Смачні торти, чудові тістечка, різноманітні цукерки в яскравих барвистих обгортках, хрусткі булочки, вкриті цукровою пудрою, — жіноча слабкість.
Солодке дарує гарний настрій, збагачує організм вуглеводами, що явно йде на користь. Але що робити, якщо тяга до солодощів безмірна? Які проблеми підстерігають ласунів? Чому зловживання солодкими виробами шкодить здоров’ю?
За результатами багатьох досліджень зарубіжних вчених, кондитерка сприяє виробленню «гормонів щастя» (ендорфінів). Повноцінний клітинний обмін можливий тільки при регулярному надходженні вуглеводів, які забезпечують нас енергією.
Пристрасть до солодощів — прерогатива жінок, ніж чоловіків. Сильна стать найчастіше запиває негативні емоції, стрес, депресію, а слабкий — заїдає.
Американські вчені довели: у жінок більше жирових клітин, тому тяга до висококалорійної їжі на 20% вище, ніж у чоловічого населення. Бажання поласувати смачненьким істотно зростає перед менструацією, хвилюючою подією, важливою зустріччю.
Доведено: шоколад збільшує сексуальну привабливість прекрасної статі.
Шкода солодкого для організму
Карієс. Більшість солодощів містять прості вуглеводи, які швидко розчиняються в слині, вимиваються з порожнини рота рідиною (чаєм, компотом, напоєм). Однак будь-які харчові залишки, які застрягають між зубками або залишаються на мові, руйнують зубну емаль.
Тому лікарі-стоматологи рекомендують після сніданку, обіду, вечері прополоскати рот водою, почистити зуби.
Рак кишечника. Випічка змушує підшлункову залозу працювати в прискореному темпі, щоб забезпечити достатню кількість інсуліну. Це провокує розвиток ракових клітин. Такі висновки, опубліковані у відомому журналі «European Journal of Cancer Prevention», зробили шотландські вчені.
На думку багатьох європейських лікарів-онкологів, підвищений вміст цукру в крові — сприятливе середовище для розвитку злоякісних пухлин навіть в інших травних органах.
Молочниця. Урогенітальний кандидоз викликають грибки роду Candida. Спровокувати їх поява може, зокрема, углеводосодержащая їжа.
Деякі гінекологи вважають, що зв’язку між молочницею і солодощами немає — це вигадка, міф, страшна казка. Інші лікарі-гінекологи стверджують зворотне: неправильне харчування в сукупності з нервовими порушеннями дійсно можуть активізувати недугу.
Безпліддя. Вчені-дослідники з Гарвардського університету виявили: надлишок цукру в крові негативно позначається на функціях тестостерону та естрогену.
При споживанні великого обсягу цукровмісних продуктів печінка перетворює їх на ліпіди. Останні скорочують вироблення білка SHBG, що відповідає за статеві гормони та їх баланс.
У підсумку це призводить до гормональних розладів, серцево-судинних захворювань, виникнення прищів в зоні особи, полікістоз яєчників, раку матки, а також до неможливості пізнати радість материнства.
Забороняти чи ні?
Відмова від солодких страв загрожує викликом зворотної реакції — неконтрольованого обжерливості. Чим більше заборон, тим вище кількість з’їденого «забороненого плоду». Це підтверджують дослідження британських вчених.
Жінки, які забороняли собі їсти шоколадки, через час з’їдали в 1,5 рази більше цукерок, ніж ті, хто не обмежував себе в цьому продукті.
Для початку з’ясуйте, як часто ви балуєте себе солоденьким, в якій кількості сметаете його зі столу. Бажано написати список улюблених ласощів і спробувати знайти інші, менш небезпечні, способи позбавлення від поганого настрою.
Пам’ятайте: солодке веде до появи зайвих жирових відкладень в області живота, стегон, сідниць.
Якщо сильні емоційні переживання, зверніться за допомогою до психолога. Печиво і шматочок пирога не вирішать ваші проблеми, а фахівець допоможе вийти з цієї ситуації з мінімальними втратами.
Зрозуміло, якщо тяга до солодкого викликана захворюванням, без допомоги фахівця обійтися не вдасться, але у більшості людей просто не вистачає терпіння і сили волі – відмова від улюблених солодощів вони сприймають, як мука і покарання.