Полуниця

Полуниця є різновидом суниці, яка відома з давніх часів. Ягоди мають круглу конічну форму. Вони дуже солодкі і володіють приємним ароматом. Багато плутають полуницю з садової суницею.

Властивості полуниці

У полуниці є маса корисних властивостей, а також харчових і лікарських. У ній міститься майже 15% цукру, корисні вітаміни (В і С). Фолієва кислота, клітковина, пектин і каротин. Також ця смачна ягода багата залізом, марганцем, фосфором і кальцієм. Завдяки цьому полуниця добре впливає на організм, сприяючи його відновленню.

Користь полуниці

Ця ягода допомагає усувати запалення, а також має виражену протимікробну дію. Якщо у людини хворий шлунок, то полуницю необхідно приймати як ліки. Оскільки ця соковита ягода ефективна проти мікробів, вона допомагає усунути неприємний запах з рота, а також допомагає лягти всілякі захворювання носоглотки. Полуниця допомагає придушити розвиток вірусу, який викликає грип. У їжі міститься мало йоду, який можна заповнити, якщо є цю соковиту ягоду. Також вона знижує цукор, тому рекомендується тим, хто хворий таким захворюванням, як цукровий діабет. Щоб лікувати камені в жовчі можна приймати щодня сік полуниці (5 ложок (їдалень)).

Якщо у людини хворі нирки або є проблеми з сечовою системою, то йому рекомендується в обов’язковому порядку є цю смачну ягоду. При різних хворобах нирок добре допомагає свіжий відвар коріння полуниці. Саме вона є натуральним засобом, що володіє хорошим ефектом виведення з організму надлишків рідини. Дуже добре вона впливає на такий важливий орган в людському організмі, яким є печінка. Дієта з використанням полуниці рекомендована при різних захворюваннях цього органу, а також при ревматизмі. Потрібно 7 днів є не менше півтора кілограм цих запашних ягід.

Оскільки в полуниці міститься корисна саліцилова кислота, то вона відмінно допомагає при різних болях у суглобах. Також вона добре заповнює нестачу в організмі такого важливого елемента, як залізо. При екземі, висипах на шкірі і діатезі з давніх пір застосовується полуниця. Невелика кількість кашки наноситься на необхідну ділянку.

Якщо робити відвар з ягід і листя, тиск прийде в норму, а також покращаться всі процеси правильного обміну речовин в організмі людини.

Один із найпотужніших антиоксидантів знаходиться саме в полуниці. Він допомагає запобігти руйнуванню клітин, стає стимулом розумової діяльності, завдяки йому пам’ять поліпшується.

Якщо є регулярно полуницю, то обмін речовин нормалізується. Добре вона впливає і на правильний обмін йоду в щитовидній залозі.

Якщо вранці натщесерце випивати по склянці соку полуниці (але обов’язково свіжовичавленого), то це стане відмінним засобом при каменях у жовчі.

Якщо людина страждає порушеннями сну, то йому теж рекомендована ця солодка і смачна ягода.

Застосування полуниці

Ягоди вживають у їжу в свіжому вигляді, варять з неї компоти і варення. Також використовуються різні відвари з коріння і листя як цілющих напоїв.

У галузі косметики застосовують аромат полуниці. Але це не натуральний екстракт, а просто запах (ароматизатор).

Застосовується ця ягода і для того, щоб робити максимально корисні маски для обличчя. Вона добре підсушує, допомагає звузити пори, а також позбавляє від такої проблеми, як вугрової висип. Завдяки використанню таких масок для рук та обличчя, шкіра стає біліше, набуває здоровий вид. Додають цю корисну ягоду і в інші корисні маски для шкіри. Поєднується вона навіть із звичайним кремом.

Шкода полуниці

При всіх своїх корисних властивостях при нерозумному і неправильному вживанні полуниця здатна нашкодити. Саме вона дуже сильний алерген. Ось чому тим, хто схильний до алергії, не варто нею зловживати. Можна запивати її будь-яким кисломолочним напоєм, щоб знизити ризик алергічної реакції.

Якщо людина схильна до того, що у нього рясно виділяється шлунковий сік, апендицит і коліки в печінці, то полуниця йому категорично протипоказана. Дуже обережно вживати цю ягоду потрібно малюкам, а також вагітним жінкам.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment