Лаура — ліана сімейства Гарбузові. Це рослина може досягати в довжину трьох метрів, має плоди, які нагадують зменшену диню з шипами. Поширене в Ізраїлі, Каліфорнії, Нової Зеландії і Центральній Америці.
Харчування
Кешью
Кешью — дерево родини Сумаховые. Найчастіше росте в тропіках, а його батьківщиною вважається Бразилія. Це дерево отримало популярність із-за своїх плодів з їстівним ядром.
Кефір
Кефір — кисломолочний напій, який виходить шляхом бродіння коров’ячого молока. Для цієї мети використовується кефірний грибок. Вперше його приготували на Кавказі, звідки згодом рецепт став поширюватися і на інші країни.
Кефаль
Кефаль — популярна риба, що має жирне м’ясо з гармонійним тонким смаком, мешкає в більшості водойм світу, а у нас поширений лише один вид — лобан, що живе в Чорному і Японському морях. Кефаль має витягнуту форму тіла з плескатою головою і хвостом з характерною виїмкою.
Кетчуп
Сучасний кетчуп являє собою густий соус на основі томатів, приправ, солі та оцту. Цікаво, що в початковий склад кетчупу не входили помідори, адже прабатько соусу прийшов із Південно-Східної Азії, імовірно Китаю, і в якості бази мав ферментовану рибу.
Кета
Кета — червона риба з родини лососевих. Часто її називають тихоокеанським лососем за місцем проживання. М’ясо та ікра цієї риби дуже смачні і цінні для організму.
Кервель
Зовні схожий на звичну нам петрушку, кервель належить до спільної з нею сімейства Зонтичні і активно використовується як приправа і лікарський засіб. Трава виростає в дикому вигляді по всій Європі, а також в Малій і Середній Азії, Закавказзі, Іраку та Ірані.
Кедрові горіхи
Насіння кедрової сосни, яку ще називають сибірським кедром, прийнято називати кедровими горіхами. Вони володіють приємним запахом і смаком і здавна використовувалися місцевим населенням не тільки як продукт харчування, але і як лікарський засіб.
Квас
Найбільш здоровим і корисним напоєм є квас. Його користь можна легко відчути на своєму самопочуття вже при першому вживанні. Історія оповідає про те, що батьківщиною напою є Росія.
Каштан
Історія каштана почалася з Балкан, там і з’явилися перші види цього дерева. Цілий рік каштан радує людей своїм зовнішнім виглядом і, звичайно, корисними плодами. Їх можна купити і в звичайному супермаркеті.