Майоран – теплолюбна рослина, залежно від виду буває однорічна та багаторічна. Найчастіше майоран вирощується штучно: в парниках, теплицях, батьківщина рослини – вічно теплі країни Азії. Там він зустрічається в дикій природі великими заростями.
Натуральні продукти
Майонез
Свою історію майонез починає в далекому 18 столітті в місті Маон, в той час належав Франції. На сьогоднішній день, Маон – це територія Іспанського острова Майорка. Простий рецепт соусу, а саме суміш яєць з рослинним маслом, прийшов в голову кухареві герцога Рішельє.
Жаб’ячі лапки
Жаб’ячі лапки вважаються неокремим символом Франції, хоча вперше вживати їх у їжу придумали англійці. Жаб’ячі лапки були присутні в меню місцевого населення ще 9 тисячоліть тому, про що свідчать археологічні розкопки поблизу Стоунхенджа.
Любисток
Батьківщина любистку – Іран і Афганістан, але невибагливий у кліматичних умовах, він поширився по всьому світу. Найчастіше росте він у гірській місцевості, а зовнішню схожість з селерою привило до любистку друге ім’я – гірський селера.
Луфарь
Люди відкрили м’ясо луфаря для себе багато століть тому. Луфарь – риба великого розміру, вона легко готується і може нагодувати відразу велику кількість людей. Зграйний спосіб життя тваринного дозволяв ловити відразу велика кількість особин, особливо мережами.
Цибуля шалот
Шалот прийшов у Європу з Малої Азії і швидко завоював популярність. Хороший цей вид цибулі своїми смаковими якостями, а також тим, що вирощується не тільки в промисловості, але і в домашніх умовах.
Цибуля ріпчаста
Цибуля – корисний продукт, який люди відкрили для себе ще дуже давно. Вже більше 5000 років такий овоч, як цибуля, радує людство своїми унікальними властивостями.
Цибуля порей
Цибуля порей — рослина сімейства цибульні. Ще одна назва — перлова цибуля. Місцем, де він вперше почав зростати, вважається Передня Азія. З цієї області він поширився на Середземномор’ї. Там можна зустріти і дикорослу різновид під назвою «лук виноградний».
Цибуля батун
Цибуля батун — рослина сімейства цибульні. Має ще дві назви: татарка або дудчастий цибулю. Точна батьківщина цієї рослини невідома, імовірно — Азія. Росте в дикому вигляді в Японії, Сибіру та Китаї. У Росії батун вирощують майже повсюдно, крім Крайньої Півночі.
Лосось
Лосось — хижа риба родини лососевих. У зв’язку зі складною класифікацією в найменуваннях даних морських мешканців сімейства лососевих нерідко буває плутанина. Часто під визначення лосося потрапляє омуль, форель і кета.