Овес – це злак, який надає безліч корисних дій і застосовується при лікуванні багатьох захворювань травної системи, у тому числі практикується і лікування цирозу печінки вівсом.
Склад і корисні якості вівсяного зерна
До складу вівсяного зерна входять такі речовини:
- Крохмаль
- Жир
- Білок
- Вітаміни A, B, E
- Ефірні олії
- Цукор
- Пантотенова кислота
- Амінокислоти холін, тирозин
- Мікроелементи: хром, мідь, селен, кремній, йод, марганець, калій та інші
Потрібно враховувати, що на 100 г продукту доводиться близько 300 кКал. Цей продукт є досить калорійним, при зайвій вазі варто вживати його з обережністю. Крім того, у вівсі міститься білок глютен, який протипоказаний при алергії на нього.
Для лікувальних цілей овес використовується у вигляді неочищеного зерна, відварів з нього, борошна і вівса, вівсяної каші, киселів та інших продуктів.
Овес має протизапальну, обволікаючу дію. Грубо оброблений овес містить багато клітковини, допомагає налагодити функції шлунково-кишкового тракту. Крім того, цей зерновий продукт виводить з організму токсини, продукти обміну, зменшує набряки.
Чим може допомогти лікування вівсом при цирозі печінки?
Звичайно, вилікувати цироз печінки з допомогою вівса, так і інших народних засобів, неможливо. Але використовувати деякі рецепти можна. В першу чергу такий стан, як цироз печінки, вимагає грамотного лікування у фахівця. Застосування вівса підходить в якості підтримуючої терапії, особливо на ранніх стадіях цирозу.
Овес і різні продукти з нього допомагають у регулюванні процесів обміну речовин, утилізації токсинів. При цирозі печінка не завжди справляється зі своєю очищувальну функцію, овес може в деякій мірі полегшити стан.
Крім того, овес допомагає виводити з організму рідину, що допомагає при набряках і особливо при асциті. Якщо цироз викликаний запальним захворюванням печінки, овес допоможе і в цьому випадку: у нього виявлено хороші протизапальні властивості.
Також лікування цирозу печінки вівсом допоможе нормалізувати стілець і усунути запори, якщо в цьому є необхідність.
Народні рецепти з вівса
- Взяти 1 склянку необробленого зерна вівса і залити 2 літрами гарячої кип’яченої води. Поставити ємність у духову шафу на дуже слабкий вогонь на 3 години. Залишився відвар остудити, процідити. Необхідно приймати по 1 склянці на день, розділяючи на кілька порцій. Приймати перед їжею.
- Подрібнити невелику кількість зерен неочищеного вівса. Взяти 1 столову ложку борошна, залити в термосі 1 літром тільки що скипіла води. Залишити на 12 годин. Приймати по 500 мл отриманого настою за 1 день, ділячи на кілька прийомів.
- Взяти 1 склянку необробленого зернового вівса, додати 1 літр окропу, готувати на невеликому вогні, час приготування – близько 30 хвилин. Потім додати ще окропу, щоб знову вийшов 1 літр. Залишити на 3 години. Охолодити, процідити, додати сік ½ лимона і 1 столову ложку меду. Вживати перед їдою, по 1 склянці 3 рази в день.
- Володіє жовчогінним ефектом наступний настій: взяти неочищений овес, долити холодної кип’яченої води в співвідношенні 1:10. Залишити на 1 день. Приймати по 1 склянці перед прийомом їжі.
- Корисно приготувати і пити вівсяний кисіль: взяти 0,5 кг пластівців «Геркулес», налити 1 літр води і залишити на ніч. Покласти шматочок чорного хліба, залишити на годину, після чого хліб забрати. Набряклі пластівці подрібнити (протерти через сито), варити на повільному вогні. Крім того, варити кисіль можна і на молоці.
- Гарним сніданком буде вівсяна каша: 1 склянку вівсяних пластівців, 1 склянку молока, 2 склянки води, сіль і цукор за смаком (також потрібно враховувати особливості дієти). Варити до готовності.
- Взяти 2 столові ложки неочищеного вівса, долити 1 склянку води або молока, варити на повільному вогні до загусання. Ось ще один рецепт вівсяного киселю.
- Використовують і сік з вівса: для його приготування стебла і листя переробляють в м’ясорубці. Приймати по ½ склянки, кратність прийому – 2 рази на день перед їдою. Цей вівсяний сік містить всі групи корисних речовин, що і зерно вівса, покращує обмінні процеси, допомагає при неврологічних порушеннях.
- Застосовується навіть вівсяна солома: беруть пучок вагою близько 40 г, додають 1 літр гарячої води, а потім настоюють протягом 1 години. Вживають перед їжею 2-3 рази на день по ½ склянки. Настій із соломи має протизапальну, сечогінну дію.
Лікування цирозу печінки вівсом може давати хороші результати. Але використовувати такий метод народної медицини потрібно тільки після консультації з лікарем. Не можна лікуватися самостійно.
Цироз печінки і в особливості його ускладнення потребують серйозного лікування, тому використання вівса можливо тільки в комплексі з іншими методами. Крім того, не можна виключати дотримання дієти, відмова від куріння і алкогольних напоїв.