Кумкват

Кумкват, який ще називають японським апельсином, кінканом або фортунеллой, вперше з’явився в Південно-Східному Китаї. Плід цієї рослини є найменшим з усього сімейства цитрусових, він довгастий, а довжина сягає не більше 4 сантиметрів.

Читати далі>>

Кукурудза

Кукурудза – це корисне однорічна рослина, що у висоту може досягати 3 метрів. Зазвичай її вирощують для отримання качанів і вживання їх у їжу. Її вегетаційний період триває протягом 100-140 доби. Вона є світлолюбною, посухостійким рослиною.

Читати далі>>

Аґрус

Аґрус – це багаторічний чагарник, що характеризується високою врожайністю і плодоношенням. З одного куща можна зібрати до 25 кг плодів. Зазвичай він виростає до 2 метрів в діаметрі, любить воду, здатний рости в тіні.

Читати далі>>

Крупа саго

Сьогодні крупа саго стала рідкістю, але коли-то, в радянське минуле це був звичний продукт. Зовні саго являє собою невеликі кульки білого кольору, матові. Буває саго натуральна і штучна.

Справжні виробляють з особливих пальм, називаються саговыми.

Читати далі>>

Кролик

Кроликів розводять спеціально для отримання смачного дієтичного м’яса. Для цих цілей закуповують особин м’ясних порід. Кролятина відноситься до білих сортів м’яса.

Властивості кролика

Кролик підходить для харчування практично кожного.

Читати далі>>

Креветки

Креветка полюбилася багатьом споживачам за приємний смак і простоту приготування.

Властивості креветки

М’ясо креветки на п’яту частину складається з білка. У ньому майже немає жиру (близько 2%). Але навіть цей жир на дві третини – жирні кислоти Омега – 3.

Читати далі>>

Краснопірка

Краснопірка мешкає майже у всіх місцевих водоймах. Її легко впізнати: рибка покрита дрібною лускою жовтого кольору з золотистим відтінком. Вона блищить на сонці, очі краснопірки помаранчеві, що відрізняє її від плотви.

Читати далі>>

Червонокачанна капуста

Червонокачанна капуста – це овоч сімейства Хрестоцвітних. Вперше, він був культивирован в Середземномор’ї ще в 5 столітті. Вона відрізняється від інших видів тим, що із-за підвищеного вмісту йоду вона має червоні листя з гладкою поверхнею.

Читати далі>>

Краби

На землі живе безліч різновидів цих членистоногих. Краби є родичами наших співвітчизників – раків. Крабове м’ясо дуже смачне і поживне. Воно визнано делікатесом.

Краби мешкають у всіх океанах і морях. А деякі – навіть у прісній воді і на суші.

Читати далі>>