Зміст:
- Вівсяний кисіль для схуднення: рецепт наших прабабусь
- Як приготувати кисіль з кефіром?
- Геркулесовий кисіль: користь і шкода
- Вівсяний кисіль для схуднення: відгуки
Вівсяний кисіль для схуднення використовується ще з давніх часів.
Варто задуматися, чому він такий популярний вже багато століть. Подивіться на манірних, але дуже струнких англійців, які традиційно вибирають вівсянку на сніданок! Сьогодні більш детально про те, чим корисний геркулес, як приготувати кисіль і наскільки він корисний і ефективний, читайте на порталі про здоров’я «Я здоров».
Вівсяний кисіль для схуднення: рецепт наших прабабусь
Візьміть склянку вівса грубого помелу, як слід прополощіть його, пересипте в каструлю і залийте п’ятьма склянками чистої води. Раніше використовували колодязну, а зараз можна взяти чисту питну, але не з-під крана!
Тепер поставте на плиту (раніше для приготування використовували піч), на маленькому вогні варіть 4 години. Потім для відділення киселеобразной маси від лушпиння просіяти все через сито.
Наступний етап приготування – прокручування лушпиння через м’ясорубку. Масу можна додати в кисіль. Такий напій потрібно приймати протягом доби, для смаку додайте мед, сухофрукти, горіхи.
При цьому важливо, щоб кисіль був не крижаним, а теплим, кімнатної температури.
Як приготувати кисіль з кефіром?
Ось ще один рецепт вівсяного киселю для схуднення від порталу jazdorov.com.ua:
- 100 грам геркулесову каші,
- 200 грам вівсянки,
- ½ Склянки кефіру,
- 1 велика ложка нежирної сметани,
- ½ Гуртки питної води.
Як слід промити пластівці і ретельно перемішати з зазначеними інгредієнтами, крім води. Все це потрібно помістити в скляну банку, а тільки після цього залити водою і накрити саморобної кришкою з марлі. Пластикова не підійде, тому що маса повинна «дихати».
Заготівлю залиште в теплому місці настоюватися на три доби, після цього вміст відіжміть, очистіть від макухи. Тепер настій можна помістити в каструлю і довести до кипіння на повільному вогні.
Кисіль можна приймати по ½ склянки до їжі 3 рази і ще протягом доби по 1-2 ковтками.
Геркулесовий кисіль: користь і шкода
У складі вівсяного киселю багато клітковини. Вона вкрай важлива для виведення токсинів і шкідливих компонентів, стимуляції процесу перетравлення їжі, поліпшення метаболізму.
Крім того, у вівсі дуже багато вітамінів, білків, мінералів, ліпідів, а тому такий «коктейль» хороший не тільки для схуднення, але і в цілому для:
- підвищення імунного захисту організму,
- активізації мозкової діяльності,
- профілактики тромбоутворення,
- боротьби з алергією,
- поліпшення стану зубів і волосся і пр.
В’язка структура вівсяного киселю – це одночасно користь і шкоду.
Хороша вона тим, що маса обволікає стінки шлунка, що сприяє регенерації тканин, тому неоціненні переваги вживання такої страви при виразці, гастриті, підвищеної кислотності шлункового соку.
В той же час є і малий відсоток шкоди, але тільки при неконтрольованому споживання киселю. Якщо переборщити, то слиз буде трансформуватися в жирові відкладення.
Окремо про користь вівсяної каші для здоров’я і красивої фігури портал jazdorov.com.ua писав тут.
Вівсяний кисіль для схуднення: відгуки
- У мене вийшло скинути 8 кілограм за місяць. Тільки я брала кисіль не до їжі, а замість їжі. Точніше, ось за такою схемою: снідала киселем – виходило ситно, смачно, так як додавала мед і сухофрукти. А на вечерю коли їла його, коли немає. Дивилася по відчуттях, ось правда. Думаю, що схудла, так як в принципі стала менше їсти, тому що кисіль досить ситний. А от коли на початку такої дієти хотілося перекусити, я пила по ковточку протягом дня. Рекомендую! Маргарита.
- Користь чи шкода від вівсяного киселю, вирішуйте самі. Особисто я приготувала кисіль цей, ще коли варила, від запаху мене почало нудити. Але подумала, що краса вимагає жертв, приготувала і пила. Пила закривши ніс, через силу. Але потім зрозуміла, що справа навіть не в запаху, а в слизової консистенції. Потім, вибачте, була мимовільна реакція організму. Загалом, протрималася я 3 дні, ну, скинула лише 3 кг, але це за рахунок блювотних позивів, напевно. Так що на любителя. Катя.
- Пропоную простий рецепт: треба взяти склянку пластівців і не відразу заливати їх, а спочатку ще подрібнити в кавомолці. В отриману суміш налийте склянку молока, потім ще 2 склянки води. Коли маса дійде до кипіння, 20 хвилин потрібно наполягати, а потім пити. Я готую це з ранку, поки збираюся на роботу. Потім п’ю, а на роботі вже снідаю, зазвичай беру з собою сир з медом і горіхами. В такому режимі за півмісяця скинула 5 кіло! Валентина.
- Що хочу сказати, схуднути саме на киселі не вийшло. Я чесно його пила півтора тижні, але особливого скидання не було. Правда, став менше боліти живіт, нігті почали рости, волосся краще розчісується. І голод притупляється. Не як раніше, коли я просто не могла відмовитися від булочки або цукерки. Але дійсно допоміг мені стати стрункішою комплекс. Я приймаю цей кисіль плюс купила абонемент на фітнес. Там все – від йоги до танцю живота! Анжеліка Т.
Отже, ось кілька рецептів, а ще в магазині продають майже готові киселі – досить по інструкції все підготувати. Відгуки ви прочитали, про плюси і мінуси дізналися, тепер починайте приймати, враховуючи, правда, що бувають користь і шкода вівсяного киселю.