Будь-який організм отримує енергію з поживних речовин. При правильно складеному збалансоване меню разом з їжею надходять вітаміни, мінерали і мікроелементи, без яких існування неможливо.
Але що робити, якщо після їжі ви відчуваєте себе ще більш слабким і втомленим, ніж до того, як сіли за обідній стіл? Існують продукти, що пригнічують і забирають силу?
Тіло людини – складний механізм, життєдіяльність якого багато в чому залежить від надходження «палива». Організм в процесі своєї роботи витрачає велику кількість енергії. Не можна забувати і про постійному оновленні. Одні клітини вмирають, а на їх місці повинні з’явитися нові. І це стає неможливим без «будівельного матеріалу» – їжі.
Для того щоб здорова людина не відчував занепаду сил, він повинен поглинати кількість кілокалорій, рівне витраченого за день. При цьому можна не боятися появи зайвих кілограмів або незапланованої втрати ваги.Але сучасна людина перетворив процес харчування в культ, і прийом їжі перестав бути просто необхідністю.
Дослідження, проведені вченими з клініки Прайори (Роэхэмптон, Англія), показали, що майже 40% людей їдять не для поповнення втраченої енергії, а для поліпшення настрою, за звичкою або в стресових ситуаціях.
Саме тому в деяких випадках після прийому їжі людина відчуває слабкість. Організм витрачає сили на перетравлення непотрібної їжі, що і призводить до появи втоми. Крім цього, існує ряд продуктів, надмірне вживання яких погіршує самопочуття, псує зовнішній вигляд або надає розслабляючий ефект.
Їжа, що викликає втому
Солодке. Його поглинання підвищує рівень цукру в крові, що викликає викид інсуліну. Це означає, що у подібних продуктів перевищено глікемічний індекс. Цукор швидко втамовує голод, але так само швидко викликає новий його напад.
Головний мінус надмірного захоплення смакотою – різкі скачки глюкози. Частий і рясний прийом такої їжі може призвести до гіперглікемії, симптомами якої є апатія і втома.
Алкоголь. Багато людей вірять помилкового твердження, що прийом спиртних напоїв призводить до збільшення активності організму.
Справді, алкоголь провокує різке збудження, але після цього відбувається гальмування функціонування нервової системи і людина відчуває слабкість та сонливість.
Не можна забувати і про ризик порушення обміну речовин, що призводить до нестачі тіаміну (вітаміну В1). Він надходить в організм людини з їжею і відіграє важливу роль у процесі метаболізму білків, жирів і вуглеводів.
Смажене. Вживання великої кількості їжі, приготовленої таким чином, обов’язково призведе до неприємних наслідків. Практично будь-яка смажена їжа висококалорійна. Травна система не може швидко впоратися з подібними стравами, і організм витрачає багато енергії на їх переробку.
Борошняне. Харчова продукція з борошна містить велику кількість вуглеводів. Зловживання випічкою, макаронними виробами призводить до різкої зміни рівня глюкози, і, як наслідок, до втоми.
Крім того, у борошняному міститься клейковина. Тому такі продукти розбухають у шлунку, викликають відчуття важкості і бажання прилягти.
Сіль. Більшу частину цього мінералу організм виводить з сечею і потім, але його надлишок може призвести до порушення водно-сольового балансу. При цьому серце і судини піддаються великому навантаженні.
Також сіль провокує людину на переїдання. Тому людям, що прагнуть схуднути, дієтологи радять по максимуму обмежити вживання в їжу цієї приправи.
Гостре. Страви, приготовлені з великою кількістю спецій, негативно діють на стан шкірного покриву. Така їжа викликає подразнення нервових закінчень і кровоносних судин. Тому шкіра виглядає нездорової і втомленою.
Звичайно, не потрібно повністю виключати вищезазначені страви з вашого раціону. Потрібно просто урізноманітнити меню. Щоб відчувати себе повним сил, дієтологи радять вживати продукти, що підвищують рівень заліза, що містять магній, тіамін, білок.
Підійдуть яблука, гречана крупа, вівсяна каша, малина, груші, хурма і багато іншого. Головне – зберегти баланс між смачним і корисним.
«Ми те, що ми їмо» – це правильне твердження. Тому постарайтеся харчуватися збалансовано, і здорова їжа обов’язково стане фундаментом хорошого стану всього організму.