Улюблені продукти: забаганка чи потреба організму

Гостре бажання з’їсти якийсь певний продукт зазвичай асоціюється зі станом вагітності.

 

Однак харчові капризи періодично відвідують будь-якої людини незалежно від статі і віку. В такі моменти організм посилає нам сигнали про те, що він відчуває брак певних речовин. Про що ж свідчить різка зміна смакових пристрастей? Що означає любов до солодких, гострим або солоним страв?

Зрозуміти повідомлення організму буває непросто, адже часто нам хочеться не вітамінних овочів і фруктів, варено-парених страв та інших прісно-пісних корисностей, а, навпаки, явно шкідливих продуктів. Іноді – і зовсім неїстівних речовин.

1. Копчена ковбаса. Сильне бажання з’їсти копченость може свідчити про надто жорсткій дієті. Тривале обмеження жировмісних продуктів часто призводить до нестачі «хорошого» холестерину, а ковбаса – найсмачніший джерело насичених жирів.

Дієтологи радять не піддаватися першому пориву і вживати корисну їжу. Прекрасним замінником ковбаси вважається морська риба, авокадо, сир, йогурт з незбираного молока.

2. Лимон. Тяга до цього фрукту часто говорить про зниженій кислотності. Такий стан буває при гастриті або ослабленою секреторної функції, коли шлунковий сік виробляється в недостатньому обсязі.

Щоб допомогти травній системі, слід зменшити кількість трудноусвояемих страв у раціоні і не з’їдати дуже велику порцію один присід. Іншою причиною вираженої любові до лимонам буває початок простудного захворювання, коли організму потрібні вітаміни для підвищення опірності інфекціям.

3. Перець. Якщо будь-яке блюдо здається прісним і несмачним без рясного додавання пекучих приправ, то це може сигналізувати про симптом «ледачого шлунка», якому для процесу перетравлення потрібен стимул. Іншою причиною буває порушення ліпідного обміну і засмічення судин холестерином.

Справа в тому, що гострі страви сприяють розрідженню крові, завдяки чому відбувається невелика чистка артерій. Однак не варто вживати занадто вогненні спеції на порожній шлунок, так як можна пошкодити весь травний тракт.

Перець і інші обпікають продукти провокують рясне потовиділення, що рятують організм від перегрівання. Саме тому традиційна кухня багатьох жарких країн багата на гострі страви.

4. Дари моря. Креветки, мідії, кальмари, гребінці, устриці та інші делікатеси містять велику кількість йоду. Можливо, саме цього елемента не вистачає на даний момент вашому організму.

Підтверджує це припущення швидка стомлюваність, неуважність або невелика набряклість на обличчі. Відмінною альтернативою дорогим страв стануть квасоля, баклажани, броколі, морська капуста, а також використання солі, збагаченої йодом.

5. Лід. Гостре бажання погризти лід можуть відчувати люди при сильній анемії. Справа в тому, що нестача заліза часто викликає запальні процеси в ротовій порожнині. Тому і виникає бажання охолодити і знеболити десни або внутрішню частину щік за допомогою льоду.

Включіть в раціон продукти, багаті залізом, якщо крім тяги до дуже холодних страв та напоїв постійно присутнє відчуття слабкості, сонливості, швидкої стомлюваності. Допоможуть впоратися з анемією яловича печінка, абрикоси, шпинат.

6. Шоколад. У натуральному шоколаді міститься більше 400 хімічних речовин, але найчастіша причина любові до десерту – наявність алкалоїдів, здатних підвищувати рівень серотоніну в організмі.

Психологи не радять піднімати настрій тільки за допомогою їжі, адже таким чином можна посилити свої емоційні проблеми, додавши до них переживання з-за зайвої ваги.

Набагато краще поговорити з подругою, зайнятися творчістю, подивитися комедію або знайти спокій за допомогою інших корисних дій.

7. Солоні сухарики, горішки. Любов до солених страв виникає при тривалому стресі або загальної втоми. Довгі переживання виснажують запаси мінералів і солей. Іншою причиною може виявитися наявність вогнищ інфекції, і найбільш часто – в сечостатевій системі.

Зменшать тягу до шкідливих продуктів страви, що містять хлориди. Велика їх кількість знаходиться в некипяченом козячому молоці, морській рибі, ікрі, насінні.

Багато людей люблять розбавляти чай і каву з молоком. Таким способом організм оберігає шлунок від надмірної активності танінів і кофеїну.

8. Глина. Якщо виникло бажання з’їсти жменю землі – можливо, організм отруєний токсинами. Тварини і птахи часто лікують себе, вживаючи грунт. Наприклад, в складі білої глини присутній каолін, здатний витягнути з деяких коренеплодів гіркий отруйний компонент – соланін.

У деяких країнах очищена глина і крейда навіть продаються в аптеках. Але захоплюватися такими «ласощами» все ж не варто. Набагато краще зробити необхідні аналізи і заповнити дефіцит речовин звичними елементами раціону.

Не залишайте без уваги різку зміну смакових уподобань. Адже своєчасна розшифровка сигналу організму допоможе зрозуміти і вирішити проблему зі здоров’ям на ранньому етапі.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment