Багато жінок незадоволені власною фігурою. Бажання отримати витончені форми і схуднути на кілька кілограмів змушує представниць прекрасної статі постійно дотримуватися різних дієт.
Зайва вага не тільки псує зовнішній вигляд, але стає основним фактором, що провокує серцево-судинні захворювання, хвороби печінки, нирок та опорно-рухового апарату.
Щоб схуднути і попередити розвиток таких хвороб, дієтологи рекомендують дотримуватися яєчну дієту. Проста і дієва методика дозволить швидко досягти бажаного ефекту. Як же правильно скласти меню?
Близько 20 років тому дієтологи стверджували, що яйця – шкідливий продукт, що сприяє утворенню холестерину. Але сучасні фахівці, провівши ряд досліджень, довели, що колишня теорія помилкова. Після цього яйця почали широко використовуватися для приготування смачних і здорових страв.
Користь монодієти
Яйця – натуральний продукт, що включає велику кількість вітамінів і мікроелементів. У його складі міститься фосфор, калій, марганець, цинк та інші корисні компоненти, які необхідні організму для повноцінного функціонування.
Яйця надовго подарують відчуття насичення. Тому таку методику для схуднення вийде легко витримати протягом тривалого часу.
Шкода яєчної дієти
Перед дотриманням монодієти проконсультуйтеся з лікарем. Адже будь-які корекції звичного харчування можуть негативно позначитися на загальному самопочутті.
Запам’ятайте, що яйця – це сильний алерген. Тому їх заборонено вживати людям, які страждають харчовою алергією.
При купівлі яєць необхідно бути гранично обережним. Недотримання способу, строків зберігання, продаж на стихійних ринках збільшують ризик зараження небезпечним інфекційним захворюванням – сальмонельоз.
Тому будьте уважні перед придбанням яєць. У разі зараження і несвоєчасного звернення в лікарню існує висока ймовірність летального результату.
Щоб придбати якісний продукт, дотримуйтесь наступних правил:
- шкаралупа повинна бути чистою, без бруду і патьоків;
- звертайте увагу на термін придатності, який, згідно з державним стандартом, становить не більше 25 днів.
Придбані яйця зберігайте в холодильнику на окремій полиці, вдалині від молочних і м’ясних продуктів.
Перед приготуванням навіть найчистішу шкаралупу ретельно вимийте під проточною водою. Варіть не менше п’яти хвилин.
Основні принципи яєчної дієти
- Вечірній прийом їжі потрібно встигнути зробити до 18:00.
- Забороняється готувати смажені страви.
- Для заправки салатів використовуйте тільки зелень. Слід повністю відмовитися від солі, цукру і рослинної олії.
- Дотримуйтесь рясний питний режим. Протягом доби потрібно випити не менше двох літрів мінеральної негазованої води. Також дозволяється чай, компот із сухофруктів.
- Кінцевий результат повністю залежить від початкового ваги худне. Жінки, які дотримувалися дієти протягом місяця, змогли схуднути на 10 кг Існують навіть випадки, коли вийшло за 4 тижні скинути 20 кілограмів.
Тижневе меню яєчної дієти
Суворо дотримуйтеся триразового режиму харчування. При цьому забороняються перекуси. Тривалість дотримання дієти становить місяць. Із запропонованого семиденного меню можете скласти будь-які комбінації кулінарних шедеврів на три наступні тижні.
Щоранку сніданок починайте з двох зварених круто яєць. Трапезу дозволяється урізноманітнити половиною апельсина або грейпфрута.
Понеділок:
- відварна курка;
- огірки з цибулею.
Вівторок:
- риба, приготовлена на грилі;
- болгарський перець з морквою.
Середа:
- сир з курагою;
- парова котлета.
Четвер:
- тушкований лосось;
- варена яловичина.
П’ятниця:
- бринза з помідорами;
- часточка дині, кавуна.
Субота:
- брокколі;
- кабачки і зелений горошок.
Неділя:
- куряче філе під сметанним соусом;
- червоний буряк.
Як харчуватися після яєчної дієти
Після місячного дотримання спеціального меню, важливо утримати досягнутий результат. По закінченні яєчної дієти поступово включайте в денний раціон раніше заборонені продукти.
Не потрібно відразу починати харчуватися хлібобулочними або ковбасними виробами. Щоденне меню повинне бути збалансованим і корисним.