Ананас — фруктовий король, полюбився дорослим і дітям.
Духмяні смачні часточки допомагають урізноманітнити меню, наситити організм корисними речовинами, оскільки багаті цукрами, харчовими волокнами, амінокислотами, макро – і мікроелементами.
Вчені довели: це ласощі є відмінним профілактичним засобом проти онкологічних захворювань. Деякі лікарі жартують: «Їж ананаси і не хворій!».
Фрукт можна вживати у свіжому, консервованому і засушеному вигляді. Часто його піддають заморожуванню, щоб готувати вишукані кулінарні шедеври поза сезону. Запам’ятайте: заморожений ананас більш калорійний і містить до 86 ккал на 100 грам (свежесорванный — 52).
Як ростуть ананаси?
Батьківщиною цієї лускатої плодової культури вважають тропічну Бразилію, навіть незважаючи на те, що, подорожуючи, Христофор Колумб виявив її в Центральній Америці.
З часом бразильська «шишка» припала до душі мешканцям багатьох європейських країн та її стали вирощувати в звичайних квіткових оранжереях.
Ананас — багаторічна трав’яниста рослина з колючими стеблами і листям, міцним корінням.
Досі серед кулінарів і ботаніків ведуться суперечки про те, що таке «соснове яблуко» (з англ. «pineapple»), як його називають англійці: ягода, фрукт або овоч.
Підтвердженням першому служать особливості цвітіння, коли суцвіття складається з маленьких відокремлених ягідок. Другого — зрощення супліддя на стадії дозрівання в єдине ціле. Третій аргумент про зростання на землі.
Застосування
Ананас використовують в медицині для:
Нормалізації функцій травних органів, активності ферментів шлункового соку. Користь оцінять люди, які страждають гіпертонією, атеросклерозом, серцево-судинними порушеннями, які мають схильність до інсультів.
Досить щодня випивати склянку свіжовичавленого ананасового соку, який одночасно визнаний універсальним ліками від ГРВІ (внаслідок високого вмісту вітаміну С), набряків, тромбозу, нудоти при авіаперельоті, заколисування на кораблі.
Багато терапевти радять напій для поліпшення пам’яті і роботи мозку, зокрема програмістам, логістом, економістам, менеджерам, юристам і тим, хто працює з великим об’ємом різнопланової інформації.
Боротьби з мозолями. На ніч прикладіть шматочок їстівної частини до пошкодженої зони на шкірі, оберніть бинтом. Вранці распарьте мозоль в гарячій воді, акуратно усуньте наріст манікюрними інструментами.
Схуднення. Влаштовуйте розвантажувальні дні не частіше чотирьох разів на місяць з введенням в раціон кілограма соковитої м’якоті і 1,5-2 літрів негазованої мінералки. Інша їжа і рідина заборонені. Зможете скинути до двох кілограмів, зміцнити імунітет.
У косметології фрукт допомагає:
Омолодити обличчя. Нанесіть на 15 хвилин два рази на тиждень свіжоприготовлену маску з 3-4 подрібнених гуртків свіжого продукту з додаванням кількох крапель лавандового масла. Після закінчення часу видаліть залишки суміші теплою водою, застосуйте живильний крем.
Позбутися від прищів, вугрів, інших помітних шкірних дефектів. Накладіть на вибрану область кашку з цього екзотичного делікатесу, змішану з чайною ложкою натурального меду і вівсяної муки. Змийте через 10 хвилин.
Протипоказання
Лікарі не рекомендують плід при:
- проблеми з кишечником, шлунком, особливо при гастриті, виразці (серед складових є кислоти, які подразнюють слизові);
- алергії, індивідуальної непереносимості;
- стоматологічних хворобах;
- вагітності (компоненти, наявні в складі, провокують скорочення м’язової тканини).
Є таке «яблучко» дозволено не більше 150 г на добу, не натщесерце.
Кілька скибочок заморської дивини підвищать настрій і благотворно позначаться на здоров’ї.
Побалуйте себе!