Шпинат являє собою овочева однорічна трав’яниста рослина належить до родини лободових. Може виростати до 40 сантиметрів. Цвіте зеленуватими маленькими квіточками. Період цвітіння в червні. Плоди шпинату своїм зовнішнім виглядом нагадують горішки овального розміру.
Шоколад — кондитерський виріб, що виготовляється на основі какао. Какао виходить в результаті переробки какао-бобів, які є насінням шоколадного дерева.
Шипшину — рослина сімейства рожеві. Всього налічується кілька культурних форм цієї рослини. 400 видів і понад 100 культурних сортів — такими показниками володіє ця рослина.
Шовковиця — рослини сімейства тутові. Також їх називають тутовым деревом. Всього налічується 17 видів дерев, які ростуть в Азії, Північній Америці та Африці.
Саме дерево росте в областях з достатком світла і тепла, і може досягати 20 метрів у висоту.
Шафран — багаторічна рослина сімейства ирисовые. Росте воно в степах і лісах, а також його можна зустріти і на луках. Шафран — не дуже велика рослина. У висоту вона не перевищує 20 см, а цвіте в осінній та весняний час.
Печериці — гриби сімейства шампиньоновые. Назва цього гриба походить від французького слова «champignon», яке перекладається досить просто — «гриб». Капелюшок гриба володіє щільною текстурою, масивна, її колір варіюється від білого до коричневого.
Шавлія — рід трав’янистих рослин і чагарників сімейства яснотковые. Це ароматні рослини, які вперше почали зароджуватися в Середземномор’ї і поширилися по всьому світу.
Всього існує від 700 до 900 видів і підвидів рослин цього роду.
Чурхчела — національне ласощі Грузії. Цей східне блюдо жителі вживають у їжу з давніх часів. І з давніх століть по сьогоднішній день рецепт чурчхели дуже популярний серед місцевої народності. Сьогодні це ласощі люблять і шанують не тільки на Сході і в інших країнах світу.
Перець чилі — висушений плід напівчагарника Перцю овочевого або Перцю кайенского. Це пряність, яка має пекучим смаком. Росте в основному в Африці, Японії, Індії, Мексиці, а також в інших жарких країнах.
Сочевиця — трав’яниста рослина сімейства бобові. У культурі присутній один вид — харчова сочевиця. Це зернобобова культура, яка є цінною продовольчою і кормовим продуктом харчування.