Крабові палички

Крабові палички з’явилися у продажу недавно, але полюбилися споживачам. З ними готують десятки салатів, закусок, бутербродів або їдять просто так. Вартість крабових паличок невелика, а смак приємний.

На жаль, від крабів цей продукт отримав тільки назва.

Читати далі>>

Корюшка

Корюшка мешкає в холодних морях: Білому, Балтійському, Льодовитому, Німецькою. Вона дуже популярна серед рибалок. Риба плаває великими зграями, ловити її захоплююче і нескладно. Ті, хто не захоплюється риболовлею, купують корюшка свіжу, підкопчену або солону.

Читати далі>>

Коріандр

Коріандр, або кінза, завдяки своїй невибагливості і корисним властивостям вирощується майже у всіх країнах, хоча його батьківщина знаходиться в Східному Середземномор’ї. Коріандр полюбився господиням всього світу, адже його аромат перетворює майже будь-яку страву.

Читати далі>>

Коньяк

Коньяк є алкогольним напоєм, який виготовляється з винограду, особливого виду, за спеціальною технологією. Виноград повинен бути тільки білого сорту. Найчастіше у виробництві коньяку використовують сорт Уні Блан.

Читати далі>>

Конина

Конина – є одним із самих чистих, пісних, калорійних і корисних м’ясних продуктів. Конина має досить специфічний запах і трав’яний присмак. Рекомендують вживати їжу коней не старше трирічного віку. Але саме корисне і смачне м’ясо у молодого десятимісячного жеребця.

Читати далі>>

Кольрабі

Кольрабі – це своєрідна капуста, яка являє собою овоч. Їстівною частиною є його стебло. Це дуже дієтичний продукт, м’якоть якого містить величезну кількість глюкози, фруктози, сірки, солі калію, безліч вітамінів і аскорбінової кислоти.

Читати далі>>

Ковбаса

Ковбаса відноситься до одного з видів харчових продуктів. В основному вона складається з одного або декількох видів м’ясного фаршу тваринного походження і різних наповнювачів, які поміщаються в довгасту оболонку.

Читати далі>>

Кокос

Кокос – це плід кокосової пальми, яка росте в тропіках. Його вага становить від півтора до двох з половиною кілограмів. Поверхня тверда, за структурою нагадує горіх. Внутрішня частина кокоса складається з м’якоті білого кольору і рідини, яка називається кокосовим молоком.

Читати далі>>

Козяче молоко

Існує давньогрецький міф про те, як коза Амалфея вигодовувала своїм молоком Зевса. З давнину було відомо про користь цього продукту.

Властивості козячого молока

У козячому молоці немає казеїну, білка, який міститься у коров’ячому молоці.

Читати далі>>

Козячий сир

Довгий час ці сири робилися лише в країнах сходу. Сьогодні вони вважаються справжнім делікатесом.

Козячі сири бувають різних видів: м’який тип, свіжі сирні і пресовані. Щоб їх приготувати, потрібно нагріти молоко до 30 градусів, виходить маса сиру.

Читати далі>>