Водяника — чагарники сімейства вересові. Сама рослина є невисоким кущем не більше 1 метра у висоту, мають вузькі і короткі (до 10 мм у довжину) листи, що нагадують хвоїнки. Змінюються вони кожні 3-5 років, а сама рослина може прожити до 100 років.
Чагарник має ще дві назви, це вороніка і шикша. Найчастіше росте в тундрі, на болотах, в сосновому лісі та інших світлих місцях, а також на кислих ґрунтах.
Квітки у рослини можуть бути від рожевого до темно-червоного кольору. Воно має плоди — ягоди, круглі й блискучі. Зовні вони чорні, а всередині червоні. На ягодах також є голуб наліт, а зовнішній вигляд ягід нагадує чорницю. Навіть зрілі ягоди не опадають з чагарнику, а можуть перебувати там всю зиму. При цьому плодоносить чагарник в серпні.
Властивості водяники
Ягоди рослини, хоч і соковиті (правильніше буде сказати, водянисті — від цього властивості ягід рослина і отримало таку назву), але прісні на смак, оскільки у них дуже низький вміст кислот і цукру.
У народній медицині люди використовують не лише ягоди, а й листя, і гілочки рослини.
Вважається, що свою назву водяника отримала з-за того, що її ягоди володіють сечогінними властивостями, зразок м’якоті кавуна.
Користь водяники
У водянике є чимало корисних речовин, таких як мікроелементи, ефірні масла, вітамін С, флавоноїди, дубильні речовини, каротин і ін Завдяки цьому рослина використовується в народній медицині. Воно використовується при головному болю, нестабільному обміні речовин або загальному стомленні організму. Високий вміст аскорбінової кислоти сприяє зміцненню імунітету, запобігає захворювання простудних або інфекційним захворюванням.
Гілочки водяники ранозагоювальну властивості. Самі ягоди і трава допомагають позбавитися від різних захворювань нирок, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нервової системи і печінки, наприклад, від паралічів або епілепсії. Також вони мають сечогінну властивість.
Листя водяники знайшли застосування і в косметології.
Застосування водяники
- З гілочок рослини роблять настій, який допомагає загоювати ураження епідермісу, такі як подряпини, порізи, садна.
- З них же можна заварювати і чай, який рекомендується при наявності ниркових хвороб. Такий чай має тонізуючий засіб.
- З коренів водяники робиться відвар, який застосовується при очних захворюваннях.
- Трава і ягоди дуже ефективні при набряках, оскільки вони мають однакове сечогінну дію.
- Сік ягід допомагає зняти головний біль, позбутися від цинги, нормалізувати нервову систему, поліпшити обмін речовин.
- Самі ягоди володіють відмінним сечогінним дією.
- Настій з трави чудово допомагає при різних захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту, таких як діарея.
- Якщо зробити горілчану настоянку на основі листя і стебел рослини, то цей напій може допомогти при паралічі та епілепсії, а також при порушенні обміну речовин.
- Листяний відвар допомагає зміцнити коріння волосся.
- Плоди рослини можна використовувати як жаждоутоляющий продукт, який також допомагає позбавити від болю в голові і поліпшити обмін речовин.
- З трави водяники можна приймати ванну, що також допомагає при паралічі або захворюваннях нервової системи, поганому обміні речовин.
- Ягоди використовуються для отримання червоного барвника для вовни.
- Їх можна вживати в їжу, але не окремо, а разом з молоком чи кисляком. Також з ягід готується варення, повидло або мармелад. Можливе використання плодів водяники в якості приправи.
Шкода водяники
Водяника, на щастя, не володіє якими-небудь протипоказаннями, але можлива її індивідуальна непереносимість. При відсутності такої її можна використовувати і вживати без будь-яких побоювань.