі виникає саме із-за перепадів рівня інсуліну. Так що сміливо посипайте корицею свої низькокалорійні закуски або ж приймайте корицю з чимось ще.
Крім того, завдяки цій філіжанки запашної приправі, добре знайомої багатьом з нас з дитинства (пам’ятаєте цей запах ароматних булочок з корицею?), цукор в організмі засвоюється набагато швидше. У результаті в організмі не утворюються надлишкові жирові клітини. Корицею можна легко замінити цукор, додаючи її, наприклад, в чай або каву.
Женьшень
Важко повірити, що ця спеція з такою красивою назвою здатна допомогти схуднути, але це так. Женьшень можна вживати як в натуральному вигляді, так і в якості харчової добавки. Але перед вживанням краще дізнатися у фахівця необхідне дозування, щоб не переборщити з тонізуючі властивості женьшеню.
Імбир
Імбир дуже корисний з точки зору здоров’я: він сприяє виведенню шлаків, нормалізує обмін речовин. Також завдяки імбиру їжа швидше перетравлюється, що теж важливо для схуднення.
Якщо натерти корінь імбиру і залити трохи окропом, то після настоювання вийде відмінний чай для схуднення! Можна додати в нього і інших спецій, наприклад, кориці!
Як ще використовувати імбир для схуднення, читайте тут >>
Перчики
Позбутися від надмірної ваги можна за допомогою добре знайомих нам пекучого перцю, хрону, гірчиці, чилі, а також чорного перцю. Всі ці спеції благотворно впливають на обмін речовин, прискорюючи виробництво енергії в організмі.
Куркума
І наостанок поговоримо про такий ефективної спеції для схуднення, як куркума. Всім нам знайомі її насичений аромат і дуже яскравий колір, але не всі знають, наскільки корисна ця пряність. До речі, їй знайшли застосування навіть в медицині.
Своїм корисним властивостям куркума зобов’язана входить в її склад речовини куркумину. Кисле середовище нашого шлунка швидко знищує і без того малу кількість куркумину, який потрапляє в організм з куркуми. А адже куркумін має протизапальні і навіть протипухлинну властивості! Кілька років тому після досліджень властивостей цієї речовини були зроблені висновки, що воно здатне зруйнувати ракові клітини.
Що ж стосується властивостей куркумину як речовини спеції для схуднення, то зовсім недавно вчені прийшли до висновку, що вживання в їжу куркуми скорочує ріст жирової тканини. Так що не бійтеся використовувати в своїх кулінарних рецептах цю пряність – і худніть із задоволенням!
—