В кожній країні є свої національні страви, виготовлені за оригінальними рецептами, які передаються з покоління в покоління.
Вони розкривають колорит і самобутність народу, дозволяють краще дізнатися його менталітет. Однак існують і делікатеси, вживання яких небезпечно не тільки для здоров’я, але і для життя.
Деякі люди регулярно пробують такі страви і вважають ці гастрономічні експерименти неймовірною насолодою, поєднанням смаку і ризику.
1. Риба фугу – найдорожча страва японської кухні.