Яблука — одні з найсмачніших і недорогих фруктів, з допомогою яких можна швидко скинути зайві кілограми. Яблучна дієта — поширений засіб для схуднення, рекомендований багатьма зарубіжними дієтологами. Чому? Чим багаті смачні і соковиті плоди? Наскільки безпечно худнути таким способом?
Корисність яблук неможливо заперечувати. Цей продукт допомагає очистити організм від токсинів і шлаків, забезпечити нас необхідними вітамінами (А, С, В, Р, Е), поліпшити метаболізм (обмін речовин), нормалізувати тиск, зміцнити судини, знизити ризик виникнення раку печінки і кишечника, позбавити від запорів.
Позитивно впливають яблучка на стан шкіри, нігтів і волосся. Косметологія давно використовує цей інгредієнт для омолоджувальних процедур, поліпшення кольору обличчя.
Яблучна дієта передбачає використання стиглих яблук зелених сортів. Вживати помиті плоди бажано з шкіркою. Чому? Оскільки вона містить калій, фосфор, кальцій, залізо, антиоксиданти, білки, жири, біологічно активні речовини (рутин, кверцетин).
Яблучна м’якоть містить пектин, клітковину, фруктовими та органічними кислотами, які надають позитивний вплив на процеси травлення, спалюють калорії, покращують загальне самопочуття, підвищують настрій, заряджають енергією.
За даними досліджень американських і канадських вчених, регулярне споживання яблук запобігає розвиток злоякісних пухлин, атеросклерозу, астми, гіпертонії, серцево-судинних захворювань, хвороб шлунково-кишкового тракту.
Як схуднути за допомогою яблук?
Існує декілька дієвих способів скинути вагу, кожен з яких успішно використовують жінки і чоловіки.
Монодієта. Цей варіант передбачає з’їдання необмеженої кількості яблук протягом 2-4 днів. Дозволяється пити воду, зелені і трав’яні чаї без цукру, з’їдати до 100 грам на добу сухариків з чорного хліба. У підсумку можна скинути до 3 кг
Голодування, яке розраховано на три дні і включає споживання цих зелених дарів природи у свіжому, засушеному або запеченому вигляді максимум до 1,5 кг в день. Дозволений свіжовичавлений сік з додаванням моркви. Таким чином цілком реально позбутися від 6 кг зайвої ваги.
Дієта (2-3 дні):
- кефірно-яблучна. Поряд з яблуками протягом 24 годин потрібно випивати 1,5 літра нежирного кефіру (краще по 0,3 г 5 разів на день через однаковий інтервал часу). З допомогою такого харчування втрачається до 4 кг;
- сирно-яблучна, коли необхідно додатково їсти по 200 г знежиреного (краще домашнього) сиру. Доцільно пити близько двох літрів негазованої мінеральної водички.
Розвантажувальний день. Таке очищення організму можна здійснювати не частіше 1-2 разів на тиждень. З’їдайте кожні 3-4 години по 2 великих яблучка, запиваючи їжу нежирної ряжанкою, кефіром.
Тим, для кого такі дієти є занадто жорсткими, лікарі-дієтологи рекомендують включати в меню варене яєчко, буряк. У рідкісних випадках можна побалувати себе ранкової вівсянкою, звареної на воді.
Поправитися від яблучного раціону неможливо із-за низького вмісту калорій в продукті (всього 46 ккал).
Корисні поради
Перший. Обов’язково з’ясуйте, які яблучні сорти вам підходять з урахуванням хронічних захворювань. Протипоказані кислі, кисло-солодкі сорти при виразці, гастриті. Докладні рекомендації може дати лікар (терапевт, гастроентеролог).
Другий. Бажання схуднути треба обов’язково поєднувати з фізичними навантаженнями, хоча б мінімального характеру. Проста ранкова зарядка допоможе тримати м’язи тіла в тонусі. Оптимально сходити в тренажерний зал, відвідати басейн або сауну (баню).