Літніми яскравими, сонячними днями легко підтримувати настрій в тонусі. Адже хіба можна хандрити, дивлячись на буйство фарб природи, красиві засмаглі тіла, різнокольорові легкі наряди перехожих? Але, трапляється, що зимова депресія не так легко випускає зі своїх чіпких обіймів.
Смутні думки долають, оточуючі люди дратують і не видно на горизонті тієї заповітної білої смуги. Причин для цього може бути безліч, та й депресія – серйозна психологічна проблема, багатьма недооцінена, пущена на самоплив. Однак, при включенні в свій щоденний раціон у великій кількості продуктів з підготовленого мною списку, стане значно легше прогнати поганий настрій геть. Що ж це за чарівна їжа?
Кращі продукти-антидепресанти
1. Шоколад. Раніше шоколадний напій був привілеєм лише королів і придворної знаті, звичайного люду навіть у мріях не доводилося його покуштувати. Зараз же кожен з нас має можливість насолодитися його чудовим смаком. Хочеться зауважити, що корисний саме справжній чорний шоколад (какао не менше 72%).
Він сприяє виробленню «гормонів щастя», містить величезну кількість флавоноїдів і триптофану (сприяє біосинтезу серотоніну). Адже не дарма, як тільки наганяє тугу, рука так і тягнеться до заповітної солодко-гіркого плитці.
2. Перець чилі. Не кожен наважиться його вживати, але всього лише маленький шматочок перчика в приправі до улюблених страв розігріє кров, прожене поганий настрій завдяки вмісту в ньому речовини капсаицину (надає перцю пекучий смак, підвищує рівень ендорфінів). Помічено, чим гостріше буде страва, тим швидше покращиться настрій.
3. Шпинат. Його зелені листки – джерело корисних вітамінів і мікроелементів. Вони багаті магнієм, підтримує рівень серотоніну в мозку в необхідній кількості.
Серотонін відповідає за чутливість до больових відчуттів (чим нижче рівень, тим сильніше відчувається біль), полегшує рухову активність, впливає на процеси збудження, значно покращує настрій.
4. Мед – чудовий замінник цукру, який радує не тільки сонячним кольором, запашним ароматом, багатим смаком, але і є потужним афродизіаком. Це один з найбільш цілющих продуктів, якими обдарувала нас матінка-природа. Мед чинить протигрибкову, антибактеріальну дію, бореться з вірусами, сприяє здоровому росту зубів і кісток, покращує роботу травного тракту, надовго піднімає настрій.
5. Морська риба. Я виділю лосось і сардини. Крім величезної кількості корисних мікроелементів, вітамінів та інших сполук, вона надзвичайно багата кислотами Омега-3, Омега-6, продукуючими стійкість до депресії, сприяють повноцінній роботі мозку. А адже саме мозок стежить за нашими думками, станом, настроєм і керує ними.
6. Морська капуста (ламінарія). Вона не просто корисна, ламінарія є повноцінним ліками від багатьох хвороб. Стародавні лікарі Китаю і Японії іменували її «морським женьшенем» за дивовижні властивості:
- протистояти стресам;
- в короткі терміни відновлювати сили втомленого, виснаженого хворобою людини;
- продовжувати молодість;
- знешкоджувати токсини, зокрема солі важких металів, радіонукліди;
- боротися з серйозними захворюваннями: туберкульоз, злоякісні утворення та ін.;
- нормалізувати менструальний цикл і т. д.
7. Авокадо. Цей тропічний плід зовсім недавно з’явився на прилавках російських магазинів і ще не встиг пустити коріння в нашому раціоні. І даремно. Завдяки своїй поживності він занесений в Книгу рекордів Гіннесса.
Авокадо надзвичайно багатий серотоніном, вітамінами групи В, С, Е, А, РР, К, фолієвої кислотою, мінералами P, K, Fe, I, Mg, Mn, Co, Cl, Zn, Cu та ін, не містить цукру, має велику кількість антиоксидантів і манногептулозы, яка сприятливо впливає на нервову систему, знижуючи перенапруження, втома, нервозність, сонливість, неуважність, підвищуючи працездатність.
8. Бразильський горіх. Незвичайна для наших широт приправа. Але, благо, що зараз є можливість придбати будь-який товар до свого столу. Зернятка бразильського горіха повні вітамінами С, В6, D, Е, фосфатами, Са, К, Se, Fe, Zn, Mg, P, холіном, кислотами Омега-3 і Омега-6, рибофлавіном, Сг, тіаміном, бетаїн, ніацином, флавоноїдами, амінокислотами і т. д.
Плоди цього дерева покращують настрій, обмін речовин, сприяють зміцненню імунітету, знижують рівень холестерину і цукру в крові, протистоять втомі, тому просто незамінні в харчуванні людини. Їх можна додавати в каші або в якості приправи до салатів.
Але захоплюватися горіхом не варто – надлишок селену шкідливий нашому організму.
9. Молоко. Насичене рибофлавіном, Са, кобаламином, що піднімають настрій, стабілізуючими роботу нервової системи. Всього 1 чашка в день забезпечить відмінну профілактику депресії. А випите на ніч молоко з додаванням ложечки меду заспокоїть, зніме напругу після стресової ситуації.
10. Зелений чай – джерело цілющих властивостей. Багатий величезною кількістю амінокислот, антиоксидантів, L-теанін, визнаної кращою амінокислотою, яка впорається зі стресом, поліпшує настрій, когнітивні здібності.