Морозиво: користь чи шкода?

Ескімо, пломбір, плодово-ягідне, шоколадне – цей список можна продовжувати ще довго. І все це – улюблене морозиво, смак якого завжди переносить нас у дитинство. Морозиво дарує нам насолоду, втамовує спрагу, додає романтику у відносини… Але що, якщо у ласощів є і темна сторона?

Склад морозива

Плодово-ягідне: не містить жиру, зате вуглеводів близько 30%. Готують таку морозиво з фруктового пюре і соків.

Морозиво на основі молока менш солодке – до 16% цукру, але вже з додаванням 6% жиру. Вершкове морозиво складається з 10% жиру і 15% цукру, а пломбір – самий жирний вигляд улюбленого ласощі.

[bsa_pro_ad_space id=17]

Натуральні жири тваринного походження наповнюють організм людини енергією і силою. Однак більшість виробників морозива обманюють нас, і замість корисного молочного жиру ми їмо рослинний, а ще модифікований крохмаль і неймовірна кількість різних емульгаторів, ароматизаторів і стабілізаторів кольору.

Висновок: робіть морозиво самі!

Кому корисно, а кому шкідливо морозиво

Плюси

Уявіть собі, що улюблені ласощі з натуральних інгредієнтів містить не менше сотні корисних речовин! Амінокислоти, вітаміни, мінеральні солі і ферменти, що сприяють правильному травленню, не тільки приносять насолоду, але й заряджають мізки!

[bsa_pro_ad_space id=42][bsa_pro_ad_space id=78][bsa_pro_ad_space id=11][bsa_pro_ad_space id=31][bsa_pro_ad_space id=34][bsa_pro_ad_space id=44][bsa_pro_ad_space id=47][bsa_pro_ad_space id=49] [bsa_pro_ad_space id=52][bsa_pro_ad_space id=55] [bsa_pro_ad_space id=57][bsa_pro_ad_space id=62] [bsa_pro_ad_space id=60][bsa_pro_ad_space id=65] [bsa_pro_ad_space id=67][bsa_pro_ad_space id=69][bsa_pro_ad_space id=76][bsa_pro_ad_space id=73]

Кваліфіковані лікарі-отоларингологи радять їсти морозиво, щоб привчити горло до низьких температур. Але не треба їсти морозиво відрами, все повинно бути в міру. Інакше – «привіт, ангіна!».

Морозиво, приготоване на натуральній основі, збільшує вироблення організмом серотоніну – гормону щастя. Він покращує пам’ять, підвищує настрій і бореться зі стресами. Морозиво – хороший лікар у боротьбі з смутком, адже воно нагадує нам про безтурботне щасливе дитинство.

У сучасній медицині захворювань органів травлення певне місце займає морозиво з йогурту. Воно сприятливо впливає на мікрофлору кишечника, наповнюючи його корисними лактобактеріями.

[bsa_pro_ad_space id=18]

Перевага морозива на основі йогурту перед кефіром і кислим молоком полягає в тому, що саме в подмерзшем вигляді воно зберігає свої корисні властивості близько трьох місяців, оскільки весь цей час корисні мікроорганізми з-за низьких температур перебувають у сплячці.

Мінуси

Оскільки в 100 грамах улюбленої ласощі близько 500 ккал, а також міститься цукор, дієтологи не рекомендують його пухкеньких дівчат і діабетикам.

Якщо морозиво є занадто часто, воно може стати причиною головного болю. Це виглядає безглуздо, але медична статистика стверджує, що близько 1/3 людей у всьому світі відчувають головні болі саме із-за пристрасті до морозива.

Швидке поїдання морозива різко знижує температуру тіла, звужує стінки судин, тому насичення головного мозку кров’ю погіршується, і починає боліти голова.

Людям, у яких ішемія, атеросклероз і навіть карієс, морозивом краще не захоплюватися. Адже навіть здоровим людям їсти морозиво краще не частіше трьох разів на тиждень.

[bsa_pro_ad_space id=41][bsa_pro_ad_space id=38][bsa_pro_ad_space id=39][bsa_pro_ad_space id=35][bsa_pro_ad_space id=45][bsa_pro_ad_space id=48][bsa_pro_ad_space id=50][bsa_pro_ad_space id=53][bsa_pro_ad_space id=58][bsa_pro_ad_space id=63][bsa_pro_ad_space id=61][bsa_pro_ad_space id=66] [bsa_pro_ad_space id=68][bsa_pro_ad_space id=70] [bsa_pro_ad_space id=74][bsa_pro_ad_space id=77]

Якщо ви даєте дитині морозиво, воно не повинно бути замість основного прийому їжі. Проте думка педіатрів і в цьому випадку неоднозначно: одні кажуть, що відразу після сніданку або обіду морозиво може стати відмінним десертом, не перебиваючи апетит; інші, навпаки, не радять цього робити, оскільки морозиво після прийому основних страв ускладнює їх правильне перетравлення.

Можна вибрати альтернативний варіант, і давати морозиво дітям на полуденок з додаванням кислуватих лісових ягід, які допомагають організму простіше засвоювати жири і вуглеводи.

Культура вживання морозива

Більшість людей не заморочуються і їдять морозиво прямо на ходу, купивши його в найближчому кіоску. В результаті, разом з улюбленим ласощами ми поїдаємо вуличну пил, бруд і вихлопні гази, оскільки морозиво миттєво вбирає в себе всю гидоту. Якщо вам дуже хочеться поїсти морозива на свіжому повітрі, то зайдіть в найближчий парк подалі від траси.

[bsa_pro_ad_space id=56][bsa_pro_ad_space id=37]

До речі, в Україні щорічно морозива з’їдають в 5-10 разів менше, ніж в Америці чи країнах Європи. А це означає, що ми не заедаем смуток і депресію морозивом, як це роблять іноземці. Адже ми щаслива нація, чи не правда?

[bsa_pro_ad_space id=72][bsa_pro_ad_space id=71][bsa_pro_ad_space id=29][bsa_pro_ad_space id=64][bsa_pro_ad_space id=59][bsa_pro_ad_space id=56][bsa_pro_ad_space id=54][bsa_pro_ad_space id=51][bsa_pro_ad_space id=46][bsa_pro_ad_space id=43][bsa_pro_ad_space id=37][bsa_pro_ad_space id=36][bsa_pro_ad_space id=31][bsa_pro_ad_space id=30][bsa_pro_ad_space id=29][bsa_pro_ad_space id=28][bsa_pro_ad_space id=27][bsa_pro_ad_space id=25] [bsa_pro_ad_space id=2][bsa_pro_ad_space id=3] [bsa_pro_ad_space id=4] [bsa_pro_ad_space id=6] [bsa_pro_ad_space id=9][bsa_pro_ad_space id=19] [bsa_pro_ad_space id=20]

Leave a Comment