Дієта Маггі – це не жарт, як може здатися з першого погляду. Не переживайте, вона не грунтується на бульйонних кубиках, відомих нам з дитинства. А названа система харчування, ви не повірите, в честь наймогутнішої жінки минулого століття – Маргарет Тетчер (її коротко величали Маггі).
Виявляється, перед тим, як вона стала прем’єр-міністром, спеціально для неї був розроблений раціон, який перебував тривалий час у закритих архівах. У чому він полягав?
У 1979 р. дієтологи американської Клініки Майо наказали «залізної леді» універсальне меню з двома важливими пунктами:
- Не дозволяється перевищувати двотижневий термін «сидіння» на ньому.
- Віскі можна вживати тільки у дні, коли дозволено їсти м’ясо, інші – ніякого алкоголю.
Білкова дієта для схуднення являє собою піраміду, з якої їдять багато клітковини, що міститься в рослинних продуктах, а повільних вуглеводів і білків вживають трохи менше, для жирів відводиться зовсім незначна частина раціону.
Якщо уважно до неї придивитися, то можна помітити, що завдяки її структурі є ймовірність позбутися від п’яти загальновідомих поганих харчових звичок:
- заправляти напої цукром,
- робити солодкі або жирні перекуси,
- трапезувати перед увімкненим телевізором,
- є великими порціями,
- харчуватися в ресторанах.
А натомість отримати 5 хороших:
- регулярно снідати,
- налягати на фрукти і овочі,
- включати тільки здорові жири,
- не відмовлятися від цільнозернових продуктів,
- не забувати про щоденні 30-хвилинні тренування.
До сьогоднішнього дня план Майо трансформувався в незліченну кількість варіантів, втративши свій первісний вигляд і змінившись до невпізнанності.
Справжня дієта Маггі: меню, розписане на тиждень
Для Маргарет був розроблений план схуднення, що вважається одним із перших видів низьковуглеводних дієт. Ефект, як правило, від нього тривалий, а різноманітні продукти. В оригінальній версії суть лежала в тому, що основою фруктової частини був грейпфрут.
Останні експерименти вчених довели, що цей цитрус містить флавоноїд нарингін, що відповідає за вироблення інсуліну, а значить, пригнічує голод. Саме тому грейпфрутова дієта так підходить діловим жінкам, яким просто ніколи поїсти, а фігуру хочеться вдосконалити.
За весь курс оригінальної дієти Майо існує ймовірність втратити приблизно 9 кг. Меню, розраховане на тиждень, повторюється всі наступні 7 днів. Без обмежень у цей час дозволено пити просту негазовану воду. Якщо немає ліміту в їжі, їжте скільки душі завгодно.
Сніданок для повного курсу однаковий і включає 2 курячих яйця, 1 середній плід грейпфрута і чашечку чаю/кави без додавання цукру або молока.
1-й день:
- Обід: два яйця і 1 грейпфрут.
- Вечеря: цитрус, один добре засмажену тост, овочевий салат і 2 яйця.
2-й:
- Свіжі стиглі помідори, 100-200 мл кави, 2 яєчка.
- Телячий стейк, мікс зі свіжих овочів (огірки, томати та капуста) і оливок, чашка кави.
3-й:
- Стушкувати шпинат, з’їсти два яйця, не більш 100 мл кави.
- Стейк з пісного м’яса (ягнятина), селера перемішати з огірками та помідорами, чай.
4-й:
- Аналогічний попередньому обіду.
- 2 яйця, зернистий сир, 1 тост, білокачанна капуста.
5-й:
- Ідентично третього дня.
- Слід з’їсти овочі (необмежена кількість), приготувати рибу, 1 просмажений хлібець, 1 грейпфрут.
6-й:
- Фруктовий салат без будь-яких заправок.
- Посмажте стейки (на мангалі), змішайте селера з помідорами та огірками, дозволяється чашка кави.
7-й:
- Приготуйте на грилі філе куряче, в якості гарніру візьміть моркву, капусту, томати, закусіть грейпфрутом, можна випити кави.
- Відваріть курку, з’їжте помідори, на десерт – грейпфрут.
Ніхто не може підтвердити, сиділа велика жінка на цьому режимі харчування. На питання про дієти вона відповідала, що не треба ніякої.
Сирні варіанти дієти Маггі вважаються різновидом вищезазначеного меню, проте суть їх лежить заміни яєчного інгредієнта на 200 г сиру.
Поради для тих, що худнуть по дієті Маггі
- Пам’ятайте, що води потрібно пити багато під час всього курсу схуднення.
- Не додавайте жирів в їжу.
- Якщо відчуваєте сильний голод (особливо в перші дні), то можете заглушити його огірочком, але не раніше, ніж через 2 години після основного прийому їжі.
- «Зійшли з дистанції»? Не відновлюйте дієту з середини, а почніть заново, інакше позитивного результату не чекайте.
- М’ясо повинне бути приготоване або на грилі, або шляхом відварювання.
- Дієта Маггі з меню на два тижні відноситься до суворих. Перш ніж розпочати таке харчування, подумайте, подужаєте ви її і готові перейти на двотижневий суворий режим.