Ананас – це поширена тропічна трав’яниста рослина. Відноситься до сімейства бромелієвих. Рослина поширена в Південній Америці і на Гавайських островах. Плоди збираються по мірі дозрівання ананаса. Вживаються вони у вигляді соків і в свіжому вигляді. Супліддя підлягають сушінню і консервації. Досить популярний продукт у всьому світі.
Користь ананаса
У складі ананаса величезна кількість різних речовин. Незважаючи на те, що вода становить 86% складу, там ще й міститься сахароза, органічні кислоти, лимонна та аскорбінова кислоти, провітамін А, вітаміни групи В.
Супліддя містить калій, мідь, цинк, залізо, кальцій, магній, марганець, йод. Крім цього, ананас містить протеолітичні ферменти, що володіють здатністю руйнувати білки і підсилюють засвоєння білкової їжі.
Ананас здатний стимулювати травлення, підвищити ферментативну активність соку шлунку. Приймаючи багато їжі, особливо смаженої, рекомендується випивати склянку свіжого соку, в крайньому випадку, з’їсти шматочок ананаса. Супліддя розріджує кров, знижує артеріальний тиск, зупиняє розвиток небезпечних захворювань серця. Наприклад, атеросклероз, інсульт, тромбоз судин, інфаркт міокарда.
Плоди ананаса ефективні при лікуванні бронхіту, артриту, пневмонії, центральної нервової системи, інфекційних захворювань. Ананас притуплює відчуття голоду, підвищує вміст серотоніну, виводить зайву рідину. Не випадково, що ананас використовується для підтримки ваги і чищения організму.
Ананас посилює дію антибіотиків, запобігає відчуття тяжкості в ШКТ.
Застосування ананаса
Ананас з давніх пір застосовувався в якості десерту. Він володіє вишуканим смаком, тонким ароматом. Лікувальні властивості виявилися недавно і вже знайшли своє застосування в нетрадиційній медицині, косметології, дієтах і т. д. Завдяки тому, що ананас багатий вітамінами і харчовими волокнами, ця рослина вважається цінним джерелом корисних речовин.
Народна медицина рекомендує застосовувати ананас для зниження в’язкості крові, для профілактики тромбофлебіту і тромбозів. При захворюваннях нирок, гіпертонії і порушення роботи серця, застосування ананаса дозволяє зменшити симптоми.
Не тільки народна, але і традиційна медицина рекомендує вживати ананас для усунення атеросклеротичних бляшок, для забезпечення високоефективної профілактики інфарктів та інсультів.
Доведено, якщо регулярно вживати ананас, то зменшується розвиток м’язових і суглобових болів, призупиняється розвиток атеросклерозу, знижуються порушення функціонування підшлункової залози. Ананас корисний при варикозному розширенні вен.
Фахівці рекомендують вживати ананаси в їжу, для зменшення симптомів запальних захворювань: синуситу, ангіни, пієлонефриту, плевриту, пневмонії і т. д. Застосовуючи цей плід, можна добитися прискорення ран та поліпшення роботи органів травлення.
Величезною популярністю користується ананас, завдяки своїм цінним дієтичним властивостям. Ці властивості проявляються при поєднанні низької калорійності і високому складі корисних поживних речовин. Велика кількість систем для схуднення мають у своєму складі ананас. існують навіть ананасові дієти, набирають величезну популярність серед бажаючих схуднути
Навіть застосовувати ананас в цілющих властивостях необхідно правильно. Цей фрукт не можна приймати натщесерце. Якщо ананас приймати разом з їжею, то цінний бромелайн, починає підвищувати ферментативну активність шлункового соку і діяти в якості травного ферменту.
Ананас застосовується в косметології. Додаючи подрібнений, у вигляді кашки ананас в маски і лосьйони, особа відбілюється, стає ніжним і оксамитовим. Всі корисні властивості допомагають боротися із зморшками.
Шкода ананаса
При надмірному вживанні ананаса, може порушитися складу слизової порожнини рота і шлунка. Не рекомендується вживати даний продукт при захворюваннях шлунка. Навіть вагітні не повинні вживати в їжу фрукт, так як можна викликати скорочення м’язових тканин.
Не рекомендується їсти ананас у віці до шести років. Так само цей небезпечний продукт при алергічних реакцій та індивідуальної непереносимості.