Апельсин – соковитий яскравий фрукт, який містить в собі величезну кількість корисних вітамінів. Плід апельсинового дерева відноситься до сімейства «рутових». Це свого роду гібрид помело і мандарина, який був виведений в Китаї приблизно дві тисячі п’ятсот років до нашої ери. В Європу фрукт потрапив завдяки португальським мореплавцям. Завдяки своєму смаку і зовнішнього вигляду, апельсинові дерева стали вирощувати в спеціальних скляних оранжереях. Сьогодні це дерево можна зустріти в багатьох країнах світу. Але головним постачальником і виробником є Бразилія, Америка, Індія.
Властивості апельсина
Апельсин, як і багато інші фрукти, має ряд корисних властивостей. Це справжній вітамінний скарб. В одному апельсині міститься величезна кількість вітамінів і корисних мікро-і макроелементів. А саме: вітамін А, вітамін В1 (тіамін), вітамін В2 (рибофлавін), фолієва кислота (вітамін В9), ніацин (вітамін РР), вітамін С (аскорбінова кислота), вітамін Е (токоферол). Макроелементи: калій, кальцій, магній, натрій, фосфор. Мікроелементи: залізо, йод, кобальт, марганець, мідь, фтор, цинк.
Все, перераховані вище елементи, відіграють важливу роль для росту та формування нашого організму. Тому плоди апельсинового дерева це не тільки солодка радість, але і справжній лікувальний продукт природного походження. Завдяки своїм корисним властивостям, і смаковими якостями, фрукт користується великим попитом. І це не дивно, адже вже давно стало відомо, що один невеликий плід, здатний підняти настрій і зарядити бадьорістю на цілий день.
Користь апельсина
Плід апельсинового дерева можна назвати цілющим фруктом. Так як завдяки своїм властивостям, апельсин буде корисний у наступних випадках:
- Для підвищення імунітету і зміцнення всього організму.
- Для боротьби з інфекціями та вірусними захворюваннями.
- Відмінний засіб для відновлення вітамінного балансу в організмі.
- Для нормалізації роботи кишечника.
- Для виведення токсинів з організму.
- Для роботи ендокринної системи.
- Для нормалізації кровоносної системи.
- Для профілактики серцево-судинних захворювань.
- Для нормалізації крові.
- Для зниження холестерину.
- Для нормалізації нервової системи.
- Для відновлення сил та енергетичних запасів.
- Для профілактики захворювань порожнини рота.
- Для боротьби із зайвими кілограмами.
Застосування апельсина
Яскравий і соковитий фрукт, застосовується в різних областях. Найчастіше апельсин просто вживається в їжу, як якийсь перекус або в якості десерту. Багато хто з нас звикли з ранку випивати сік, вичавлений з плоду. Це не тільки смачно, але і корисно. Крім цього, апельсин нерідко додають у різні страви, для додання тонкого кисло-солодкого смаку. Також апельсин використовується в косметичних засобах. Деякі жінки використовують м’якоть плоду, а також його шкірку для всіляких масок і кремів.
З плодів апельсинового дерева часто готують різні варення, джеми і всілякі заготовки на зимовий період. А з шкірки плоду, найчастіше виходить чудовий бальзам або лікер. Властивості фрукта унікальні, завдяки чому його застосовують у багатьох областях.
Шкода апельсина
Як і все на світі, у апельсина є й неприємна «сторона». Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей і відмінних показників, апельсин може стати справжньою шкідливою їжею. Не варто вживати фрукт, якщо є хоч найменші натяки на алергію. Це може погіршити ваш стан. Також не варто вживати велику кількість даного фрукта, так як в ньому дуже великий відсоток кислотності. Особливо це варто врахувати при захворюваннях шлунка, нирок і кишечника. Але не слід одразу відмовлятися від нього, адже можна використовувати, наприклад, сік апельсина з водою. Завдяки цьому концентрація кислот, стане значно менше, що в свою чергу, не тільки безпечно, але і корисно.
Звичайно, якщо є протипоказання, краще не вживати апельсини і не застосовувати його, приміром, у масках або в настоянках. Також варто пам’ятати, що при вживанні великої кількості апельсинів, навіть у здорової людини може з’явитися алергія. Все має бути в міру.