Важливість правильного харчування при остеопорозі у жінок

Для профілактики і лікування остеопорозу дуже важливо правильне і збалансоване харчування з повноцінним набором вітамінів, мінералів і мікроелементів. Звичайно ж, без медикаментозного лікування не обійтися, але в організм має надходити не тільки кальцій, але і інші поживні речовини. Адже кістки людини складаються з безлічі елементів, тому з метою їх збереження харчування при остеопорозі у жінок має бути різноманітним і повноцінним.

Які речовини в першу чергу необхідні кісток?

Одного тільки кальцію для міцних і міцних кісток недостатньо. Саме тому лікарі і вчені постійно твердять про важливість різноманітного харчування, при якому в їжу вживається безліч різних продуктів. Всі вони містять речовини, життєво важливі для формування кісток.

  • Фолієва кислота. Дуже важливий елемент для багатьох процесів в організмі, зокрема, для формування колагену, котрий створює каркас кісток.
  • Вітаміни регулюють міцність кісткової тканини. При їх нестачі в організмі можуть виникнути різні порушення, від легких до дуже серйозних неприємностей, смертельно небезпечних захворювань.
  • Цинк. Він дуже важливий для формування тканин кісток.
  • Магній. Цей мікроелемент сприяє зростанню кісток, значить, загоєнню травм і переломів.
  • Кальцій. Це основний будівельний матеріал кісток, без нього вони стають губчастим і м’якими.
  • Біфідобактерії з молочних продуктів перешкоджають виведенню з організму цілющих речовин.

Харчування при остеопорозі у жінок має бути повноцінним і різноманітним, але не дуже рясним. Пам’ятайте, що зайва вага здатний створити зайве навантаження на слабкі кісткові тканини.

Що не можна їсти і пити при остеопорозі?

Протипоказані всі продукти, здатні зв’язувати і виводити кальцій з організму або заважають йому засвоюватися. До них відносяться:

  • Кава і какао, в меншій мірі шоколад.
  • Продукти, що містять кофеїн – газовані напої типу Пепсі і Кока-Коли, енергетичні напої.
  • Алкоголь. Крім токсичного впливу на печінку і на організм в цілому, він вкрай негативно позначається на засвоєнні кальцію.
  • Куріння та інші шкідливі звички також здатні ускладнити перебіг остеопорозу.
  • Велику кількість тваринних жирів в їжі, особливо тугоплавких, типу баранячого і яловичого, можуть зв’язувати кальцій і не давати йому потрапити до кістки. Саме тому їх слід замінити на помірну кількість якісної рослинної олії. Вершкове масло та інші тваринні жири вживаються в мінімальних дозах.
  • Білки. Вони необхідні організму, але в невеликих кількостях. Краще нехай це будуть рослинні білки або птиця, риба, пісне м’ясо (кролик, козлятина), але не свинина, особливо жирна.

Продукти, які бажано вживати при остеопорозі

В першу чергу це багаті кальцієм продукти:

  • Сир.
  • Тверді сорти сиру.
  • Кунжутне насіння та олія.
  • Мигдальні горіхи.
  • Курага і абрикоси.
  • Риба морська (сардини).
  • Шпинат.

Найбільшу користь приносить їжа з мінімальною термічною обробкою, тому харчування при остеопорозі у жінок повинно включати максимальну кількість натуральних свіжих овочів, горіхів і молочних продуктів.

Біфідобактерії у великих кількостях перебувають у кисломолочних продуктах, це: кефір, йогурт, наріне, ацидофілін.

Ці продукти бажано не купувати в магазині, а робити самостійно з якісного молока. В аптеках у продажу можна знайти безліч різноманітних заквасок, а процес приготування кисломолочних продуктів зовсім нескладний.

Магній міститься в:

  • Волоських горіхах.
  • Цельнозерновом хлібі і кашах.
  • Листових овочах.
  • Молочних продуктах.

Найбільша кількість цинку постачає:

  • Морська риба.
  • Морепродукти.
  • Бобові (горох, квасоля, боби, сочевиця).
  • Насіння соняшника і гарбуза.
  • Кореневі овочі (селеру і пастернак).

Більше всього вибір продуктів, що містять вітаміни групи В:

  • Яловичина.
  • Печінка.
  • Морська риба.
  • Морепродукти.
  • Яйця.
  • М’ясо птиці.
  • Молочні продукти.
  • Різні вироби з житнього борошна.
  • Крупи (гречка, вівсянка).
  • Бобові.
  • Банани.
  • Цитрусові.

Користуючись цими базовими даними можна скласти для себе прекрасну повноцінну дієту, яка не тільки буде виступати як лікувальне харчування при остеопорозі у жінок, але і буде смачною і поживною.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment