Підходять каші для схуднення?

Кашевая дієта – для необізнаних це вираз звучить, можливо, досить дивно.

Адже кожен з нас, напевно, пам’ятає, бабусині приповідки «Що за обід, коли каші немає» або «Кашовар живе ситіша князя». Примовляла так бабуся, та каші на тарілку побільше підкладала, «щоб щічки пухлее були». Тим не менш, для того, щоб комфортно, безболісно і навіть з користю скинути вагу, портал про здоров’я «Я здоров» рекомендує не що інше, як каші для схуднення.

Переваги страв з круп

• Мабуть, логічно буде почати саме з моменту, який, на жаль, рідко зараз враховується при складанні меню: каші є добре знайомим нам з дитинства, споконвічно російським продуктом — з розряду «де народився, там і згодився». Сумнівів немає, папайя з маракуей теж непогані, однак все ж – не своє, іноземний…
• Вживання в їжу каш викриває міф про ся дієт, оскільки передбачає раціон досить різноманітний. Крім звичних рису і гречки, не варто забувати, які каші для схуднення можна використовувати ще. Це пшонка, перловка, сочевиця, а також кукурудзяна і ячна крупи.
• «Якщо б кашу ми не їли, тоді відразу б захворіли» — така народна мудрість може передувати бесіду про незаперечну користь круп для організму людини. Адже це справжня комора, просто джерело необхідних нам речовин! Натрій, магній, калій і кальцій, йод, складні вуглеводи, надовго заряджають енергією, амінокислоти, вітаміни групи В, а також РР, А, Е… Непоказна на вигляд перлова крупа, до речі, — практично Фосфорна королева і майже в 2 рази випереджає за кількістю цього елемента рибу. І схуднути на перловке, про що вже писав наш сайт, можна досить швидко і ефективно. Або ось сочевиця, приміром, — справжня Залізна леді і абсолютно незамінна для нормалізації роботи серця і процесу кровотворення. А поживні якості, що міститься в ній білка будуть вельми цікаві вегетаріанцям.
• Ще одну важливу для нашого організму річ в достатку містять каші, використовувані для схуднення, — клітковину. Саме вона найефективнішим чином очищає кишечник, «вимітаючи» звідти всякий «сміття» і завдяки цьому допомагає позбавитися від непотрібних речовин і зайвих кілограмів.
• Страви з круп недарма здавна вважаються дієтичними, оскільки володіють прекрасною засвоюваністю. Простіше кажучи, енергія, яка витрачалася на перетравлення більш важкої їжі, зберігається і надходить у повне ваше розпорядження — на більш цікаві справи!
• Крупа – вона, що називається, і в Африці крупа. Барвникам і консервантам – категоричне ні!
• Ну і останні — за місцем, але не за значимістю – весомейшие аргументи: доступність круп, їх порівняльна дешевизна і невитіюватість в приготуванні ставлять дієту на кашах на лідерське перше місце!

Каші для схуднення: основні рекомендації

Головне правило, мабуть, універсально для всіх дієт. Потрібно постаратися зробити усвідомлене харчування не одноразовою акцією, а невід’ємною частиною свого життя.

Лише так можна добитися стійкого довготривалого ефекту, і він буде полягати не тільки в зниженні ваги, але і в зміцненні здоров’я в цілому, поліпшення самопочуття, підвищення загального тонусу організму. Однак, щоб каші дійсно служили для схуднення, jazdorov.com.ua пропонує вам скористатися деякими перевіреними радами.

• Які каші для схуднення підходять саме вам, вирішується в індивідуальному порядку. За основу можна взяти вашу улюблену крупу, але харчуватися тільки стравами з неї було б неправильно. Адже у кожної свої достоїнства, і прикро використовувати такий багатий асортимент не в повній мірі.
• Висновок: у різні прийоми їжі можна побалувати себе кашами з різних круп. В якості компаньйонів, як додаткові джерела вітамінів, каші для схуднення дуже доречно додати свіжу зелень або, наприклад, фрукти.
• Дуже важливо: чим меншу обробку пройшла крупа, тим більше цілющих властивостей вона зберегла. Тому сочевиця або, скажімо, перловка корисніше шліфованого рису, а вівсяні пластівці значно поступаються в цьому сенсі однойменної крупі.
• В продовження попередньої думки: для отримання очікуваного ефекту від страви з крупи потрібно скоротити вплив на неї до мінімуму. Так, тривала теплова обробка не знадобиться, якщо ретельно промиту крупу замочити на ніч у холодній воді. Вранці потрібно буде лише довести кашу до кипіння, а потім залишити на конфорці для упрівання, щільно закривши і закутавши в рушник.
• Якщо врахувати, що мова йде все-таки про дієту, слід також пам’ятати про те, що готувати каші для схуднення потрібно тільки на воді і без солі. А ось трохи оливкової олії нашої каші не зіпсує.
• Тривалість такої дієти – близько 10 днів. За цей час абсолютно реально скинути від 3 до 5 кілограмів. І помолодшати, і покращати, і підбадьоритися!

Адже (ще один привіт з дитинства 🙂 ) — «якщо з кашею дружити, можна років до ста прожити!»