Рід грушанка налічує до 20 видів, з яких на території колишнього СРСР зустрічається чотири: в Алтайському краї, на Далекому Сході, на Кавказі і в Середній Азії.
Інші назви грушанки: перець польовий, гірський чай, ардизия. Рослина має повзуче кореневище, кисть білих або рожевих квітів з 5 пелюстками і листя завжди зеленого кольору.
Масло грушанки проводиться шляхом обробки парою насичених водою листя рослини. Листя і масло, отримане з нього, що використовуються для виготовлення ліків.