Верблюже молоко входить до харчування жителів східних країн. Там цей продукт не вважається делікатесом.
Харчування
Васабі
Васабі – знайоме назва для всіх, хто коли-небудь пробував суші або ролли. Це зелена гірчиця, яка надає особливий смак заморському делікатесу. Рослина васабі стало відомо у 1396 році. Рослина відноситься до сімейства капустяних.
Варенець
Варенець це споконвічно слов’янський кисло – молочний продукт. Готується продукт з топленого молока з додаванням молочної закваски. У давні часи продукт готували в печі, де молоко мліло деякий час, віддаючи вологу.
Ванілін
Ванілін відомий багатьом людям, особливо тим, хто займається випічкою, і приготуванням продуктів харчування. Даний продукт представлений у вигляді білого кристалічного порошку.
Валуй
Валуй – це гриб, який відноситься до роду сироїжок. Іноді гриб називають бичок, свинур, свинушка і багато інших назв водиться в лексиконі завзятих грибників. Як не дивно, але в багатьох країнах цей вид гриба, вважається отруйним. І його ні в якому разі не вживають в їжу.
Булгур
Булгур – це слово знайоме, можливо, не кожній людині, що живе в нашій країні. Хоча за деякими даними булгур застосовують в кулінарії вже більше чотирьох тисяч років. Цей продукт дуже популярний в східних країнах, таких як Вірменія, Індія, а також у країнах середземномор’я.
Бузина
Бузина – цікава назва ягоди, про яку сьогодні пам’ятають не всі. Ставитися бузина до цветковому роду, до сімейства адаксовые. Чагарник, на якому утворюються ягідки, буває від трьох до десяти метрів. Існує червона і чорна бузина.
Брюссельська капуста
Брюссельська капуста – це різновид білокачанної капусти. Даний вид капусти був виведений завдяки листової капусти в Бельгії. Трохи пізніше вона з’явилася у Франції, Голландії та Німеччини.
Бруква
Бруква відноситься до сімейства капустяних, має кормове і харчове значення. У деяких районах країни брукву помилково приймають за різновид буряків. Плід залежно від сорту може бути круглої форми, довгастої або циліндричної.
Бринза
Бринза смачний і дуже корисний продукт, який виробляють з овечого молока. Сир білого кольору, іноді з жовтим відтінком, не має твердої скоринки. Цей продукт з’явився абсолютно випадково, над його створенням не замислювалися і не думали.