Зміст:
- Що лежить в основі теорії д’адамо
- Харчування 1-ї групи
- Харчування 2-ї групи
- Харчування 3-ї групи
- Харчування 4-ї групи
- Висновок
Існує величезна кількість теорій харчування, і однією з популярних не так давно стала дієта по групі крові. Автор цієї системи – лікар-натуропат д’адамо.
Групи крові з’являлися поступово, і харчування людей в той час залежало від умов і способу життя. Найстаріша група – перша. Коли люди займалися полюванням, вони всі мали кров тільки цієї групи. Коли людство освоїло землеробство та вирощування різних культур, з’явилася друга група. Потім прийшов час кочівників, які жили в суворих умовах, тоді виникла третя різновид. Останній утворилася четверта, яка стала результатом змішування першої і другої.
Що лежить в основі теорії д’адамо?
Лікар-натуропат припускав, що людей з однією групою крові об’єднує дещо спільне, а саме:
- схильність до хвороб;
- однакова стресостійкість;
- подібні біоритми і режими відпочинку і сну;
- потреба в однакових продуктах харчування.
Лікар-натуропат вважає, що вживання «не своїх» продуктів негативно позначається на здоров’ї, а саме призводить до порушення процесу травлення і обміну речовин, виникненню ожиріння. В їжі знаходяться глікопротеїни, які пов’язують вуглеводи. Кожна група крові може засвоювати тільки певні з них. Якщо людина вживає продукти з невідповідними глікопротеїнами, вони не засвоюються, скупчуються в травному тракті, сприймаються організмом як чужорідні речовини. Таким чином, за даної теорії існує їжа корисна, шкідлива і нейтральна.
Якщо люди їдять підходящі продукти, в організмі поліпшується метаболізм, зайвий жир не відкладається, а повністю спалюється, рідше спостерігаються рецидиви хронічних хвороб.
Для зручності була створена таблиця, яка наочно показує, які продукти рекомендується їсти людям кожної групи крові, які є шкідливими, а які нейтральними. Носії першої стали називатися мисливцями, другий – землеробами, третьої – кочівниками, четвертої – новими людьми.
Створеної д’адамо дієти по групі крові користуються сьогодні багато і дають при цьому позитивні відгуки. Щоб скласти для себе меню, потрібно знати, які продукти слід вживати обов’язково, які категорично не можна, а які можна в обмежених кількостях.
Що стосується впливу Rh, то, відповідно до теорії доктора, раціон харчування від нього не залежить, тому не слід звертати на резус уваги.
Харчування 1-ї групи
Перша група вважається найдавнішою. Вона тече в жилах більше 33 відсотків усього земного населення. Ці люди є впливовими, володіють силою, у них яскраво виражені лідерські якості.
Якщо кров 1 позитивна або від’ємна, показана високобілкова дієта, а також роздільне харчування. «Мисливці» повинні харчуватися переважно м’ясною їжею.
Рекомендації для людей першої групи крові:
З вітамінів і харчових добавок автор системи рекомендує включати йод, вітаміни K і B, кальцій, марганець.
Людей, які володіють кров’ю 1-ої групи, слід знати, що у них уповільнений обмін речовин, і якщо є необхідність у зниженні ваги, рекомендується дотримуватися наступних правил:
Також ви можете прочитати:
Яка група крові краще?
Харчування 2-ї групи
Така кров з’явилася в той період, коли люди стали жити осіло, освоїли обробку землі і вирощування культур. Майже 38% людей, що населяють планету, 2 група крові. Правильне харчування для них – це вегетаріанство.
Рекомендації людям з другою групою крові:
Для 2 позитивної і 2 негативною корисні вітаміни групи B, E, C, а також такі елементи, як цинк, залізо, хром, селен. Вітамін A необхідно вживати в обмеженій кількості.
У людей з 2-ою групою секреція шлункового соку знижена, тому переварювання м’яса утруднено. Однак не виключається вживання курки та індички в невеликій кількості.
У «хліборобів» ніжна слизова оболонка шлунка, тому їм не рекомендується гостра їжа (оцет, томати, кетчуп, перець та ін), ягоди і фрукти кислі, спеції, солоні вироби (огірки, капуста, оселедець).
Молочне потрібно вживати в обмежених кількостях, воліючи кисломолочну і нежирну продукцію.
Харчування 3-ї групи
На Землі живе близько 20% «кочівників», які володіють хорошою нервовою системою і сильним імунітетом. Вони вважаються всеїдними, тому повинні одержувати змішане харчування.
Рекомендації людям з 3 позитивною і негативною:
З харчових добавок необхідний магній, лакриця і лецитин.
Люди з 3-ю групою схильні набирати вагу. Їм потрібно відмовитися від пшениці, яка уповільнює у «кочівників» обмін речовин, особливо в поєднанні з сочевицею, гречаною крупою, арахісом, кукурудзою. Ці продукти призводять до зниження виробництва інсуліну. Крім того, потрібно скоротити в раціоні кількість цукру і жирів.
Харчування 4-ї групи
Таких людей на планеті небагато – всього близько 8 відсотків. Вважається, що у них чутливий ШЛУНКОВО-кишкового тракту і слабкий імунітет. Для них буде оптимальним помірно-змішане харчування.
Рекомендації:
З вітамінів і корисних речовин потрібно включати глід, валеріану, чортополох, ехінацею, селен, цинк і вітамін B.
До надмірної ваги людей з 4-ю групою може призвести вживання таких продуктів, як кукурудза, боби, гречка, які сприяють зниженню інсуліну і уповільнення процесу метаболізму. На глютен, який міститься в пшениці, у носіїв цієї крові немає такої сильної реакції, як у «мисливців» і «кочівників», однак для зниження маси її потрібно уникати. «Новим людям» при наявності зайвих кілограмів рекомендується їсти більше овочів, скоротити споживання м’яса і замінити його іншим джерелом протеїну – тофу.
Висновок
Цілком можливо, що не всі сприймають харчування по групі крові всерйоз. Але якщо хтось бажає її випробувати на собі, то легко запам’ятати: