Батьківщиною індичок є Америка, Колумб привіз цю птицю в Європу, завдяки чому вона поширилася по всьому світу. Яйця індички за своїми споживчими якостями дуже близькі до звичайним курячим яйцям, але вони містять набагато більшу кількість холестерину.
Субпродукт I категорії з великою харчовою цінністю, вмістом жиру і білка, що володіє ніжними і приємними смаковими якостями, яловичий язик. Його вага може досягати до 2,5 кілограма.
Яблучний оцет являє собою вид оцту, отриманий з яблучної сировини завдяки мікробіологічного методу. Для його виготовлення використовуються сушені яблука, сидр, свіжі соки або перетерті плоди. Яблучний оцет був відомий ще з давніх часів.
Яблучне вино являє собою вино, виготовлене з яблук, мають різну ступінь зрілості. Яблучне вино відносять до плодово-ягідних напоїв, що виготовляються в домашніх умовах. Це вино поділяють на дві категорії: міцне вино і яблучний сидр.
Яблука – це соковиті, невскрывающиеся плоди яблуні. Налічується досить багато різних сортів яблук. Цей фрукт визнано унікальним і самим популярним, так як його можна придбати в будь-який час року. Яблука бувають розной форми, діаметру, розміру, ваги та фарбування.
Ендивій являє собою овочеву листову культуру, що належить до сімейства айстрових. Цей салат має кучеряве і вузькі листочки. Вирощувати його досить складно, тому широкої популярності вона так і не зміг отримати. Ендивій підрозділяють на два види: кучерявий і широколистий.
Щука являє собою прісноводну хижу рибу з довгою сплющеною головою, величезним ротом і подовженим тілом. Зустрічаються риби різного забарвлення, адже він залежить від багатьох факторів. Існує п’ять різновидів щуки і дві з них чудово прижилися в Росії.
Щербет являє собою східну солодкість, чимось нагадує цукерку. Однак існує ще кілька продуктів з точно такою ж назвою. Наприклад, щербетом називають також особливий вітамінний східний сироп, приготований з ягід шипшини, лакриці, рожевих пелюсток і різних спецій.
Щавель представляє собою багаторічна трав’яниста рослина, що має короткий галузистий корінь і стебло борозенчасте, який виростає від тридцяти до ста сантиметрів. Відноситься до сімейства гречані. Листя щавлю мають витягнуту форму і кислуватий смак.
Шпроти являють собою приготовані особливим чином консерви з дрібних рибок. Спочатку раніше для виготовлення цих консервів використовували певний сорт риби, який так і називався шпроти, звідси консерви і отримали таку назву.