Ковбаса відноситься до одного з видів харчових продуктів. В основному вона складається з одного або декількох видів м’ясного фаршу тваринного походження і різних наповнювачів, які поміщаються в довгасту оболонку.
Натуральні продукти
Кокос
Кокос – це плід кокосової пальми, яка росте в тропіках. Його вага становить від півтора до двох з половиною кілограмів. Поверхня тверда, за структурою нагадує горіх. Внутрішня частина кокоса складається з м’якоті білого кольору і рідини, яка називається кокосовим молоком.
Козяче молоко
Існує давньогрецький міф про те, як коза Амалфея вигодовувала своїм молоком Зевса. З давнину було відомо про користь цього продукту.
Властивості козячого молока
У козячому молоці немає казеїну, білка, який міститься у коров’ячому молоці.
Козячий сир
Довгий час ці сири робилися лише в країнах сходу. Сьогодні вони вважаються справжнім делікатесом.
Козячі сири бувають різних видів: м’який тип, свіжі сирні і пресовані. Щоб їх приготувати, потрібно нагріти молоко до 30 градусів, виходить маса сиру.
Журавлинний соус
Це спеціальна заправка з приємним злегка кислуватим смаком. Робиться вона з свіжих журавлинних ягід. Завдяки цьому продукту, смак кожного з страв стає яскравим і по-особливому урочистим.
Загальновідомо, що журавлина дуже цінна і по-справжньому корисна.
Журавлина
Так називається плоди і сама рослина з сімейства брусничних. Ягоди мають форму кулі і соковитий червоний колір. Збирають плоди з вересня місяця протягом всієї осені. Росте журавлина на болотах, а також воліє лісову вологий грунт.
Полуниця
Полуниця є різновидом суниці, яка відома з давніх часів. Ягоди мають круглу конічну форму. Вони дуже солодкі і володіють приємним ароматом. Багато плутають полуницю з садової суницею.
Кленовий сироп
Кленовий сироп — сироп, отриманий із соку дерева клена. Для цієї мети використовується цукровий, червоний або чорний клен.
Здебільшого його виготовляє Канада. Культ клена в цій країні помітний неозброєним поглядом — лист цього дерева є частиною національного прапора.
Кіноа
Кіноа — рослина сімейства маревые. Вважається однорічній псевдозерновой культурою. Виростає в Південній Америці. Довгий час вона росла в Андах, а потім поширилася на Гімалаї і Тибет. Її можна знайти і на морських узбережжях.
Кінза
Кінза — пряність, яка використовується найчастіше в кулінарії. Отримують її з рослини коріандр сімейства зонтичні. Це рослина — гарний медонос. Цвіте воно в перші два літніх місяці, а плоди можна збирати в період з липня по вересень.