Ламінарія являє собою буру водорість, яка виростає в морських басейнах Тихого або Північно-Льодовитого океану. По – іншому ламінарію називають морською капустою. Вона є їстівним і досить корисним для організму людини рослиною.
Властивості ламінарії
До складу цієї рослини входить необхідні людському організму йод, амінокислоти, вітаміни і мікроелементи, завдяки яким ламінарія володіє цілющими властивостями. Найцікавішим є той факт, що тут містяться речовини, яких немає більше ні в яких інших рослинах.
Корисні властивості ламінарії допомагають при дефіциті заліза, є наслідком порушення обмінних процесів в організмі. Завдяки великій кількості йоду відбувається повне засвоєння таких речовин як білок, фосфор і залізо в організмі. При цьому прискорюються обмінні функції, від чого збільшується гемоглобін.
До складу ламінарії входять альгінати, які надають їй властивості відмінного імуностимулятора для організму. Якщо морську капусту включити в свій постійний раціон, то напевно організм істотно зміцніє і буде здатний боротися і протистояти збудникам різного роду інфекційних захворювань. Особливо при вибуху епідемій на грип.
Ламінарія володіє протигрибковими, бактерицидні та протизапальні властивості, тому її використовують у косметологічних обгортаннях. Ці процедури також сприятливо впливають на кровообіг у шкірі голови, провокуючи зростання волосся.
Користь ламінарії
Міститься у складі ламінарії бета-ситостерин приносить користь серцево – судинній системі. Регулюється і приходить в норму артеріальний тиск, виводяться надлишки холестерину і сечова кислота, зміцнюються судини, регулюється нормальний ритм серця.
Ламінарія корисна при бажанні скинути зайву вагу. Вона сприяє зниженню кількості жиру в організмі, малокалорійна, прискорює настання почуття ситості, тому людина не переїдає трапезуючи.
Корисні властивості ламінарії широко використовують в косметології у вигляді обгортань. Вони роблять шкіру м’якше, розбивають целюліт, лікують варикозне розширення вен і різноманітні шкірні захворювання.
Застосування ламінарії
Ламінарія є найефективнішим засобом для профілактики і лікування хвороб щитовидної залози і йодному дефіциті в організмі.
У давні часи народи, які проживали на берегах океанів, застосовували ламінарію для проведення профілактичних і лікувальних маніпуляцій.
У косметології ламінарію використовують для лікування випадіння волосся. Найбільш часто її використовують як маску на волосся, завдяки якій поліпшується процес кровообігу, себорея лікується шляхом знищення грибка, які провокує цю хворобу, волосяний покрив отримує необхідну кількість вітамінів і сплячі прокидаються волосяні фолікули, збільшуючи тим самим густоту волосся. Маска для волосся з ламінарії дуже проста у приготуванні: потрібно сушену ламінарію, у кількості трьох столових ложок, залити теплою водою. Отриману кашку нанести на волосся і витримати протягом години. Потім волосся добре промити.
Шкода ламінарії
Ламінарія володіє безліччю корисних якостей, але поряд з ними існує ряд протипоказань. Якщо ламінарія виросла в середовищі, отруєної токсичними речовинами, то, швидше за все їх можна буде виявити в складі рослини, так як воно чудово вбирає речовини, що знаходяться в окрузі. В принципі це не страшно, тому що дикорослу ламінарію вже не використовується ні для харчової промисловості, ні для косметологічних цілей.
Існують факти, що спровокували індивідуальну непереносимість ламінарії, тому варто звернути особливу увагу, якщо пробуєте її перший раз. В дитячий раціон ламінарія вводиться також обережно.
Також варто згадати про такі протипоказання як тиреотоксикоз. Щитовидна залоза виробляє надлишкову гормон, а вживання морської капусти посилить захворювання, так як в ній міститься велика кількість йоду, що провокує на посилену роботу щитовидну залозу.
Не рекомендують вживання ламінарії при геморої, туберкульозі, нефрозі, вугрових висипаннях, хронічному риніті, фурункульозі і кропивниці.