У збереженні здоров’я громадян існують питання, які потребують особливого розгляду, так як зростання захворюваності, пов’язаний з цими відхиленнями стрімко зростає. До таких питань відноситься поняття про холестерин, норма холестерину в крові дорослої людини, його підвищення та зниження.
Яким буває холестерин
Що таке холестерин? Це – високомолекулярні жирове з’єднання, що циркулює в плазмі крові. Оскільки сам по собі холестерин активно переміщатися не може, він утворює з’єднання з білками і називається ліпопротеїдом.
Близько 80% холестерину в організмі виробляється печінкою і самими клітинами. Для організму він має найважливіше значення, так як входить до складу клітинної мембрани, забезпечуючи кожній клітині захисну функцію і стабілізуючу (тобто підтримує форму). Бере активну участь в роботі гормональної системи, бере участь в утворенні жовчі, обміні речовин.
[bsa_pro_ad_space id=17]
Поганий і хороший холестерин
Поняття «поганий і хороший холестерин» у дорослої людини досить умовне, оскільки і той і інший виробляються організмом самостійно і виконують свої функції. «Хороший» холестерин в поєднанні з білками утворює ліпопротеїни з низькою щільністю, відповідальні за транспортування холестерину до клітин і формування їх мембрани.
Поганий і хороший холестерин
«Поганий» холестерин міститься в організмі в мінімальних кількостях і з білками утворює ліпопротеїни високої щільності – це надлишки холестерину, що доставляються з клітин в печінку для руйнування. Сполуки холестерину з жирними кислотами і гліцерином називаються тригліцеридами. Це – основний склад зберігання холестерину, необхідного для екстреного побудови великої кількості нових клітин.
Для хорошого самопочуття і нормального функціонування організму вкрай важливо підтримувати баланс між цими трьома факторами:
- Надходження з крові в клітини «хорошого» холестерину
- Знищення зайвого і надходить ззовні «поганого» холестерину
- Наявність постійно оновлюваного депо
Як вже було сказано, необхідною кількістю холестерину організм забезпечує себе самостійно.
З продуктами харчування повинно надходити не більше 20 -30% «хороших», тобто, високомолекулярних жирів, які містяться в рослинній їжі.
При активному вступі тугоплавких жирів тваринного походження (сало, свинячий жир) кількість «поганого» холестерину збільшується, він змінює консистенцію, і ферменти печінки не в змозі розщепити його. Такий низькомолекулярний холестерин налипає на стінки кровоносних судин, звужує їх просвіт і погіршує кровообіг. З часом ці відкладення ущільнюються і утворюють холестеринові бляшки, вони викликають крововиливи в судинні стінки і утворенню тромбів. Цей процес розвивається повільно, протягом десятиліть, але веде до серйозних порушень кровообігу, гіпоксії, тромбозів. Найчастіше уражаються великі коронарні судини, судини мозку, нижніх кінцівок.
Проведення аналізу
Аналіз крові на холестерин проводиться в біохімічній лабораторії. Для цього потрібно взяти кров з вени. Правила підготовки до здачі аналізу такі ж, як при підготовці до загального аналізу крові.
Ліпідограма визначає рівень загального холестерину в крові, а так само кожної фракції окремо (ЛПНЩ і ЛПВЩ). В домашніх умовах для контролю проведеного лікування і в цілях профілактики при істотному ризику розвитку атеросклерозу застосовують портативні апарати для виміру рівня холестерину в крові. Але такий прилад повністю не замінить дослідження в лабораторії, і один раз у рік людям після сорока років треба здавати аналіз крові в поліклініці.
Значення холестерину в аналізі крові
Норма за віковими категоріями та статевої приналежності
Рівень загального, «шкідливого» і «корисного» холестерину в крові різниться в залежності від віку, статі, способу життя. За стандарт норми холестерину в крові людини беруться результати вимірювань у здорових людей обох статей без шкідливих звичок і у здорових дітей різної вікової категорії.
- Найменший холестериновий показник у дітей однорічного віку – 1,8 – 4,5 ммоль/л
- З віком він зростає і до 12 років може досягати 4,5 ммоль/л
- Подальше збільшення залежить від харчування і фізичної активності дитини. До моменту статевого дозрівання норма холестерину в крові у дітей становить близько 5,44 ммоль/л
- В силу більшої прихильності чоловіків куріння, зловживання алкоголем і фаст-фудами, до 50 років їх показники серйозно обганяють жіночі тієї ж вікової категорії.
- Нормальний рівень холестерину у жінок у віці 40-50-60 років становить 3,94 – 6,86 ммоль/л
- Після п’ятдесятиріччя жінки починають наздоганяти чоловічі показники і навіть обходять їх. Такий різкий стрибок обумовлений менопаузою та гормональною перебудовою організму.
Підвищений рівень
Чому в одних людей підвищений «поганий» холестерин, а в інших ні? У кого-то розвиваються атеросклеротичні зміни, а хтось навіть не здогадується про наявність холестерину в крові?
Причини збільшення кількості холестерину в крові:
- основною причиною вважається неправильне харчування, що складається переважно з великої кількості вуглеводів, продуктів швидкого приготування, гідрогенізованих жирів і великої кількості споживаного цукру. Дефіцит у раціоні мікроелементів, клітковини, харчових волокон. Перевищує необхідну кількість разовий обсяг страв. Систематичне вживання алкоголю.
- малорухливий спосіб життя веде до постаріння м’язів, втрати венозного тонусу, ослаблення судинної стінки.
- куріння змушує судини довгостроково перебувати в спазмированном стані, що негативно відбивається на їх еластичності.
- хронічні захворювання печінки та нирок, відповідальних за вироблення «хорошого» холестерину.
- спадкова схильність до патологічних станів організму, що призводить до посиленого вироблення низькомолекулярних жирів.
- деякі захворювання ендокринної системи, гіпертонія, серцево-судинні захворювання, порушення в роботі травної системи.
Малорухливий спосіб
Всі перераховані фактори не є конкретною причиною, але вони провокують порушення жирового обміну і, як результат, розвиток атеросклеротичних бляшок. При цьому людина відчуває шум у вухах, ослаблення розумових процесів і уваги, погіршується сон — при ураженні судин мозку. При атеросклерозі судин серця: запаморочення, болі за грудиною, гіпертонія.
Якщо уражена аорта в черевному її відділі: розлад травлення, приступообразні болю, стійка гіпертонія, ниркова недостатність. Ураження судин нижніх кінцівок проявляється сильними періодичними болями в литкових м’язах, відчуттям оніміння, похолодання шкірних покривів.
Чим небезпечне зниження холестерину
Іноді зустрічається інше відхилення від норми – холестерин в крові знижений. Це не менш небезпечний стан організму. У людини спостерігається слабкість м’язового апарату, зниження рефлексів, у кілька разів зростає ризик розвитку ракових захворювань, з’являється депресія і суїцидальні думки.
Через нестачу холестерину в крові порушується еластичність судин, як наслідок, можливий крововилив у мозок і виникнення геморагічного інсульту. Оскільки холестерин бере участь у синтезі статевих гормонів, при його дифіциті може розвинутися безпліддя. Щитовидна залоза реагує на зниження рівня активним викидом гормонів, виникає гіпертиреоз.
Методи лікування
З підвищеним рівнем «шкідливого» холестерину можна і потрібно боротися. Ця боротьба складається з комплексу заходів. Лікування поганого холестерину за допомогою харчування.
Дотримання принципів правильного харчування:
- харчування при поганому холестерин має бути дробовим і малими порціями, деякі застосовують роздільне живлення.
- Сложноусвояемые жири виключити повністю, по можливості, замінити їх рослинними жирами.
- Виключити транс-жири, покупні напівфабрикати, майонез, маргарин, магазинні кондитерські вироби.
- Включити в раціон в якості основної страви: телятину, кролятину, індичку, крупи, бобові, овочі, фрукти і ягоди, зелень, горіхи, трав’яні чаї.
- Вживати активні добавки: мед, висівки, лляне масло, риб’ячий жир.
Продукти, що знижують холестерин
Лікування основного захворювання, що веде до зміни рівня холестерину в крові:
Медикаментозні препарати для зниження «поганого» холестерину в крові. З лікарських засобів часто використовують профілактичні препарати для запобігання розвитку тромбозу, це аспіринова кислота і її похідні, так само вітамінні комплекси, рутин. Ці кошти не є специфічним лікуванням, вони скоріше допомагають організму очиститися і підтримують його.
Для цілеспрямованого лікування підвищеного холестерину в крові використовують препарати з групи статинів. Але їх застосування має проходити під контролем лікаря, так як у даних лікарських засобів є маса протипоказань і побічних дій.
Народні рецепти
Непогані результати дає лікування поганого холестерину народними рецептами, якщо воно розпочато на ранніх стадіях розвитку захворювання. Кращим засобом вважається лимон в суміші з часником. Корисні відвари ромашки, лаврового листа, а так само липовий чай і настій шипшини. Не втратив своєї актуальності зелений чай з медом. Можна приймати суміші овочевих і фруктових соків для чищення судин.
Боротьба з підвищеним рівнем холестерину в крові – робота довга та кропітка. І як будь-які порушення в організмі, поява атеросклеротичних бляшок легше попередити, ніж лікувати.