Які продукти знижують холестерин в крові

У більшості слово «холестерин» викликає стійке негативне ставлення. Однак, це важливий елемент для здоров’я. З нього клітини будують свої мембрани, він сприяє виробленню гормонів, необхідних для життя, дозволяє засвоюватися кальцію, беручи участь у виробництві вітаміну Д та деяких інших процесах. Але надлишок холестерину в організмі дорослої призводить до захворювання і навіть до смерті. Тому, для здоров’я вашого організму, необхідно зменшувати його кількість. А значить, потрібно вживати продукти, що знижують холестерин в крові.

Класифікація

Холестерин, що знаходиться в крові, ділять на 2 види: атерогенное речовина, що викликає розвиток атеросклерозу, і антиатерогенное, чинне навпаки. ЛПНЩ – «поганий холестерин», саме він псує наші судини, утворюючи бляшки. ЛПВЩ або «хороший» холестерин зменшує кількість відкладень бляшок у судинах. У зв’язку з тією важливою роллю, яку відіграє ЛПВЩ, його необхідно зберегти для повноцінного функціонування організму.

Поганий і хороший холестерин

Що ми їмо

Неможливо переоцінити роль харчування в попередженні розвитку хвороб серця і судин. Правильний вибір раціону веде до зменшення концентрації «поганого» холестерину в крові і якнайшвидшому його виведенню з організму.

Як правильно харчуватися

Розрахунок потрібно вести, пам’ятаючи, що за день можна вживати не більше 300 міліграмів холестерину.

Список рекомендованих продуктів досить значний. Зупинимося на основних:

Продукти, що знижують холестерин

  • Овочі і фрукти. Вибирайте брокколі, яблука, цитрусові, моркву та буряк. Перші два містять корисні волокна, що допомагає знешкодити і знизити холестерин, і видалити надлишки з організму. До того ж яблука містять антиоксиданти, що запобігають утворенню тромбів, що корисно людям із захворюваннями серця і судин.
  • Морська риба. Корисні речовини, що містяться в ній, запобігають появі відкладень холестерину на стінках судин.
  • Молочні продукти. Частіше їжте, сир, нежирний йогурт, а також пийте кефір.
  • Бобові. Містять корисні грубі волокна, вітаміни А і B, залізо, кальцій, фолієву кислоту. Якщо є їх часто, вони сприяють зниженню «шкідливого» холестерину приблизно на 10 відсотків.
  • Гливи. Вживаючи всього 10 грамів в день, ви допоможете організму зменшить розміри холестеринових відкладень в судинах.
  • Горіхи і сухофрукти. Варто звернути особливу увагу на волоські горіхи, фундук, мигдаль і фісташки. До їх складу входять особливі жирні кислоти, які допомагають нормалізувати концентрацію холестерину. Однак є їх потрібно в розумних межах. Також буде корисний чорнослив, завдяки наявності в ньому амінокислот.
  • Вівсянка. Хочете знизити холестерин в крові на 4 відсотки? Снідайте вівсянкою, вона виводить з організму надлишки, обволікаючи шкідливий холестерин в кишечнику і несучи з собою.
  • Оселедець свіжа. Вживаючи всього 100 грамів оселедця в день, ви знизите розміри наявних в судинах атеросклеротичних бляшок, тим самим збільшивши просвіт судин, а значить, зменшивши ризик виникнення інфарктів і інсультів.
  • Морська капуста. Вона містить необхідний для нашого організму йод. За рахунок чого відбувається розчинення згустків крові в судинах.

Медики радять замінити тваринні жири (такі як, наприклад, вершкове масло) на рослинні (наприклад, масло з оливок, авокадо, кукурудзи або арахісу). Це допоможе вам швидко і ефективно позбутися від 18 відсотків шкідливого холестерину у чоловіка і жінки.

Корисні не тільки рослинні олії, але і насіння. Всього 50 грам лляного насіння в день, і ви зможете розпрощатися з 14 відсотками ЛПНЩ.

Корисна не тільки вівсяна каша, але і вівсяні висівки. Вони запобігають всмоктуванню «поганого» холестерину в кишечнику за рахунок клітковині. Плюс додайте до вашого щоденного меню 3три зубчики часнику і не помітите, як піде ще 12 відсотків шкідливого холестерину.

Народні засоби від високого холестерину

Також для зменшення концентрації холестерину ви можете використовувати лікарські рослини і трави.

Корінь солодки

Солодка допомагає зменшити кількість «поганого» холестерину. Наливаєте 500 мілілітрів води, додати 2 л кореня солодки, кип’ятіть на маленькому вогні приблизно десять хвилин. Не забудьте процідити відвар. Випивати треба через півтори години після їжі, один стакан в день, розділивши на три рази.

Конюшина лучна

Допомагає за короткий час перетворити перетворює холестерин в фолійові кислоти і вивести їх з організму. Візьміть 20 грам трави, додайте склянку теплої води і потримайте над гарячою парою 20 хвилин, остудіть. Вживайте до їжі по дві столові ложки.

Конюшина лучна

Глід

Придбайте в аптеці квітки рослини. Візьміть дві столові ложки і залийте 200 мл гарячої води. Залиште настоюватися на двадцять хвилин. Випивайте по столовій ложці 3-4 рази на день.

Ожина

Наберіть одну столову ложку сухого листя лісової ожини, залийте їх 00 мілілітрами окропу, залиште настоюватися на 40 хвилин в теплі. Випивайте за пів години до їди по третині склянки три рази в день.

Часник

Візьміть 50 грамів часнику, натріть, залийте склянкою олії і видавіть туди ж один лимон. Потім приберіть продукт в холодильник на тиждень. Є по одній чайній ложці три рази в день. Використовуйте протягом двох місяців.

Квіти липи

Потрібно змолоти на борошно квіти липи, наприклад, за допомогою кавомолки. З’їдати по одній чайній ложці три рази на день, запиваючи водою. Курс лікування високого холестерину складається з: місяць п’єте, два тижні перерва, ще один місяць п’єте.

Мелісса

Візьміть склянку окропу, додайте дві столові ложки трави і залиште під кришкою на годину. Випивати за пів години до їжі по ¼ склянки три рази в день.

Відвар меліси

Насіння льону

Знижує концентрацію шкідливого холестерину. Просто додайте його в каші, заправляйте їм салати.

Гарбуз

Рецепт дуже просто. Відріжте шматок гарбуза, натріть на тертці, і приймайте по дві-три ложки за півгодини до їжі.

Що потрібно виключити

Існують продукти, які підвищують холестерин в крові, тому потрібно уважно стежити за тим, що ви їсте, уникаючи їх вживання. В основному це жирна, шкідлива їжа (страви з кафе швидкого харчування, сосиски), жирні молочні продукти (вершки та інші). Також продукти, які довго перетравлюються (печінка, ікра, морепродукти, жовток). Краще, якщо ви зовсім не будете купувати ці продукти, уникаючи спокуси з’їсти «тільки маленький шматочок».

Якщо ви хочете швидко і ефективно знизити шкідливий холестерин в крові, то в цьому немає нічого складного. Достатньо знати продукти, що знижують холестерин в крові і є саме їх. Список досить великий, так що ви не втомитеся від одноманітності. Зате зможете допомогти вашому організму залишатися здоровим, подбаєте про стан ваших судин і серця, уникнути таких небезпечних станів, як інфаркт і інсульт.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment