Рослина джусай (або джуцай) більш відомо як цибуля гіллястий або лук запашний. Воно відноситься до сімейства цибулевих і володіє всіма тими ж властивостями, якими володіють часник і цибулю.
Харчування
Джекфрут
Джекфрутом називають індійське хлібне дерево — рослина сімейства тутових. Він є рослиною, близьким по спорідненості хлібного дерева.
У висоту дерево може досягати 20 метрів і має плоди. Вони можуть бути різного розміру, від 20 см до 110 см в довжину і важити до 34 кг.
Мацоні
Мацоні — кисломолочний напій, який був придуманий у Вірменії. Він виготовляється з коров’ячого молока. Згодом він отримав поширення і на інші країни — тепер він досить популярний у безлічі країн Кавказу.
Гусак
Гусак — птах родини качиних. Гуси є розумними і обережними птахами, які вміють відрізняти пастуха від мисливця, а також мають у своїй зграї сторожів. Тим не менш, спіймані птахи можуть з легкістю адаптуватися до нових умов, відповідно, їх легко приручити.
Гусячі яйця
Гусячі яйця відрізняються від звичайних курячих великими розмірами, а так само мають досить щільну шкаралупу, яка покрита нальотом білуватого кольору.
Їх їстівність люди відкрили тоді, коли одомашнили гусей — близько 10 тисяч років до нашої ери.
Гуарана
Вічнозелений повзучий чагарник, який поширений в Бразилії і Парагваї – це і є гуарана. Дуже часто її відносять до ліан із-за здатності витися і розповзатися по окрузі.
Гуанабана
У гуанабани існує безліч назв – сметанне яблуко, аннона, саусеп. Це дерево може рости як в природі, як і в кімнатних умовах. Це вічнозелена рослина, яка дає смачні і корисні плоди. Дерево росте в жарких країнах, таких як Африка та Південна Америка.
Гуава
Гуава – тропічний фрукт, що росте в теплому, навіть жаркому кліматі. Батьківщина гуави – Перу. Перші згадки про цей фрукт були знайдені археологами саме в цій місцевості.
Груша
Груша відома кожному. Але мало хто знає, що цей чудовий фрукт веде свою історію з незапам’ятних часів. Перші згадки про корисних і смачних плодах цікавої форми припадають на стародавню Грецію. В Європі ж згадки про груші датуються XV століттям.
Груздь
Гриби корисні і поживні. Вони налічують безліч видів, які зустрічаються по всьому світу. Один з їстівних грибів – це хрящ. Цей гриб був популярний в Київській Русі, його застосування не знало меж.