Користь вегетаріанства – протеїни без м’яса

Зараз дуже популярним стало вегетаріанство. Але чи це правда, що в вегетаріанської їжі міститься така кількість протеїнів, яка дорівнює кількості білків в м’ясі?

У чому ж полягає користь вегетаріанства

Дієтологами доведено, що м’ясо не має особливо корисної дії на організм людини, так як в ньому міститься величезна кількість токсинів і гормонів тварини, які також далеко не корисні для здоров’я людини. Той білок, який міститься в м’ясі, присутня і в багатьох овочах.

Корисною стороною вегетаріанства є те, що, вживаючи продукти рослинного походження, людина отримує абсолютно всі вітаміни, білки і корисні речовини, потрібні для правильної роботи організму. Надто велика кількість білків в організмі людини призведе лише до негативних процесів: швидке старіння, прискорене статеве дозрівання і т. д.

Також користь вегетаріанства полягає в тому, що, вживаючи продукти з вмістом білків (не містять токсини, які зазвичай містяться в м’ясі тварини), ви почнете процес виведення цих токсинів. Токсини будуть виходити з вашого організму через кров. Користь вегетаріанства може побачити кожен.

Наприклад, вже давно практикують вегетаріанство такі зірки кіно, як Том Круз, Мадонна, Демі Мур і ще багато інших.

Шкода від вегетаріанства

Вегетаріанська дієта протипоказана дітям, так як їх організм лише тільки зростає, і повинен отримувати всі вітаміни та мікроелементи, які містяться в овочах і фруктах, так і в продуктах тваринного походження.

Також не слід дотримуватися вегетаріанської дієти вагітним жінкам, або тим, хто планує вагітність незабаром. В вегетаріанської їжі зовсім відсутній вітамін В 12, який відповідає за кров і кровотворення.

Без цього вітаміну у вас може виникнути анемія недокрів’я.Також вегетаріанське харчування протипоказане тим людям, у яких хворі нирки, печінку та інші органи.

Якими продуктами можна замінити м’ясо з користю для вашого здоров’я

  • Моркву. У моркві міститься велика кількість вітамінів, бета-каротин, різні мікроелементи. Морква добре проводить чистку організму, робить шкіру м’якою і пружною.
  • Білокачанна капуста. Капуста містить в собі вітаміни А, З, всі вітаміни групи В. В капусті також міститься кальцій, який потрібен для фортеці людських кісток.
  • Капуста броколі. Капуста даного виду містить у собі дуже велику кількість білків, дорівнює кількості білків, що містяться в м’ясі. Брокколі допомагає організму створити своєрідний захисний фон від раку.
  • Цвітна капуста. У кольоровій капусті міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормального розвитку людського організму.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment