Білокачанна капуста – це представник сімейства Хрестоцвітних. Як це ні дивно, але качан, який формується під час зростання рослини, є видозміненою ниркою. Він може бути конусовидным, округлим і навіть плескатим.
Харчування
Каперси
Каперси уявляю собою бутони рослини «каперсник». Це один з невід’ємних інгредієнтів страв середземноморського регіону, і він увійшов в ужиток дуже давно – ще дві тисячі років тому.
Камбала
Камбала – це риба, яку дуже складно переплутати з якоюсь іншою: вона плоска, має два ока на одній стороні, з білим черевом. Промислова риба, бо в неї дуже смачне м’ясо, і саме воно, рівно як і ікра камбали, дуже корисно.
Камамбер
Камамбер – французький сир, який зовні покритий скоринкою цвілі білого кольору. Камамбер дуже схожий на сир «Брі», але тільки на перший погляд, бо він значно жирніша, що робить його консистенцію більш ніжною і вершковою.
Кальмари
Кальмари – мешканці водного простору, які по праву вважаються одними з найбільш швидкий, адже по швидкості вони поступаються лише таким риб, як тунець, дельфін і риба-меч.
Кальвадос
Кальвадос – міцний алкогольний напій, родом з Нормандії. Здійснюється він шляхом перегонки із звичайного яблучного сидру. Міцність напою така ж як у горілки – близько 40 градусів.
Калина
Калина росте в помірних широтах. Це невибагливий чагарник, який плодоносить влітку. За смаком плоди кисло – гіркі. Їх рідко вживають в сирому вигляді як ласощі. Зате у народній медицині широко застосовують відвари і настойки з цієї ягоди.
Какао
Історія какао дуже глибока. Його пили ще древні ацтеки. Причому жінкам як недосконалим істотам такий чудовий напій вживати заборонялося.
Сьогодні все частіше п’ють так званий какао – напій – солодкий порошок розчиняють у воді або молоці.
Кабачки
Багатьом городникам полюбилися кабачки. За ними просто доглядати, а врожай вони дають рясний. Та й ті, хто не має дачної ділянки, без праці знайдуть цей овоч на прилавку будь-якого магазину.
Походження кабачка описано в романтичній легенді.
Ірга
Іргу прийнято вважати ягодою, але з точки зору науки її плоди – це яблука. Країною, де по заслугах оцінили цей чагарник є Канада. Іргу вирощують там у всіх районах, а її левова частка йде на виробництво вина.
Гру прийнято вважати чагарником, цінність якого полягає в урожаї.